Minister paradajka zaujíma vysoké miesto v štátnom registri odrodových plodín. Považuje sa za jedného z najlepších predstaviteľov pestovania na otvorenom priestranstve a pod filmovými krytmi v Rusku.
Charakteristický
Tieto paradajky vyzerajú atraktívne. Plody sú rovnako veľké, okrúhleho tvaru a mierne rebrované. Vinič na kríkoch má dĺžku približne 60 cm, ide o jednoznačnú odrodu.
Farba listov je tmavozelená. K tvorbe prvého vaječníka spravidla dochádza nad 7–8 listami a ďalšie sa nachádzajú každé 2 listy. Hoci táto paradajka má málo bočných výhonkov, musia sa pravidelne strihať.
Začiatok dozrievania paradajok vysadených na otvorených záhonoch nastáva v dňoch 112–115 a v skleníkových podmienkach sa tento čas skráti o niekoľko dní. Každá kefa tvorí až 5–6 paradajok. Ich priemerná hmotnosť je do 200 g. Zrenie začína 60–65 dní po výsadbe do zeme.
Po dozretí získajú paradajky červeno-oranžovú farbu. Hrubá šupka uľahčuje ich prepravu. Trvanlivosť čerstvých paradajok je 2 týždne. Majú šťavnatú dužinu, dobrú chuť a vôňu. Od 1 m2 podarí nazbierať približne 9 kg paradajok Minister. Pozitívnou stránkou odrody je odolnosť voči chorobám.
Paradajka odroda Minister je určená na čerstvé použitie a možno ju použiť aj na prípravu konzerv, omáčok a pást.
Tento opis nebude úplný bez uvedenia zvláštnosti odrody Minister, ktorou je, že zvýšenie chuti paradajok možno dosiahnuť fermentáciou počas ich skladovania pri izbovej teplote bez prístupu svetla. Na tento účel sa umiestnia do malých škatúľ a nechajú sa 7–10 dní.
Výhody a nevýhody
Mnoho záhradníkov neustále pestuje ministerské paradajky na svojich pozemkoch. Výhody odrody:
- dobrý výnos;
- vynikajúca prezentácia ovocia;
- schopnosť odolávať chorobám;
- univerzálne využitie ovocia;
- nenáročnosť na podmienky pestovania;
- možnosť získania úrody v skleníkových podmienkach aj na otvorených lôžkach.
Hoci recenzie o týchto paradajkách sú väčšinou pozitívne, majú aj nevýhodu - v oblastiach so studeným podnebím v severných oblastiach je ich pestovanie na otvorenom priestranstve nepraktické.
Najvyššie výnosy týchto paradajok dosahujú záhradníci na severnom Kaukaze, na juhu Ukrajiny a na území Krasnodar.
Pestovateľské pravidlá
Tieto paradajky patria do stredne skorej odrody. Výsadba do záhonov sa vykonáva sadenicami vo veku 45–55 dní. Rastlina by mala mať 7-8 pravých listov. Je vhodnejšie použiť ľahké pôdy s dostatkom živín. Do ťažkej pôdy sa pridáva humus, drevný popol a riečny piesok.
Vysadené sadenice by mali byť silné, bez príliš predĺženej stonky. Aby sa zabránilo roztiahnutiu rastliny, vykoná sa dodatočné osvetlenie pomocou lámp. Denné svetlo by malo byť 10-12 hodín denne. Pre maximálny výnos ponechajte na dospelej rastline 1–2 stonky. Nevlastné deti musia byť odrezané včas.
Kŕmenie sa vykonáva niekoľkokrát za sezónu. Zavlažovanie sa vykonáva pri koreni a po zaschnutí vrchnej vrstvy pôdy sa musí uvoľniť.
Aby sa zabránilo chorobám a plesňovým infekciám, pôda okolo kríkov je mulčovaná. Na ten istý účel sa rastliny pred tvorbou vaječníkov postriekajú chemikáliami. Ľudové prostriedky, ktoré môžete použiť, sú síran meďnatý, drevený popol alebo mydlový roztok.
Na ochranu kríkov paradajok pred plesňou musí byť skleník vetraný a rastliny vysadené v takej vzdialenosti, aby mali kríky voľný prístup k vzduchu a svetlu.
Recenzie
Victor, 44 rokov, Bratsk: „Po vysadení paradajok ministra v mojom skleníku som bol s touto odrodou spokojný. Plody začali skoro, po 2 mesiacoch, a pokračovali až do jesene. Na poličke v špajzi dozrievali hnedé paradajky. Budúci rok tiež určite vysadím paradajky tejto odrody. Každému odporúčam pestovať túto odrodu na svojich pozemkoch.“
