Popis odrody červených ríbezlí Marmeladnitsa, výsadba a starostlivosť

Kríky červených ríbezlí pestujú záhradníci na výrobu kyslých bobúľ a na dekoratívne účely. Jednou z najbežnejších odrôd ríbezlí je Marmeladnitsa, ktorá má vysoký obsah pektínu, želírujúcej zložky.

História výberu a oblasť rastu

Odroda bola vyšľachtená v 90. rokoch minulého storočia krížením odrôd Maarsis Promenent a Rote Spätlese. Autorom odrody je L.V. Bayanova, ktorý sa snažil získať bobule ideálne na výrobu marmelád a želé. V roku 1997 bola ríbezľa Marmeladnitsa zaradená do oficiálneho štátneho registra poľnohospodárskych plodín.

Táto odroda by sa mala pestovať v oblastiach s teplým a miernym podnebím. Priaznivé podmienky podporujú aktívny rast a bohaté rodenie.

Popis a vlastnosti marmelády

Po naplánovaní výsadby ríbezlí a zvážení odrody Marmeladnitsa ako jednej z možností by ste sa mali oboznámiť s podrobným popisom plodiny. Odroda má množstvo charakteristických vlastností.

Bush a bobule

Bobule rastú na hustých, polorozľahlých kríkoch. Výsadby sú stredne veľké, s rovnými, silnými výhonkami a ľahkým dospievaním. Púčiky sa vyznačujú špicatými hrotmi, ktoré sa ohýbajú od výhonku. Päťlaločné listy sú sýtozelenej farby a majú lesklý povrch a dospievajúcu zadnú stranu.

Zhluky červených ríbezlí dosahujú dĺžku 8 cm a sú rovnomerne rozložené na konárikoch. Malé bobule s hmotnosťou do 1 g sú cenené pre svoju hustú dužinu, príjemnú kyslú chuť a veľké množstvo prospešných vlastností. Z úrody sa najčastejšie vyrába džem, zaváraniny a marmelády. Bobule sú vhodné aj na čerstvú spotrebu a mrazenie.

Odolnosť voči chorobám a hmyzu

Odroda ríbezlí Marmaladnitsa je odolná voči roztočom a iným bežným škodcom.Z parazitov pre bobule sú nebezpečné iba vošky, ktoré infikujú rastliny za nepriaznivých podmienok prostredia a porušovania pravidiel starostlivosti. Kultúra má zvýšenú imunitu voči múčnatke, antraknóze a septorióze.

Odolnosť voči mínusovým teplotám a suchu

Ríbezľová Marmaladnitsa dobre znáša nízke teploty bez rizika straty predajného vzhľadu a zhoršenia chuťových vlastností. Odolnosť plodín bobúľ voči suchu je priemerná a kríky dobre znášajú aj horúce počasie.

Výhody a nevýhody: oplatí sa pestovať?

Pri premýšľaní o výsadbe odrody Marmeladnitsa je vhodné porovnať všetky výhody a nevýhody, aby ste mohli urobiť konečné rozhodnutie. Medzi hlavné výhody odrody patrí:

1. Výhody z používania. Bobule obsahujú veľké množstvo pektínu a vitamínu C.
2. Variabilita využitia plodín. Plody sú vhodné na spracovanie, mrazenie, skladovanie a konzumáciu v čerstvom stave.
3. Vysoký výnos. Pri pestovaní na súkromných záhradných pozemkoch a v priemyselnom meradle kríky neustále prinášajú ovocie vo veľkých objemoch.
4. Jednoduchá starostlivosť. Odroda nevyžaduje špecifickú starostlivosť, dozrievajúce plody neopadávajú.
5. Odolnosť voči vonkajším faktorom. Ríbezľová marmeláda je odolná voči chorobám, škodcom, teplotným zmenám a suchu.

Hlavnou nevýhodou je tendencia zmenšovať sa bobule, ak sa o ne nedostatočne stará. Nevýhodou sú tiež nároky na zloženie pôdnej zmesi a bohatý rast na kríkoch, čo spôsobuje ťažkosti pre neskúsených záhradníkov.

Výsadba ríbezlí

Výsadba sadeníc na trvalom mieste rastu si vyžaduje prípravné práce a dodržiavanie určitej technológie.Aby sa kríky ríbezlí aktívne rozvíjali a prinášali ovocie, je dôležité vybrať vhodné miesto, zohľadniť dátumy výsadby a pripraviť pôdu a sadenice.

Rozhodovanie o mieste

Príliš vysoká teplota a priame slnečné žiarenie nepriaznivo ovplyvňujú rast kríkov. Pre odrodu Marmeladnitsa sa odporúča zvoliť polotienisté miesto, kde budú výsadby v pohodlných podmienkach. Správny výber miesta zabráni opadávaniu listov, vysychaniu výhonkov a zmenšovaniu bobúľ. V tomto prípade sa treba vyhnúť silnému tieňu, aby rastliny neboli vystavené hubovým infekciám.

Optimálne načasovanie

Najvhodnejším obdobím na výsadbu ríbezlí je druhá polovica jesene, kedy sa zastaví prúdenie miazgy v výhonkoch. V strednom pásme je odroda Marmeladnitsa vysadená koncom októbra alebo začiatkom novembra. V južných regiónoch je možné posunúť termín pristátia na polovicu novembra.

