Kvasinky sú pre ľudí známym produktom. Sú súčasťou pečiva, kvasu a mnohých ďalších produktov. Kvasinky sú huba, ktorá je bohatá na bielkovinové prvky a aminokyseliny. Na urýchlenie zberu záhradkári praktizujú kŕmenie paradajok kvasinkami. Posledne menované môžu obsahovať rôzne ďalšie komponenty.
- Biologické vlastnosti a zloženie kvasiniek
- Vplyv na sadenice a dospelé kríky paradajok
- Zvýšenie rastu paradajok
- Všeobecný posilňovací doplnok
- Na posilnenie imunitného systému rastlín
- Hnojenie na prilákanie opeľovačov
- Výhody a nevýhody kŕmenia kváskom
- V akej forme je lepšie podať žiadosť?
- Surové
- Suché
- Ako správne aplikovať
- Pod koreňom
- Listová metóda
- Recept na droždie
- S chmeľom
- S kuracím trusom
- Zo živého kvasu a žihľavy
- S mliekom
- Kvások s cukrom
- S popolom
- S prísadami do chleba
- Kedy aplikovať hnojivo?
- Recenzie záhradníkov o používaní kvasníc
Biologické vlastnosti a zloženie kvasiniek
Kvasinky sú jednobunkové huby. Zahŕňajú biele a sacharidové zložky, minerálne prvky, vitamíny skupiny B. Záhradkár môže využiť ich biologické vlastnosti na dosiahnutie:
- kvalitatívne zlepšenie zloženia pôdy;
- výskyt dobre kvitnúcich výhonkov, výrazné zvýšenie počtu vaječníkov;
- výrazné zvýšenie odolnosti sadeníc voči nepriaznivým klimatickým podmienkam;
- výrazné zlepšenie imunity rastlín;
- získanie úrody, ktorá je šetrná k životnému prostrediu.
Vplyv na sadenice a dospelé kríky paradajok
Je možné použiť kvasinky na kŕmenie sadeníc a dospelých kríkov? Prípravok je možné aplikovať ako na novovznikajúce výhonky paradajok, tak aj na už vytvorené kríky.
Zvýšenie rastu paradajok
Produkt umožňuje záhradníkom pestovať kríky paradajok oveľa rýchlejšie ako bez použitia hnojív. Tento účinok je spôsobený špeciálnymi vlastnosťami húb, ktoré menia zloženie pôdy a zvyšujú objem zlúčenín dusíka. Ak kŕmite sadenice kvasinkami správne a včas, za pár dní si všimnete zrýchlený rast.
Všeobecný posilňovací doplnok
Použitie kvasnicového kŕmenia umožní záhradníkovi získať viac ovocia ako zvyčajne a zároveň ušetriť peniaze na nákup drahých syntetických hnojív. Vegetačné obdobie rastlín je tiež výrazne znížené. Kvasinkové hnojivo ovplyvňuje aj chuťové vlastnosti paradajok.Záhradník, ktorý používa kvasnice, dostane ovocie, ktoré má vynikajúcu chuť a vôňu.
Na posilnenie imunitného systému rastlín
Vzhľadom na to, že výrobok je dodávateľom prírodných mikroorganizmov, pomáha posilňovať imunitný systém paradajok. Je obzvlášť dobrý na ochranu paradajok pred plesňou, chorobou známou aj ako hnedá hniloba.
Hnojenie na prilákanie opeľovačov
Keďže kvasinky zlepšujú vôňu rastlín, oplodnené kríky sa stávajú predmetom pozornosti opeľujúceho hmyzu (čmeliaky, včely).
Táto užitočná vlastnosť kŕmenia kvasom je relevantná pre záhradníkov, ktorí pestujú paradajky vonku a nie v skleníku.
Výhody a nevýhody kŕmenia kváskom
Sú záhradkári, ktorí veria, že droždie nie je hnojivo vo všeobecne uznávanom zmysle slova, ale urýchľovač rastu rastlín. Nech je to akokoľvek, droždie má nasledujúce výhody:
- obohatenie zeme o bielkovinové a aminokyselinové prvky, organické železo a ďalšie mikro- a makrozložky;
- zrýchlenie rastu rastlín;
- zlepšenie rastu podzemkov;
- výrazné zlepšenie imunity paradajok, zníženie pravdepodobnosti plesňovej infekcie;
- nízke náklady, jednoduchá príprava a použitie.
Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že kŕmenie kvasom nemožno použiť viac ako trikrát za sezónu. Okrem toho je hnojivo účinné iba v teplých podmienkach. V chladných podmienkach sa kvasenie zastaví a efekt hnojenia sa nijako neprejaví.
V akej forme je lepšie podať žiadosť?
Nezáleží na tom, aký druh kvasníc sa používa na hnojivo - surové alebo suché. Obe budú rovnako účinné. Hnojenie je možné vyrobiť aj zo starého chleba s krekrami.
Surové
Recept na výrobu hnojiva zo suchého droždia:
- Vložte 100 gramov do desaťlitrovej nádoby naplnenej ohriatou vodou.
- Do nádoby nasypte 2 polievkové lyžice cukru na aktiváciu kvasenia.
- Počkajte 2 hodiny.
- Výslednú zmes zrieďte v 50 litroch vody.
Suché
Recept na prípravu hnojiva zo surového produktu:
- Zmiešajte 200 gramov surového droždia s jedným litrom mlieka.
- Počkajte niekoľko hodín, kým štartér nezvýši hlasitosť.
- Hotovú zmes zrieďte vodou (objem vody by mal byť desaťnásobok objemu zmesi).
Ako správne aplikovať
Existujú 2 druhy kvasnicových hnojív pre paradajky - koreňové a listové. Oba typy hnojív sú účinné, rozdiely sú len v spôsobe aplikácie a zložení.
Pod koreňom
Odporúča sa hnojiť paradajky koreňovou metódou hneď, ako sa na sadeniciach objavia 2 listy. Podstatou metódy je jednoduché zalievanie rastlín. Vytvorené kríky sa zalejú 2 litrami hnojiva. Pre sadenice, ktoré sa zakorenili na novom mieste, je potrebné štyrikrát menej hnojiva.
Listová metóda
Listové kŕmenie je veľmi užitočné pre paradajky. Po presadení sadeníc do skleníka alebo záhradného lôžka sa neodporúča zalievať. Koreňový systém sa ešte dostatočne nevyvinul, preto sa paradajky postriekajú.
Listové kŕmenie má tieto výhody:
- možné urobiť v počiatočných fázach života sadeníc;
- kapiláry stoniek a listov dodávajú užitočné prvky v plnom rozsahu. Dodávanie výživových zložiek sa uskutočňuje oveľa rýchlejšie ako pri aplikácii koreňového kŕmenia;
- pripravená zmes sa odloží.
Pozor! Listové kŕmenie by malo byť menej koncentrované ako koreňové kŕmenie. V opačnom prípade záhradník riskuje spálenie listov rastlín.
Recept na droždie
Vrchný dresing je možné pripraviť podľa rôznych receptov.Každý recept sa od ostatných líši špeciálnou ingredienciou.
S chmeľom
Nazbierajte 1 šálku chmeľových šištičiek a nalejte ich do prevarenej horúcej vody. Šišky sa varia asi päťdesiat minút. Po vychladnutí vývaru do neho nasypeme 4 lyžice múky a 2 lyžice cukru. Zmes umiestnite na teplé miesto na jeden deň. Potom pridajte pár zemiakov nasekaných na strúhadle a nechajte na ďalší deň. Po prefiltrovaní nalejte do zmesi 9 litrov vody.
S kuracím trusom
Zmiešajte jednu tretinu šálky kryštálového cukru, štvrť kilogramu surového droždia, drevný popol a kuracie trus (po dve šálky). Zmes necháme 2 hodiny kysnúť. Na prípravu pracovného hnojiva nalejte zmes do desaťlitrovej nádoby s ohriatou vodou.
Zo živého kvasu a žihľavy
Budete potrebovať priestrannú nádobu s objemom päťdesiat litrov. Zbierajte zelené žihľavy. Keď sa tráva túla, nasýti kvapalinu dusíkatými prvkami. Žihľavu pomelieme a vložíme do nádoby. Nalejte pol kilogramu droždia a bochník chleba. Potom do nádoby nalejte zohriatu vodu (tak, aby zmes úplne naplnila) a nechajte niekoľko dní kvasiť. Či je hnojivo pripravené, zistíte podľa nezvyčajnej vône fermentovanej žihľavy. Zmes zrieďte vodou (jedna až desať). Jeden krík bude potrebovať liter hnojiva.
