Jednou z mála odrôd, ktoré dobre rastú v skleníku aj na otvorenom priestranstve, sú paradajky Cranberry v cukre. Je možné ju pestovať v byte: odroda dáva vynikajúcu úrodu aj pri pestovaní na parapete. Paradajka je schopná prispôsobiť sa rôznym podmienkam, je odolná voči rozvoju neskorej plesne a dobre odoláva škodcom. Malý krík pokrytý ovocím je schopný produkovať vynikajúcu úrodu takmer za akýchkoľvek podmienok.
Brusnica v cukre je neskutočne krásna a dekoratívna paradajka. Krík je pomerne kompaktný, jeho výška nepresahuje 60 cm, nevyžaduje zapichovanie ani zovretie.Jasne červené drobné ovocie, ktorého hmotnosť vo väčšine prípadov nepresahuje 15 gramov, je veľmi sladké a šťavnaté a dostáva len pozitívne recenzie.
Popis odrody
Túto odrodu paradajok vyšľachtili ruskí chovatelia pracujúci v poľnohospodárskej spoločnosti Aelita. Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa spôsobu pestovania alebo oblasti pestovania. Tieto paradajky môžete pestovať nasledovne:
- v otvorenom teréne;
- v kontajneri, ktorý bude umiestnený na parapete;
- do skleníka;
- v debničkách a kvetináčoch vonku.
Cukrované brusnice sú výborným pomocníkom pre ľudí s diétnymi obmedzeniami, pretože obsah kalórií v ovocí je extrémne nízky. Je to vynikajúci diétny produkt. Nádhernú chuť a nádhernú vôňu plodov dodávajú organické kyseliny v kombinácii s chemickými prvkami a liečivými vlastnosťami:
- zníženie hladiny cholesterolu;
- normalizácia srdca a krvných ciev;
- zlepšenie celkového stavu krvi;
- zníženie počtu porúch v gastrointestinálnom trakte.
Zástupcovia tohto druhu patria do kategórie maloplodých paradajok. Malé paradajky priberajú na váhe 12–15 gramov a nie viac. Tvar ovocia je rovnomerný, okrúhly a v oblasti stopky nie je prakticky žiadne rebrovanie. Farba pleti je klasická červená.
Paradajky Brusnica v cukre je odroda, ktorej plody dozrievajú skoro. Priemerná dĺžka vegetačného obdobia je 70 - 75 dní od okamihu premiestnenia sadeníc do zeme. Paradajky dozrievajú spolu, nízke kríky sú úplne pokryté strapcami.
S kompaktným kríkom - jeho výška nepresahuje 60 cm - odroda vykazuje vynikajúci výnos pre tento druh paradajok: až 3 kg na meter štvorcový.Kompaktnosť rastlín dokonca umožňuje ich pestovanie v priestoroch medzi inými, vyššími kríkmi, vďaka čomu je pestovanie všetkých plodín pohodlné a praktické. Môžete tak ušetriť miesto v skleníku alebo záhradnom záhone.
Chuť Brusníc v cukre je jemne kyslá, ale sladká. Dužina nie je vodnatá, hustá, dosť šťavnatá.
Komory so semenami majú malú veľkosť. Šupka plodov je lesklá, jemná, ale veľmi hustá. Nedochádza k praskaniu paradajok, preto sú paradajky ideálne na konzervovanie, nakladanie a použitie ako súčasť rôznych druhov zeleniny. Jesť čerstvé zanechá len príjemný dojem, pretože plody sú malé a sladké. Je to nielen chutné, ale aj veľmi zaujímavé.
Výhody a nevýhody
Tento druh paradajok je medzi letnými obyvateľmi veľmi obľúbený, pretože má množstvo nepochybných výhod:
- Nenáročnosť. O takéto rastliny sa dokáže postarať aj záhradkár, ktorý práve robí prvé kroky v poľnohospodárskej oblasti. Plastickosť, s akou sa rastlina prispôsobuje podmienkam prostredia, niekedy prekvapí aj skúsených záhradkárov.
- Všestrannosť. Cukrované brusnice sa úspešne pestujú aj v regiónoch, ktoré sú zvyčajne klasifikované ako „náročné“ z hľadiska dostupnosti prírodných podmienok pre rozvoj poľnohospodárstva.
- Odhodlanie, štandard. Tieto skutočnosti zjednodušujú starostlivosť o rastlinný krík, pretože nie je potrebné vytvárať krík. Keď sa dosiahne geneticky určená maximálna výška, rast sa zastaví. Na vrchole začína tvorba trsu s plodmi. Následne rast kríka pokračuje do šírky.
- Odolnosť voči chorobám. Je mimoriadne zriedkavé, že táto odroda je ovplyvnená hubovými chorobami a plesňou.
- Dekoratívne.Nepochybnou výhodou brusnicových paradajok v cukre je ich vizuálna príťažlivosť. V období dozrievania plodov pôsobí veľmi pôsobivým dojmom ker obsypaný jasnočervenými paradajkami. Úrodu môžete získať aj na okne.