V severných oblastiach s extrémnymi poklesmi teploty je lepšie pestovať ríbezle na jar, aby sa sadenice stihli prispôsobiť novým podmienkam.

Príprava pozemku a záhonov

Pre úplný rozvoj výsadieb by sa ríbezle mali vysádzať do úrodnej pôdy. Na tento účel sa vykonáva predbežná príprava miesta. 3-4 týždne pred premiestnením sadeníc na trvalé miesto sa lôžka ošetria hnilým kompostom, nitroammofosom a dreveným popolom.

Po aplikácii hnojiva sa pôda opatrne vykope alebo uvoľní. Ak nie je možné vykonať predbežnú prípravu, mali by ste pridať hnojenie priamo počas výsadby sadeníc. V tomto prípade sa vykopaná zemina z výsadbovej jamy zmieša s chloridom draselným, superfosfátom a kompostom. Výsledná zmes sa používa na posypanie sadeníc.

Technológia výsadby sadeníc

Aby ste sa vyhli bežným chybám, mali by ste postupovať podľa pokynov krok za krokom. Proces výsadby vyžaduje nasledujúce kroky:

1. Vykopte výsadbovú jamu so štandardnými rozmermi 50 x 50 cm, jamu sa odporúča pripraviť niekoľko týždňov pred výsadbou.
2. Zmiešajte úrodnú pôdnu vrstvu s organickými hnojivami.
3. Sadenice ríbezlí umiestnite do strednej časti jamy a narovnajte korene tak, aby sa ich základne neohýbali nahor. Koreňový krček by mal zostať 6 cm pod úrovňou zeme.
4. Sadenica je pokrytá zemou, horná vrstva je mierne zhutnená a hojne napojená.
5. Oblasť okolo sadeníc je pokrytá vrstvou mulča. Ako materiál na spracovanie možno použiť slamu, humus, rašelinu, piliny a borovicové konáre.
6. Vrchná časť rastliny je orezaná, pričom na sadeniciach nezostanú viac ako 4 púčiky.

Ako sa správne starať o odrodu

Komplexná starostlivosť o bobuľové plodiny zahŕňa pravidelné zavlažovanie kríkov, používanie výživných hnojív, tvorbu koruny a ochranu pred mrazom. Kvalita zberu, chuťové vlastnosti bobúľ a celkový stav rastlín do značnej miery závisia od včasnosti a správnosti týchto postupov.

Organizujeme správne zavlažovanie

Ríbezle Marmaladnitsa, keď sa pestujú v miernom podnebí, majú dostatok prirodzených zrážok. Dodatočná vlhkosť pôdy by sa mala vykonávať v podmienkach silného sucha. V období intenzívneho plodenia sa odporúča zalievať aj kríky. Zavlažovanie sa vykonáva večer, po západe slnka, pričom na každý krík sa minú 20-30 litrov vody.

Pre pohodlie zalievania rastlín môžete vybudovať systém kvapkovej závlahy.Na udržanie vlhkosti v pôde je kruh kmeňa stromu pokrytý vrstvou mulča.

Vykonávame formatívne prerezávanie

Je lepšie vytvoriť korunu na jar, pred otvorením púčikov. V prvom roku vývoja sadeníc na nich zostáva 5-7 vyvinutých výhonkov. V druhom a ďalších rokoch sa ponechá 5 ročných alebo viac zrelých výhonkov a zvyšok sa odstráni. Ostrihať treba aj príliš staré, poškodené alebo vyschnuté konáre. V lete sa mladé výhonky zaštipujú, aby sa stimulovala tvorba náhradných výhonkov.

Pridávanie živín

Počas vegetačného obdobia je potrebné ríbezle viackrát prihnojiť. Odroda Marmaladnitsa potrebuje nasledujúce hnojivá:

• skoro na jar sa rastliny zalievajú roztokom močoviny;
• v období aktívneho kvitnutia sa korene zalievajú zmesou vody a vtáčieho trusu a nadzemná časť sa postrieka manganistanom draselným;
• Na jeseň sa kríky kŕmia hnilým hnojom alebo kompostom.

Krycie kríky na zimu

Pri pestovaní v severných oblastiach sú kríky na zimu chránené krycím materiálom. Na rastliny sa umiestni hrubá tkanina, pytlovina alebo nepriehľadná plastová fólia. Rastline je možné poskytnúť aj prirodzený úkryt. Aby ste to dosiahli, musíte vetvy ohnúť smerom k zemi tak, aby boli pod snehovou pokrývkou. Vetvy sú pripevnené k povrchu pôdy pomocou závaží, na ktoré sa odporúča použiť polená alebo dosky.

Recenzie záhradníkov o Marmeladnitsa

Galina, 36 rokov: „Túto odrodu si vyberajú na výrobu džemu. Bobule chutia dobre vďaka svojej príjemnej kyslosti. So starostlivosťou neboli žiadne problémy.“

Lidiya Vasilievna, 58 rokov: „Toto nie je prvá sezóna, v ktorej pestujem odrodu Marmeladnitsa. Úroda je stabilne veľká, plody šťavnaté.Minulý rok som na kríkoch zbadal vošky, tak som musel záhony postrekovať insekticídmi. Invázia škodcov neovplyvnila chuť a množstvo úrody.“