Paradajky pestované v Dolnom Volge sú jedny z najchutnejších. Podnebie s horúcim slnkom, mierne brakické pôdy s vysokým obsahom draslíka a sodíka totiž vytvárajú podmienky na hromadenie veľkého množstva cukrov v ovocí. Astrachánska paradajka nie je výnimkou, je obľúbená medzi záhradkármi na juhu.
Opis odrody paradajok Astrakhan ju zaraďuje do skupiny rajčiakov na otvorenom teréne v polovici sezóny, od klíčenia po dozretie ovocia uplynie 115 – 122 dní. Podľa typu kríka je táto odroda neurčitá, ale jej výška nepresahuje 80 cm, rastlina tvorí štandard. Prvé súkvetie sa tvorí nad 7-8 listom.Vlastnosti ovocia:
- Tvar - okrúhly;
- Priemerná hmotnosť je 105 g, všetky plody majú približne rovnakú hmotnosť;
- Hustota - vysoká;
- Farba: jasne červená, stredne hrubá šupka, nepraská.
Účelom ovocia je konzervácia celého ovocia, čerstvá konzumácia, príprava paradajkového pretlaku a šťavy. Semená komory sú malé, je ich 5-6, semená stredne veľké, pri jedení nie je cítiť. Odroda sa vyznačuje priateľskou produkciou ovocia, preto sa pestuje v priemyselných podmienkach.
Výhody odrody
Medzi výhody Astrachanu patrí predovšetkým jeho vysoká produktivita. V produkčných podmienkach mala táto odroda úrodu 70 t/ha a viac. Na otvorenom priestranstve v regiónoch Volgograd a Astrachaň, ako dokazujú recenzie od záhradníkov, môžete získať vedro ovocia od 1 m2.
Medzi výhody odrody patrí aj to, že nemá okolo stopky zelenú škvrnu. Odroda je veľmi odolná voči hubovým a vírusovým chorobám, hniloba kvetov na ňu nemá vplyv. Toto je jedna z tých odrôd, o ktorých ľudia hovoria, že sú „silné“.
Užitočné vlastnosti
Astrachánske paradajky sú veľmi bohaté na lykopén. Táto látka je nevyhnutná pre zdravie každého, no najmä mužov. Obsah lykopénu je vyšší v paradajkách, ktoré prešli tepelnou úpravou. Organická látka cholín, nachádzajúca sa vo veľkom množstve v paradajkách, pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, chráni pečeň pred tukovou degeneráciou, zvyšuje celkovú imunitu a stimuluje tvorbu hemoglobínu v krvi.
Odporúčania pre pestovanie
Astrakhanské paradajky sú vhodné na pestovanie cez sadenice alebo nesadeníc. V prvom prípade by sa mala zasiať na sadenice začiatkom marca. V bezsemennej kultúre, napríklad v Astrachane, sa výsev vykonáva v apríli pod fóliou priamo do otvoreného terénu.
Dôležité je, že pri bezsemennej plodine je spotreba osiva oveľa vyššia ako pri výseve sadeníc. Treba siať v rade za sebou tak, aby sadenice spolu zdvihli pôdnu kôru a potom sa preriedili na požadovanú vzdialenosť 35-45 cm.Paradajka bez sadeníc je veľmi silná, vyžaduje menšiu zálievku, keďže má hlboký koreňový systém, tvorí sa na ňom viac plodov. Skúste pestovať takéto paradajky!
Počas počiatočného obdobia rastu je potrebné paradajky kŕmiť hnojivami obsahujúcimi dusík. Hnojenie na list močovinou poskytuje pozoruhodné výsledky. Pred kvitnutím by sa paradajka mala kŕmiť kompletným minerálnym hnojivom - dusíkom, fosforom a draslíkom. V období rastu plodov je účinné kŕmenie mulleinom - plody budú veľké a sladké. Čerstvá divina je potrebné naplniť vodou: 2 kg diviny na vedro vody, túto zmes nechajte v uzavretej nádobe 7 dní na kvasenie. Potom zrieďte 5-6 krát a zalejte rastliny pri koreni.
Astrachánske paradajky na chate určite potrebujú podporu, pretože rastliny sú pomerne vysoké. Ak je plodina bez semien a vzdialenosť medzi rastlinami je malá, potom je vhodné usporiadať nízke mreže do výšky 1 m a navliecť drôty v 1-2 radoch na podporu všetkých rastlín v rade.
Ak boli kríky vysadené nie v rade, ale v otvoroch, potom je možné každý krík podoprieť jednotlivo. Je potrebné priviazať krík k podpere približne v jeho strede, čím sa zabezpečí spoľahlivé upevnenie.
Toto je zaujímavé
Vo výrobných podmienkach v regióne Astrachaň bola vyvinutá špeciálna technológia, ktorá mala rovnaký názov ako región. Pomocou tejto technológie boli paradajky vysadené s veľmi širokým rozstupom riadkov 1,4 ma veľmi malou vzdialenosťou medzi kríkmi - 15-17 cm.Pri tejto schéme je riadok veľmi hustý, kríky sa zriedka rozpadajú, existuje možnosť strojového zberu a úplnej mechanizácie všetkých prác.
Zalievanie paradajok
Je dôležité, aby ste to so zalievaním nepreháňali, pretože nadmerná vlhkosť výrazne zhoršuje kvalitu ovocia.. V suchom a horúcom počasí je potrebné odrodu paradajok Astrakhan zalievať 2-krát týždenne. Pri denných teplotách vzduchu nižších ako 30 OJe povolené zalievať paradajky raz týždenne. Pri zalievaní musíte zabezpečiť dostatok vlhkosti na zvlhčenie vrstvy pôdy aspoň pol metra.
Aby ste to dosiahli, musíte na každý krík dať aspoň 5 litrov vody. Ak je to možné, nainštalujte si na chate systém kvapkovej závlahy. Skúsenosti tých, ktorí zasadili a pestovali tieto paradajky v horúcom podnebí pomocou kvapkovej závlahy, naznačujú, že veľmi reagujú na zálievku, pri ktorej je pôdna vlhkosť vždy rovnako optimálna bez skokov nahor alebo nadol. Systém kvapkovej závlahy sa zapína raz týždenne na 10-12 hodín, rýchlosť prívodu vody je 1,5 - 2 l/h. Pôda môže byť mulčovaná alebo pokrytá tmavým filmom.
Astrachanská paradajka vás určite poteší lahodným ovocím a veľkou úrodou!