- Výborná chuť. Sladké, ale mierne kyslé plody sú ideálne na prípravu omáčok a dresingov, omáčok a na konzervovanie. Zachovanie tvaru pri konzervácii je nepochybnou výhodou tejto odrody. Jesť čerstvé zanechá len príjemné dojmy.
Brusnice v cukre majú aj nevýhody. Recenzie obsahujú informáciu, že hrubá koža môže byť mierne tvrdá. Najčastejšie to pocítite, keď sa paradajky konzumujú čerstvé. Podľa niektorých, ktorí pestujú túto odrodu, sa im nepáči kyslosť prítomná v chuti týchto paradajok.
Niektorí záhradkári vyjadrujú názor, že popis odrody nie vždy zodpovedá uvedenému, pretože kompaktnosť kríkov v niektorých prípadoch nie je taká, ako uvádza výrobca. Paradajky vysadené v skleníku môžu dosiahnuť výšku 1,5 metra. Všetky nedostatky sú ľahko kompenzované vysokým výnosom a vynikajúcimi spotrebiteľskými vlastnosťami.
Vlastnosti pestovania
Kompetentný záhradník začína premýšľať o budúcej úrode na jar, keď je čas zasadiť semená pre sadenice. Na získanie veľkých výnosov sa odporúča ošetriť materiál stimulátorom rastu a potom ho zasiať do nádoby s dobre navlhčenou pôdou. Hĺbka zapustenia je 2 centimetre.
Semená brusníc v cukre vyklíčia spravidla rýchlo do 4 – 6 dní. Po objavení sa prvých výhonkov je potrebné odstrániť film a umiestniť sadenice na teplé miesto. Hneď ako pestovanie dosiahne štádium druhého listu, oplatí sa zberať.V budúcnosti, kým sa rastliny nezasadia do zeme, je potrebné ich dvakrát kŕmiť komplexnými hnojivami.
Výsadba do zeme môže nastať po skončení mrazu. Toto je druhá polovica mája alebo začiatok júna. V každom prípade sa netreba ponáhľať, inak môžu rastliny trpieť.
Pristátie v zemi
Pred vysadením rastlín do zeme by sa mala pripraviť pôda a sadenice by sa mali postriekať slabým roztokom kyseliny boritej. Koncentrácia by mala byť nasledovná: 1 gram produktu na 1 liter vody. To uľahčí pestovanie, zníži stres pre krík a nestratí prvú farbu.
Pôda, v ktorej sa pestujú brusnice cukrové, by mala byť hlinitá a úrodná. Pôdu je možné chrániť pred infekciami a škodcami pomocou rašelinovo-humínových hnojív.
Paradajky by sa mali vysádzať do otvorov, pričom by sa mali udržiavať intervaly 40 - 45 centimetrov. Medzi radmi by ste mali nechať aspoň 60 cm, najlepšie v šachovnicovom vzore.
Ak sú sadenice vysoko kvalitné, nespôsobia žiadne nepríjemnosti: neroztiahnu sa ani sa nedeformujú. Počas obdobia bohatého plodenia, dokonca aj pri veľkom množstve úrody, rastlina nevyžaduje zapichovanie. Hlinená hrudka, ktorú vytvorí, bude silná a hustá.
Vlastnosti starostlivosti
Paradajky akejkoľvek odrody majú vysoké nároky na starostlivosť. V prvom rade ide o zalievanie, ktoré sa vykonáva výlučne teplou vodou. Najvhodnejší čas na zalievanie je ráno. Predtým, ako sa objavia púčiky, zvlhčovanie by sa malo vykonávať týždenne, počas obdobia kvitnutia by mala byť zálievka štedrejšia.
Imunita je dobrá. Poškodenie nebezpečných chorôb sa vyskytuje veľmi zriedkavo, brusnice v cukre a pleseň s fusáriom nie sú desivé. Najväčšie nešťastie, ktoré môže paradajku čakať, je — mozaikové ochorenie. V súčasnosti neexistujú žiadne spôsoby liečby tohto vírusového ochorenia, preto treba venovať veľkú pozornosť prevencii.
Aby sa zabránilo rozvoju hubových chorôb, je potrebné paradajky postriekať slabým fungicídnym roztokom 2–3 krát za sezónu. Na tieto účely sa dobre hodí známy síran meďnatý a zmes Bordeaux. Môžete použiť moderné prípravky, ktoré uľahčia pestovanie paradajok.
Ak sa objavia príznaky choroby mozaiky, krík by sa mal čo najrýchlejšie odstrániť zo záhradného lôžka a spáliť. Chorobu šíri hmyz, na infekciu stačí mikroskopická trhlina v listoch alebo kmeňoch rastlín. Vírus si zachováva svoju schopnosť žiť po dlhú dobu, takže po odstránení chorých rastlín musí byť pôda dezinfikovaná.
Odroda paradajok Cranberry in Sugar je vynikajúcou voľbou pre milovníkov vynikajúcej dekoratívnosti a vynikajúcej chuti. Ľahká kyslosť a jemné okrúhle sladké ovocie robia túto odrodu nevyhnutnou na zdobenie jedál a dodávajú jedlu vynikajúce odtiene chuti. Pestovanie takejto paradajky je jednoduché.