S mliekom
Na prípravu tohto vrchného dresingu budete potrebovať 1 liter mlieka (od kravského), pár balíčkov granulovaného droždia (každý po sedem gramov). Fermentácia trvá asi tri hodiny. Každý liter hotovej zmesi musí byť naplnený desiatimi litrami ohriatej vody.
Kvások s cukrom
Budete potrebovať desať gramov kvasnicového produktu, jednu tretinu pohára kryštálového cukru. Suroviny nalejte do vedra s ohriatou vodou (objem - 10 litrov).Môžete tiež pridať pár kyselín askorbových a hrsť zeme, aby ste zvýšili účinok húb. Fermentácia trvá niekoľko dní. Nezabudnite zmes premiešať. Zrieďte vodou v pomere jedna ku piatim.
S popolom
Zmiešajte sto gramov kvasnicového produktu s desiatimi litrami ohriatej vody. Do zmesi nasypte pol kilogramu dreveného popola. Hnojivo sa môže používať, keď paradajky aktívne rastú.
S prísadami do chleba
Vezmite sto gramov droždia, desať litrov vody. Všetko premiešajte v nádobe. Do zmesi pridajte pol kilogramu strúhanky. Môžete použiť sušienky, ktoré boli zmäkčené tekutinou. Do zmesi pridajte aj pol kilogramu nasekanej trávy (quinou nepoužívajte, často sa na nej usádzajú spóry plesne) a nechajte pár dní kvasiť. Na konci fermentácie zrieďte roztok teplou vodou v pomere jedna ku desiatim.
Kedy aplikovať hnojivo?
Pri plánovaní používania kvasnicovej výživy musíte zvážiť nasledujúce faktory:
- Sezóna. Rastliny pri koreni je dovolené oplodniť iba vtedy, keď je zem teplá. Prvýkrát sa netreba ponáhľať, odporúča sa počkať do konca jari alebo začiatku leta. Počas tohto obdobia sa Zem zahreje, užitočné prvky sa úplne absorbujú. Ďalším dôležitým faktorom je doba použitia hnojenia. Paradajky je najlepšie prihnojovať za úsvitu alebo súmraku, keď slnko príliš nesvieti. Ak paradajky rastú v skleníku, hnojenie by sa malo vykonávať ráno, aby paradajky vyschli pred západom slnka.
- Stav pôdy. Ak je otvorená pôda suchá, je potrebné ju pred aplikáciou hnojiva mierne navlhčiť.
- Dávkovanie. Nemyslite si, že kvasinkové hnojivá sú vo všeobecnosti neškodné. Predávkovanie môže spôsobiť zhoršenie stavu paradajok a zníženie výnosu.
- Frekvencia aplikácie. Paradajky sa prihnojujú kvasinkami maximálne trikrát za sezónu. Produkt naplní pôdu dusíkatými prvkami, ale odstráni draslík a vápnik. Vzhľadom na to je vhodné pridať do hnojiva drevný popol alebo popol posypať záhony.
Recenzie záhradníkov o používaní kvasníc
Kvasnicový produkt pozostáva z približne 60 percent proteínových prvkov, čo umožňuje jeho efektívne využitie na kŕmenie paradajok. Rozsiahle skúsenosti ruských záhradníkov ukazujú, že správnym hnojením paradajok kvasinkami môžete zlepšiť celkový stav paradajok a získať vynikajúcu úrodu.
Podľa recenzií letných obyvateľov je hnojivo vynikajúcou kombináciou nízkej ceny a vysokej účinnosti. Okrem toho záhradníci poznamenávajú, že kvasnicové hnojivo sa vyrába veľmi ľahko.
Letní obyvatelia si prakticky nevšimnú nevýhody kŕmenia kvasníc. Najúčinnejšie je podľa záhradkárov použiť kvasinky na kŕmenie paradajok rastúcich vonku, keďže v tomto prípade hnojivo priťahuje pozornosť opeľovačov.