Holandsko je vedúcou krajinou vo vytváraní najnovších technológií pestovania poľnohospodárskych plodín, čo umožňuje dosahovať vynikajúce výnosy a kvalitu plodín. Pestovanie paradajok holandskou technológiou umožňuje zozbierať až 65 kg paradajok na 1 m2. m ročne.
Princípy technológie holandských farmárov
Výnos paradajkových kríkov je možné výrazne zvýšiť nielen použitím pravidiel ich formovania a starostlivosti, ale aj uplatnením niektorých dôležitých zásad holandskej technológie:
- Na pestovanie paradajok, aby sa zabránilo chorobám a inváziám škodcov, sa minerálna vlna impregnovaná komplexnými živinami vkladá do nádoby, čo umožňuje dosiahnuť potrebný rast sadeníc v kratšom čase.
- V skleníku so sadenicami paradajok sa zvyšuje množstvo oxidu uhličitého vo vzduchu. To podporuje proces fotosyntézy, ktorý dodáva rastline živiny.
- S cieľom opeliť rastliny a získať vaječníky vypúšťajú holandskí farmári do skleníka sršne, ktoré prenášajú peľ z kvetu na kvet.
Tento spôsob samozrejme nie je možný pre každého, ale aj tak je potrebné dodržať tieto základné požiadavky: dostatočná výživa rastlín, podpora fotosyntézy, včasné opelenie. Týmto spôsobom je možné poskytnúť optimálny možný vplyv na paradajky na získanie vysokého výnosu.
Skleníkové odrody paradajok
Dôležité je používať odrody paradajok vhodné na celoročné pestovanie v skleníku. Optimálne je vybrať odrody paradajok s vysokými alebo stredne veľkými kríkmi (neurčité alebo polourčité). Môžete napríklad pestovať tieto odrody:
- Camry. Toto Holandská výberová paradajka je hybrid. Rastie pomerne aktívne v každom ročnom období. Hlavná stonka môže dosiahnuť 2,5 m a plody vážia v priemere 160 g Paradajky tejto odrody majú jednotnú šarlátovú farbu po celom povrchu a sú okrúhleho tvaru.
- Medový mesiac. Ideálne na pestovanie v skleníkoch. Paradajky dozrievajú za 65 dní. Najväčšie plody vážia 260 g. Plody dozreté na kríkoch majú ružovú farbu. Majú sladkú chuť. Odporúča sa používať na jar a v lete.
- Debut. Táto odroda paradajok je skorá a je určená na pestovanie v skleníkových podmienkach.Plody sú pomerne veľké a môžu vážiť 210 g Používajú sa na čerstvú spotrebu. V optimálnych podmienkach od 1 m2. m plochy sa zbiera až 9 kg paradajok.
- Raisa. Rôzne skoro dozrievajúce paradajky s veľmi dlhými stonkami. Môže sa pestovať hlavne v skleníkoch. Plody sú malej veľkosti (hmotnosť do 140 g). Farba paradajok je jasne červená. Plody majú veľmi hustú vonkajšiu šupku, ktorá umožňuje ich dlhodobé skladovanie a výborne sa hodia aj na prepravu. Navyše ich výhodou je, že dokážu rásť takmer na každej pôde a nie je potrebný špeciálny minerálny substrát.
Uvádza sa len malá časť odrôd, ktoré Holanďania používajú v skleníkoch. Ale hlavný problém spočíva v získavaní semien takýchto paradajok. Nie je možné ich pestovať a zbierať z vlastnej úrody, pretože paradajky strácajú svoje materské vlastnosti. Preto si ich budete musieť kúpiť v špecializovaných predajniach alebo cez internet zo zahraničia, keďže v bežných predajniach semien prakticky nie sú dostupné.
Dôležité! Pri nákupe musíte venovať pozornosť spoločnosti výrobcu, aby ste sa chránili pred falšovaním.
Vlastnosti priestorov pre sadenice
V zime sadenice paradajok dorastú do požadovaného stavu, pripravené na presadenie do pôdy za 9 týždňov. Na jar sa toto obdobie skracuje na 2 mesiace av lete na 1,5 mesiaca.
Aby sa zabezpečilo, že rastliny budú silné a zdravé, na výsadbu sa vyberie najviac osvetlená plocha skleníka bez prievanu. V tomto prípade by mal mať vzduch priemerné hodnoty - približne +23 stupňov. Okrem toho by sa v skleníku mali vytvoriť tieto podmienky:
- pôda by mala mať stálu teplotu asi 16 stupňov;
- v zime by sa skleník mal začať ohrievať 2 dni pred výsadbou, aby teplota dosiahla požadovanú úroveň;
- Na zlepšenie prenikania slnečného žiarenia je potrebné sklo dôkladne umyť.
