Husi sú veľké vtáky a ľahko sa chovajú. Rýchlo vykrmujú, neochorejú a sú pripravené na porážku do 4-5 mesiacov. Samozrejme, zo všetkých odrôd sa chovatelia hydiny snažia vybrať najväčšie plemená husí, pretože ich chov môže byť z ekonomického hľadiska najziskovejší. Zvážme popis a vlastnosti veľkých plemien husí, ich výhody a nevýhody.
Informácie o mäsovom sektore
Chov veľkých husí je populárny po celom svete.Tento obchod je ziskový, a preto rozšírený. Vtáky majú veľké telo a hmotnosť, plemená patria k mäsovým plemenám. To znamená, že vtáky sa vykrmujú hlavne na mäso. To však neznamená, že nemôžete získať vajcia od husí, hoci takéto odrody sú v tomto ukazovateli oveľa nižšie ako odrody znášajúce vajcia. Pozrime sa na niekoľko veľkých plemien husí, ktorých chov možno odporučiť farmárom a súkromným majiteľom hydiny.
Najväčšie plemená husí
Plemená, ktorých zástupcovia majú veľké telo, boli chované v Rusku aj v iných krajinách. Ale okrem spoločných vlastností majú aj rozdiely. Aj vo vzhľade, aj v produktivite. Pozrime sa na vlastnosti niektorých odrôd, ich klady a zápory.
Kholmogorská hus
Vyšľachtené v 19. storočí, produkuje šťavnaté, jemné mäso, nie mastné. Toto je jedno z plemien, ktoré sa doma často pestuje na mäso. Kholmogorské husi so silným telom a širokým chrbtom. Oranžový zobák s hrboľom, bielym alebo sivastým perím. Počet vajec za rok je 30 kusov. Dospelý vták váži 8-12 kg.
Veľká ukrajinská šedá
Potomkovia husí Romny a Toulouse môžu v 2 mesiacoch dorásť až do 5 kg. V čase porážky už vážia 9 kg. Produkcia vajec plemena je 4 tucty za sezónu.
Na chov na Ukrajine av niektorých regiónoch Ruska sa často vyberajú veľké šedé.
Legart dánsky
Vzťahuje sa na brojlery. Po 2 mesiacoch husi vážia viac ako 4 kg a potom sa prírastok hmotnosti len zvyšuje.
Napriek nedostatkom sa farmári snažia kúpiť dánske husi a chovať ich na svojich dvoroch.
Guvernérske husi
Nové plemeno vyšľachtené zo Shadrinského a talianskych bielych. Perie je biele. Po 9 týždňoch dosahuje hmotnosť gandera 4,3 kg, hus - 4 kg.
Neboli zistené žiadne nevýhody plemena Governor, okrem toho, že nie je ľahké získať inkubačný materiál a mladé zvieratá, pretože odroda je nová.
čínske husi
Vyšľachtené z divých husí, ktoré boli domestikované pred storočiami. Existujú 2 podtypy - biela a šedá s hnedastým vzorom. Tmavo sfarbené vtáky majú čierny zobák a oranžové nohy. Hmotnosť gunára je viac ako 5 kg, hus 4,2 kg.
Vzhľadom na výhody a nevýhody plemena je potrebné poznamenať, že má viac výhod ako nevýhod. Viac informácií tu.
Mamut
Dánske plemeno je vyšľachtené z landskej husi s bielym operením a toulskej husi so sivým operením. Hmotnosť dospelého gunára je 13 kg, hus váži až 10 kg, takže mamut možno bezpečne nazvať jednou z najväčších husí.
Napriek vysokým nákladom sa predstavitelia plemena oplatí zaplatiť.
Uralské biele
Perie je sivé, zobák a nohy sú žltooranžové. Po 3 mesiacoch môže uralský hus vážiť 5 kg, dospelý - 9-6,5 kg. Produkcia vajec je priemerná - 4 tucty vajec.
U bielych uralských plemien neboli zistené žiadne nevýhody.
Tulský vták
Gander tohto plemena váži 5-6,5, hus - 5,2-5,5 kg, ale niektoré exempláre dosahujú 7-8 kg.
Pre svoju agresívnu povahu sa plemeno neznáša s inými zvieratami.
Kuban sivá
Chovaný, ako už názov napovedá, v Kubani.
Linda
Linda gosling v 3 mesiacoch váži 4 kg, v 5 – 7 kg, v roku dosahuje 11 kg.
Držitelia rekordov
Samotné husi sú považované za jednu z najťažších druhov hydiny. Ale ani medzi nimi nemajú všetky rovnakú hmotnosť. Zo všetkých ťažkých váh sa za vodcov považujú Toulouse, ktorí dosahujú až 16 kg, Kholmogory a Mamut. Odrody patria do kategórie mäsa, húsatá môžu byť chované ako brojlery. Do 4 mesiacov húsatá mnohých plemien, ktoré sú uznávané ako najlepšie na svete, na štandardnej strave bez problémov priberú na váhe 5 kg.
Medzi prednosti plemena patrí nielen mohutná postava a rýchlosť naberania svalovej hmoty, ale aj odolnosť voči vonkajším faktorom a dobrý zdravotný stav.Produkcia vajec ťažkých váh je samozrejme nízka, ale tak to má byť, pretože energia krmiva sa vynakladá na tvorbu hmoty. Ale husi niektorých plemien vedia znášať vajcia pomerne dobre, takže vajíčka z nich získané stačia na domáce použitie.
Hydina sa považuje za ziskovú; za predpokladu, že husacia farma je správne kŕmená lacným krmivom a dodržiavajú sa pravidlá údržby, môže generovať značné zisky.
Veľké plemená husí sa vyznačujú tým, že rýchlo rastú, majú veľké telo a majú vysokú porážkovú výťažnosť mäsa. Odrody sú ideálne na pestovanie na mäso, ako na osobnú spotrebu, tak aj na zisk z mäsového chovu husí. Zvlášť efektívne je chovať vtáky ako brojlery, vo veku 4-5 mesiacov produkujú jatočné telá, ktorých ziskovosť je najnižšia. Mäso nie je mastné, chutné a produkt získate kŕmením vtáka bežným krmivom alebo zmiešaným krmivom.
