Chov toulských husí je výnosný biznis a málokedy sa stane, že farmár nebude chcieť diverzifikovať svoj príjem predajom chutného mäsa a veľkých vajec. Toto najväčšie plemeno husí domácich, vyšľachtený zo sivých, divokých a veľkých predkov. Vtáky z Toulouse sa vyznačujú veľmi dobrou produkciou vajec a rýchlym prírastkom hmotnosti. Dobre sa aklimatizujú na ruské zimné podmienky.
Príbeh
Ako už názov napovedá, plemeno bolo prvýkrát zaregistrované v Toulouse, malom meste na juhu Francúzska. Odtiaľ sa plodné husi rýchlo rozšírili po celej krajine a potom po celej Európe. Na chov Toulouse použili divé sivé husi, ktorej kríženie s hydinou sa začalo v 18. storočí. V polovici storočia boli farmári prví, ktorí zaregistrovali nové plemeno masívnych mäsových vtákov.
Popis a charakteristika toulských husí
Husi sú veľké a mäsité. Po dvoch mesiacoch môžu dosiahnuť 4 kg a dospelé vtáky - až 10 kg. Telo je nasadené horizontálne, krk je dlhý a mohutný. Perie je tmavošedé, na hrudi a bruchu o niečo svetlejšie. Brucho môže byť biele. Mladé vtáky majú tmavohnedú farbu, postupom času zošednú. Charakteristickým znakom plemena je „kabelka“ pod zobákom a dvojitý záhyb tuku na bruchu.
Existuje celý rad „bezkabelkových“ touloských husí - sú menšie, ale sú plodnejšie.
Výhody a nevýhody plemena
Hlavnou výhodou je jeho nezvyčajne veľká hmotnosť. Dokonca aj dvojmesačné kurčatá sú celkom vhodné na zabitie. Z jedného znášky môžete získať až 20 kg čistého kačacieho mäsa. Jatočné telo sa vyznačuje veľkým množstvom podkožného tuku, ktorý dodáva mäsu nutričnú hodnotu. Páperie je mäkké a vhodné na použitie ako výplň. Ak však chováte vtáka špeciálne pre páperie, produkcia vajec a prírastok hmotnosti trpia.
Toulouse husi však majú aj nevýhody. Hlavná je nečinnosť. Pre vtáky je ťažké pohybovať sa kvôli ich masívnemu telu, takže mäso sa ukáže ako dosť mastné. Husi majú zníženú funkciu pohlavného pudu a oplodnenia, preto sa husi často veľmi zdráhajú liahnuť vajíčka. Plemeno je náročné na kŕmenie a životné podmienky.
Požiadavky na údržbu a starostlivosť
Hlavnou požiadavkou na chov toulských husí je absencia prievanu v miestnosti. V dôsledku prievanu môžu mladé zvieratá ľahko ochorieť a ich liečenie nie je vždy ekonomicky výhodné.Optimálna teplota v zime je 12-15 stupňov Celzia. Podstielka by mala byť suchá a čistá - piliny, rašelina, piesok. Pred pridaním čerstvej časti je potrebné pridať malé množstvo haseného vápna. Priemerná spotreba haseného vápna na meter štvorcový je 1 kg.
Hydináreň sa čistí aspoň raz denne. Sledujte vlhkosť v miestnosti - príliš vysoká vlhkosť má škodlivý vplyv na káčatká a vedie k chorobám. Veľké množstvo hláv by sa nemalo hromadiť v obmedzenom priestore. Je lepšie umiestniť dom čo najbližšie k vode alebo vykopať malé jazierko špeciálne pre husi.
Čím kŕmiť
Húska je potrebné kŕmiť ihneď po narodení. Prvých päť dní zabezpečte jedlo aspoň 8-krát denne. Dospelé husi môžu byť kŕmené 2 krát denne. Hlavné jedlo sa podáva v noci. V lete je stádo vypustené na pastvu. Dospelá hus dokáže zjesť až 1 kg trávy, ale keďže sa vták veľa hýbe, mäso nie je také mastné. Hotové jedlo by nemalo byť príliš šťavnaté ani koncentrované. Pšenica, kukurica a malé množstvo slnečnicového koláča fungujú dobre.
V miske na pitie by mala byť vždy čistá voda. Miska na pitie by mala mať dostatočnú dĺžku, aby sa každá hus mohla napiť dosýta. Optimálna dĺžka je 4 cm na vtáka. Misky na pitie sa umývajú aspoň raz za dva dni a voda v kúpacom žľabe sa mení každý deň.
Chov vtákov
Husi začínajú znášať prvé znášky koncom februára a začiatkom marca. Pre skoršiu produkciu vajec sa odporúča ožiariť kurník ultrafialovým svetlom.Hniezdne boxy musia byť čisté. Nemôžete sa dotknúť hniezd alebo ich presunúť z miesta na miesto, alebo prevrátiť vajcia.
Ak dôjde k rozmnožovaniu inkubáciou, vajcia so živými embryami sa musia starostlivo vybrať. Na tento účel sa odporúča použiť ovoskop - embryo by malo byť v strede vajíčka. Optimálna veľkosť vajíčka je dĺžka 7-9 cm, hmotnosť do 200 g. Špinavé vajíčka nie je potrebné pred umiestnením do inkubátora umývať – voda naruší výmenu vzduchu plodu.
Vajcia je povolené skladovať pred ich umiestnením do inkubátora na obdobie nie dlhšie ako 8 dní. V tomto prípade by vajcia mali ležať na boku. Optimálna vlhkosť inkubátora je 70-80% a teplota nie je vyššia ako 38 stupňov.
Časté choroby
Toulské husi sú citlivé na najbežnejšie choroby husí - vírusovú enteritídu, salmonelózu, kolibacilózu, pasteurelózu. Všetko sú to bakteriálne a vírusové infekcie, ktoré sa dostanú do hydinárne spolu s novými husami, ktoré nedosiahli požadovanú karanténu, nekvalitné krmivo a vodu.
Choré vtáky sú okamžite viditeľné - sú letargické, so strapatým perím, odmietajú potravu a krmivo a často ležia nehybne. Telesná teplota je zvýšená, z nosa a očí sa uvoľňuje hnedý alebo žltý hlien.
Patológie spravidla vznikajú v dôsledku porušenia podmienok bývania a kŕmenia. Preto jednoduchým spôsobom, ako predchádzať chorobe, je starostlivo dodržiavať všetky hygienické a hygienické normy a upraviť stravu v súlade s ročným obdobím. Vtáky, ktoré sa vyliečili z choroby, by sa nemali púšťať do chovu, pretože vírus cirkuluje v krvi po zvyšok svojho života a môžu infikovať húsatá, ktoré rýchlo uhynú. Preto po vypuknutí infekcie bude musieť byť takmer celá hydináreň použitá na mäso.