V kazetových hrncoch sú na dne vytvorené otvory, aby mohla prebytočná voda odtekať. Drenáž je umiestnená úplne dole a na jej vrchu je minerálna vlna namočená v hnojivách a dôkladne navlhčená vodou. Semená sú položené na minerálnej vlne a pokryté 1 cm vrstvou piesku a vermikulitu. Potom sa nádoby prikryjú sklenenou alebo plastovou fóliou, ktorá ich chráni pred vyschnutím a umiestnia sa mimo dosahu slnečného žiarenia.
Po vzídení sadeníc paradajok, asi 10-12 dní, sa mladé rastliny presádzajú do nádob so zeminou, niekedy sa na tento účel používajú samostatné kvetináče. Rastliny sa vysádzajú do pôdy tak, aby vrchná časť nádoby bola o 2 cm vyššia ako úroveň zeme, čo umožňuje chrániť rastlinu pred kontaktom s pôdou a prípadnými škodcami a predísť poškodeniu.
Rastliny sa zriedka vysádzajú v skleníku. Za 1 m2 m) nie je vysadených viac ako 2,5 kríkov paradajok. Zároveň je v radoch dodržaná vzdialenosť 70 cm a medzi radmi paradajok je ponechaných aspoň 55 cm Šírka cesty medzi záhonmi je cca 90 cm Hustá výsadba vedie k zatieneniu, to zabraňuje prenikanie slnečného žiarenia k rastlinám, čo znižuje úrodu.
Požiadavky na teplotu v skleníku musia byť splnené v nasledujúcich parametroch:
- nočná teplota vzduchu v skleníku by mala byť 16–18 stupňov Celzia, denná teplota stúpa o 2 stupne;
- Vlhkosť vzduchu vo vnútri skleníka by sa mala udržiavať medzi 67–75 %, pri suchšom vzduchu plody tvrdnú a vláknitejšie.
Pri pestovaní paradajok v skleníkových podmienkach je potrebné udržiavať zavedenú vlhkosť vzduchu a teplotu. Za týmto účelom nainštalujte vykurovací systém vo forme potrubí, cez ktoré cirkuluje teplá voda. Je natiahnutý v hornej časti skleníka. Takto sú zabezpečené prirodzené podmienky, pri ktorých kvety alebo vaječníky neopadávajú.
Etapy pestovania paradajok
Presadené sadenice sa musia sformovať do kríka. To je veľmi dôležité pre budúce množstvo plodov a ich kvalitu. Mali by sa vziať do úvahy tieto body:
- Hlavná stonka by mala mať strednú hrúbku. To sa dosiahne správnym pomerom zavlažovania a osvetlenia vysadených sadeníc.
- Pravidelné strapce kvetov majú krátku stopku s kvetmi otočenými nadol.
- Polievanie by malo byť pravidelné, ale nie hojné. Zvažuje sa najlepšie riešenie systém kvapkovej závlahy paradajok s prívodom vody priamo do každej rastliny.
- Niekedy sa zavlažovanie vykonáva cez otvory v potrubiach položených pozdĺž brázd v blízkosti radov paradajok. To umožňuje dávkované zalievanie každej rastliny. Voda na zavlažovanie by nemala byť oveľa nižšia alebo vyššia ako +16 stupňov.
Holandská technológia pestovania paradajok umožňuje hnojenie raz týždenne. Na tento účel sa používajú minerálne roztoky bóru a horčíka. Pozornosť sa venuje prípustnej úrovni kyslosti pôdy. Ak je narušená, môže sa vytvoriť hniloba kvetov.
Rady od holandských farmárov
Holandská metóda pestovania má niektoré funkcie, ktoré poľnohospodári používajú a ktoré im umožňujú pestovať vysoké výnosy:
- Pravidelná kontrola vysadených paradajok sa vykonáva s cieľom identifikovať choré rastliny a pokazené listy, aby sa zabránilo šíreniu vírusu do iných kríkov.
- V kefke na paradajky vytvorenej na dne by nemalo zostať viac ako 5 kvetov, ostatné sú odstránené a kefky vytvorené vyššie môžu mať iba 6 kvetov. Väčšie množstvo oslabí rastlinu a nedovolí, aby sa plody naplnili a normálne dozreli.
- Aby sa vyhli tvorbe neplodných kvetov, v Holandsku používajú čmeliaky a sršne, ktoré každý druhý deň vypúšťajú do skleníka na opeľovanie kvetov.
- Zber zrelých plodov sa vykonáva ráno, najmenej 4 krát týždenne. Paradajky sú umiestnené v škatuliach s penou na dne.
Po zbere kríkov sa pôda pripraví na výsadbu ďalších sadeníc. Kríky sú odstránené a pôda je dezinfikovaná alebo nahradená - to je druh očkovania proti chorobám. Holandská technológia vám umožňuje pestovať paradajky až niekoľkokrát do roka a zároveň zbierať bohatú úrodu. Na malom záhradnom pozemku je ťažké použiť holandskú metódu, ktorá funguje po celý rok, ale treba mať na pamäti, že všetky investície do skleníka sa oplatia.