Paradajka Cascade sa objavila na trhu pomerne nedávno, ale okamžite si získala nespočetné množstvo fanúšikov a obdivovateľov, ktorí s istotou zaujali vedúce postavenie v odrodovej rozmanitosti paradajok.
[toc]
Za vzhľad tejto odrody vďačíme sibírskym šľachtiteľom.
Popis odrody
Táto odroda patrí medzi stredne skoré neurčité odrody. Zber začína 60-65 dní po zasadení semien. Odroda je vysoký ker do výšky 1,5 metra. Povinnými opatreniami sú podväzky a štípanie. Odporúča sa vytvoriť jeden kmeň. Stonky sú pomerne silné, rovnako ako koreňový systém. Na konároch sa tvoria zložité zhluky a na každom z nich môže dozrieť až 25 plodov.
Kaskádové paradajky majú predĺžený tvar, pripomínajúci slivku, a žiarivo lesklú šarlátovú farbu. Vážia 90-100 gramov.
Charakteristiky a popis odrody paradajok Cascade naznačujú jej všestrannosť. Plody sú jednotné, rovnakej veľkosti, dužina je elastická, veľmi odolná proti praskaniu. Chuť je vynikajúca, chuť sladká, s jemnou kyslosťou. Vynikajúce ako na konzervovanie, tak aj na čerstvú spotrebu.
Uvedený popis paradajky Cascade naznačuje možnosť jej pestovania na otvorenom priestranstve aj v skleníku. Odroda sa vyznačuje vysokým výnosom a veľmi kompaktnou veľkosťou: na jeden štvorcový meter sa zmestia 3-4 kríky.
Samostatnou odrodou je odroda Cascade Lava. Ide o exotickejšieho príbuzného našej paradajky. Táto odroda bola vybraná v USA. Z hľadiska doby dozrievania patrí medzi medzisezónne odrody. Rastlina je vysoký ker, vysoký až 1,8 metra. Vyžaduje povinné podväzky a zovretie. Výrobcovia odporúčajú vytvarovať krík do dvoch stoniek.
Zber začína 90-110 dní po zasadení semien. Zelenina dozrieva v trsoch a je to okrúhle, mierne sploštené ovocie s veľmi krásnou exotickou farbou: samotné plody sú jasne šarlátovej farby so zlatými pruhmi alebo škvrnami. Hmotnosť plodov dosahuje 100-150 gramov.
Chuť je vynikajúca: zelenina je mäsitá a sladká. Paradajky majú všestranné využitie. Robia vynikajúce kyslé uhorky, ale aj chutné čerstvé šaláty. Nezvyčajná farba prispieva k ich reprezentatívnemu vzhľadu v pohároch aj v šalátových misách na stole.
Pestovateľské metódy
Odroda paradajok Cascade je rovnako ako odroda Cascade Lava vhodná na pestovanie vo voľnej pôde a v skleníku.Na tento účel sa prvé sadenice pestujú zo semien, ktoré sa vysádzajú v samostatných nádobách. Keď sadenice majú 6-7 pravých listov, môžu sa preniesť na voľnú pôdu.
Dôležité mať na pamäti! Sadenice sa vysádzajú do otvorenej pôdy po skončení nočných mrazov. Pred výsadbou na otvorenom priestranstve musia byť sadenice vytvrdené pravidelným vynášaním von.
Ďalšia starostlivosť o rastliny pozostáva z pravidelného, ale nie častého zavlažovania, kyprenia pôdy, včasného odstraňovania buriny a hnojenia.
Žltá paradajka Cascade je závesná odroda paradajok. Táto odroda sa nazýva Cascade Elo F1. Toto je stredne skorý hybrid. Plody majú kaskádovitý tvar a jasne žltú farbu. Paradajky dosahujú hmotnosť nie viac ako 40-60 gramov. Samotný krík dorastá až do 1,5 metra. Táto odroda má nielen dobrú chuť a vynikajúce dekoratívne vlastnosti. Táto rastlina vyzerá skvele v kvetináčoch a slúži ako lahodná dekorácia na dvor alebo balkón.
