Bez ohľadu na druh hospodárskych zvierat si tento vyžaduje určité podmienky pre normálny vývoj. Vytvorenie priaznivého životného prostredia vyžaduje od chovateľov veľa úsilia, keďže je potrebné nielen zabezpečiť stály prísun potravy a vody, ale aj po zvieratách upratovať. Využitie baktérií na podstielku v ošípaných, ktoré „trávia“ odpad z dobytka, pomáha farmárom uľahčiť prácu.
Popis technológie
Podstielka s baktériami (fermentačná alebo hlbinná) je podlaha zo slamy (používajú sa aj hobliny alebo piliny), do ktorej sú umiestnené špeciálne chované mikroorganizmy. Tie spracovávajú živočíšny odpad, takže miesto pobytu hospodárskych zvierat zostáva vždy čisté. Jednou z vlastností fermentačných lôžok je, že všetky procesy prebiehajú v spodných vrstvách. Vďaka tomu zostáva povrch podlahy suchý po dlhú dobu.
Počas spracovania odpadových produktov vo vnútri ošípaných sa teplota zvýši na +25 stupňov. To umožňuje pastierom nestarať sa o potrebu organizovať vykurovanie v jesenno-zimnom období.
Frekvencia výmeny biopodstielky závisí od jej kvality. Drahé výrobky je možné znovu položiť každé tri roky. Možnosti rozpočtu sa menia častejšie. Okrem toho účinnosť biopodstielky priamo závisí od počtu živých zvierat: čím viac hospodárskych zvierat, tým lepšie podlaha funguje.
Výhody a nevýhody použitia
Medzi výhody biopodstielky patria:
- jednoduchosť použitia (biopodstielka sa kladie takmer rovnakým spôsobom ako bežná slamená podlaha);
- neprítomnosť hlodavcov, pretože chlievik je neustále udržiavaný pri vysokej teplote a čistote;
- fermentačná podstielka je vhodná pre ošípané s 3-5 a viac zvieratami;
- absencia nepríjemného zápachu v ošípanej, pretože baktérie zabraňujú uvoľňovaniu amoniaku do ovzdušia;
- zvieratá sa vyvíjajú lepšie, pretože sú neustále teplé a čisté;
- nie je potrebné často meniť podlahu;
- starú biopodstielku možno použiť ako hnojivo.
Ako už bolo uvedené, fermentačná podstielka znižuje mzdové náklady a zjednodušuje chov hospodárskych zvierat. No v porovnaní so slamenou podlahou je tento produkt podstatne drahší. Náklady na biopodstielku sa však časom vyplatia.
Druhy posteľnej bielizne
Fermentačné podstielky sú rozdelené do niekoľkých typov v závislosti od typu materiálu, v ktorom sú baktérie „usadené“:
- Slamka;
- zo sena;
- zo sušených kmeňov kukurice;
- z machu;
- z perovej trávy;
- zo šupiek slnečnicových a pohánkových semien;
- z hrubých drevených hoblín.
Drahé biopodstielky sú doplnené o organické látky, enzýmy a aminokyseliny. Takéto produkty lepšie spracovávajú biologický odpad.
Inštalačný a prevádzkový poriadok
Fermentačná podstielka s biobaktériami sa kladie v niekoľkých fázach:
- Chlievik je úplne vyčistený od starej podstielky a vysušený. Pred položením biopodstielky sa odporúča miestnosť vybieliť a vydezinfikovať, pričom sa odtiaľ odstránia prasiatka.
- Na podlahu sa položí spodná vrstva sena alebo slamy hlboká 20 centimetrov. Bez tohto základu biopodstielka nefunguje. Drevené hobliny možno použiť ako náhradu sena.
- Biobaktérie sa rozptýlia v rovnomernej vrstve po povrchu slamy (sena). Postup je možné vykonať za predpokladu, že teplota vzduchu v chlieviku nie je nižšia ako +5-10 stupňov (tento limit je uvedený v pokynoch).
Baktérie musia byť rozptýlené, prísne dodržiavať pokyny v pokynoch. Po dokončení postupu by sa podstielka mala napojiť malým množstvom vody. Vďaka tomuto efektu sa baktérie prebudia a dajú sa do práce. Potom sa podstielka otočí tak, aby sa mikroorganizmy rovnomerne prerozdelili medzi vrstvy.
Otruby, ktoré je potrebné rozsypať súčasne s práškom z téglika, pomáhajú urýchliť rast baktérií. Vďaka tomu budú mikroorganizmy okamžite prijímať potravu. Aby ste ušetrili peniaze, odporúča sa rozptýliť baktérie v oblasti, kde zvyčajne zostáva hnoj.
Mikroorganizmy začnú „pracovať“ v plnej sile niekoľko dní po rozptýlení. Je to spôsobené tým, že v tomto okamihu prasiatka stlačili vrchnú vrstvu slamy (sena). V budúcnosti sa musí vrh pravidelne obracať.
Odporúča sa tiež pridať malé množstvo biobaktérií. Tento prístup zabezpečí nepretržitý proces spracovania odpadových produktov ošípaných.
Biopodlaha by sa mala meniť buď po dátume spotreby (uvedenom na obale) alebo v momente, keď slama zvlhne (už neabsorbuje vlhkosť). Po dátume spotreby získava podstielka tmavý (čierny) odtieň.
Starostlivosť o podstielku ošípaných
Starostlivosť o podstielku s baktériami si nevyžaduje veľa práce. Ako už bolo uvedené, na udržanie podmienok vhodných na rozvoj mikroorganizmov stačí slamu pravidelne miešať vidlami. Vďaka tomu sa zníži teplota spodnej vrstvy, kde sa akumuluje teplo vznikajúce pri spracovaní hnoja. Taktiež po obrátení sa nahromadená vlhkosť čiastočne odparí. Vďaka tomu slama nižšie nehnije.
Odpadový materiál sa môže použiť ako rastlinná potrava. Pred aplikáciou takéhoto hnojiva na pôdu treba slamu s biobaktériami umiestniť na niekoľko dní do kompostovacej jamy a nechať tam hniť.
Má fermentačná podstielka nejaký prínos?
Výhody používania fermentačnej podložky sa prejavia už v prvom roku.Vďaka tomuto produktu nie je potrebné často meniť slamu (seno) v maštali, čo je dôležité najmä pre tých, ktorí chovajú viac ako päť zvierat. Biomateriál sa musí znovu položiť raz ročne (a drahé - každé tri roky).
Druhou výhodou fermentačnej podstielky, na ktorú si chovatelia hospodárskych zvierat dávajú pozor, je, že teplota vzduchu v ošípaných ani v zime neklesá na nízke hodnoty. To znižuje náklady na organizáciu vykurovacieho systému a inštaláciu ďalších materiálov na steny a podlahy.
Doba návratnosti závisí od druhu biopodstielky a miesta použitia. Ak je materiál položený vo veľkých priestoroch, kde sa chová niekoľko ošípaných, náklady na nákup podlahy budú vrátené počas prvých mesiacov. V dôsledku zvýšenej úžitkovosti zvierat sa bioodpad časom stane nepriamym zdrojom dodatočného príjmu.
