Paradajka Cherokee bola vyvinutá v 19. storočí v USA. Je považovaná za jednu z najchutnejších čiernoplodých paradajok na svete. Má jemnú dužinu sladkej chuti a údenej arómy.
Charakteristický
Odroda nekladie vysoké nároky na pestovateľské podmienky. Jeho výška dosahuje približne 180 cm.Za optimálne sa považuje vytvorenie kríka s 2–3 stonkami. Na kríku sa zvyčajne tvorí až 8 zhlukov plodov. Ide o stredne skorú odrodu. Čas do dozretia prvých plodov je 110–115 dní.
Plody sú polkruhové, veľké, hnedofialovej farby.Hmotnosť jednej čerokíjskej fialovej paradajky dosahuje 300–400 g, ale väčšina z nich váži od 200 do 300 g.Vnútri je steakové ovocie, husté, ale veľmi šťavnaté s veľkým počtom komôr na semená. Chuť dužiny sa zlepšuje, keď zelenina úplne dozrieva. Majú tiež vynikajúcu arómu.
Cherokee paradajky sa používajú na rezanie do šalátov a výrobu sendvičov. Okrem toho sú vhodné na prípravu omáčok a kečupov.
Cherokee fialové srdce
Jednou z odrôd exotických paradajok je Cherokee Purple Heart. V strednom Rusku a v severných oblastiach sa odporúča pestovať ho v skleníku. Iba na juhu úspešne rastie na otvorených záhonoch.
Výška kríkov do značnej miery závisí od podmienok pestovania a pohybuje sa od 1,2 do 2 metrov. Plody sú fialové. Majú výbornú chuť a vôňu. Odroda má priemernú dobu dozrievania plodov. Na jednom strapci je až desať paradajok. Prekvapujú zvláštnym „srdiečkovým“ vzhľadom s hrotom nadol. Purple Cherokee je veľmi mäsitý s dobrou jemnou chuťou a príjemnou vôňou.
Hmotnosť jedného ovocia je od 150 do 300 g. Jeden krík môže produkovať až 4 kg zrelých paradajok za prítomnosti zavlažovacieho režimu a včasného hnojenia.
Hlavnou pozitívnou vlastnosťou paradajok je ich odolnosť voči chorobám. Ak sa však nedodržiavajú preventívne opatrenia, kríky môžu postihnúť molice alebo roztoče. Bielych mušiek je veľmi ťažké sa zbaviť, pretože tento druh molí je imúnny voči mnohým chemikáliám.
Pri pestovaní tejto odrody paradajok v skleníku môžu byť kríky ovplyvnené čiernou nohou a fusáriom. Výskyt hubových chorôb podporuje vysoká vlhkosť vo vnútri skleníka.
Viazanie kríkov
Výška týchto kríkov je pomerne vysoká, takže vyžadujú viazanie na podpery. Stonky nemusia vydržať zaťaženie plniacich plodov a spadnúť na zem alebo sa odlomiť.
Správne zviazané paradajky odolajú vplyvom nepriaznivého počasia. Okrem toho to podporuje voľné prenikanie slnečného žiarenia k rastline a prístup vzduchu.
Kríky môžu byť viazané na voľne stojace podpery, horizontálne mreže, pletivové ploty alebo čiapky v tvare pyramídy. Pre paradajky Cherokee sa uprednostňuje zapichnutie do pletiva. Natiahne sa vedľa radov paradajok a potom sa stonky pripevnia k pletivu pomocou špagátu alebo špeciálnych štipcov.
Preventívne opatrenia proti škodcom a chorobám
Na ochranu paradajok pred chorobami a inváziami škodcov sa odporúča dodržiavať tieto požiadavky:
- pozorovať striedanie plodín;
- nevysádzajte ich vedľa iných nočných vtákov, najmä zemiakov;
- okamžite odstráňte choré kríky alebo rastliny napadnuté škodcami;
- Po zbere by mali byť vrcholy odstránené zo záhonov.
Recenzie
Podľa recenzií sú odrody Cherokee optimálnymi paradajkami na pestovanie v celej krajine.
Yaroslava Ivanovna, 58 rokov: „Tieto paradajky pestujem vo svojej záhrade už 15 rokov. Nikdy ma nesklamal. Plody nastanú do 1,5 až 2 mesiacov, takže moja rodina má paradajky až do jesene.“
Svetlana Nikolaevna, 44 rokov: „Cherokee je chuťovo pred mnohými inými odrodami a hybridmi paradajok. Sú nenáročné na podmienky pestovania. Jediným problémom je povinné viazanie. Keď stonky rastú, je potrebné podväzky často podväzovať.“
Fedor, 34 rokov: „Nedávno som sa začal venovať záhradníctvu, ale už mám svoje obľúbené odrody paradajok. Jednou z nich sú paradajky Cherokee. Sú vhodné na čerstvé použitie. Docela odolný voči podmienkam pestovania a chorobám."
