Uhorka je populárna zeleninová plodina, ktorá je žiadaná medzi záhradkármi a spotrebiteľmi. Najväčšiu prednosť majú hybridné odrody označené symbolom F1. To znamená, že semená zeleniny sa získavajú krížením dvoch druhov a majú svoje najlepšie vlastnosti. Hlavnými sú rýchla doba zrenia, úroda a vynikajúca chuť.
Chovatelia neustále pracujú na vývoji nových odrôd uhoriek, ktoré majú potrebné vlastnosti a odolnosť voči chorobám. Jedným z týchto hybridov, schválených na pestovanie a zaradených do Štátneho registra chovateľských úspechov v Ruskej federácii, je domáci hybrid Pogrebok.
Charakteristika druhu
Skorá dozrievajúca, vysoko výnosná odroda Pogrebok F1 je medzi záhradkármi obľúbená vďaka svojim biologickým a komerčným vlastnostiam. Hybridný druh sa pestuje pod filmovými krytmi, ktoré chránia zeleninu pred mrazom, a na otvorenom priestranstve.
Hlavné vlastnosti uhorky:
- produktivita rastlín za priaznivých podmienok môže dosiahnuť 15 – 17 kg na 1 m2 — vďaka tomuto rastu je odroda klasifikovaná ako vysoko výnosná;
- Zelenina dozrieva rýchlo — po 43–48 dňoch od výsadby v pôde je možné zozbierať prvú úrodu;
- odolnosť hybridu voči chorobám je hlavnou výhodou šľachtiteľskej práce;
- Univerzálny typ je vhodný na čerstvú spotrebu, konzervovanie a nakladanie.
Výsledný hybrid má neurčitý ker a stredne rozvetvenú štruktúru viniča s malými listami. Rastlina sa vyznačuje zmiešaným typom kvitnutia s prevahou samičích kvetov, najmä na bočných výhonkoch.
Hybridná odolnosť voči chorobám
Opis tohto druhu ako domáceho hybridu, ktorý je najviac odolný voči chorobám, potvrdzujú početné recenzie záhradníkov, ktorí pestujú zeleninové plodiny.
Rastlina je prakticky imúnna voči peronospóre a kladosporióze.
Aby sa zabránilo vzniku chorôb, mali by sa dodržiavať všeobecné pravidlá na prípravu pôdy a ošetrenie mladých rastlín. Zeleninu nemôžete pestovať v pôde, kde rástla fazuľa alebo mrkva, aby ste zabránili šíreniu bielej hniloby, ktorá postihuje tieto plodiny. Hneď ako sa zistia príznaky múčnatky alebo bielej hniloby, listy rastliny by sa mali okamžite postriekať prípravkami obsahujúcimi meď.
Niekedy sú listy uhorky Pogrebok ovplyvnené melónovými voškami.Vyrovnať sa s parazitom vám pomôže postrek roztokom mydla na pranie alebo moderné prípravky ako Biotlin, Fufanon.
Vlastnosti pestovania rastlín
Takmer všetky uhorky sú teplomilné a vlhkomilné rastliny, výnimkou nie je ani odroda Pogrebok. Predtým, ako začnete pestovať, je potrebné vylúčiť podchladenie: mladé rastliny to nemôžu vydržať.
Je lepšie zasadiť semená na získanie sadeníc začiatkom mája a na otvorenej pôde koncom mája; klíčky sa objavia do 3 až 6 dní. Miesto na klíčenie semien by malo byť dobre osvetlené a chránené pred vetrom.
Sadenice uhoriek si môžete zakúpiť už hotové a zasadiť ich do pôdy vyhriatej slnkom na stálu teplotu 18 °C. V prípade chladného počasia sú klíčky pokryté filmom. Optimálne je semená naklíčiť začiatkom mája a klíčky zasadiť do voľnej humóznej pôdy koncom mája - začiatkom júna podľa vzoru 40x40 cm.
Rastlina vyžaduje zalievanie, ktoré je najlepšie vykonať ráno alebo večer po západe slnka. Optimálna teplota prostredia pre rýchly rast a vývoj plodov je 25 – 30 °C, pod 14 °C alebo nad 42 °C sa rastlina prestáva vyvíjať. Zeleninové plodiny sa musia pravidelne kŕmiť hnojivami obsahujúcimi dusík a pôda sa musí uvoľniť. Kvety opeľujú včely a iný hmyz.
Zber
Prvé uhorky dozrievajú 1,5 mesiaca po vyklíčení. Plody sú hybridného typu valcovitého tvaru, zužujúce sa smerom k základni, až 11 cm dlhé, až 4 cm v priemere a vážiace až 100 g.
Povrch uhorky je hrudkovitý, zelenej farby s bielymi pruhmi a hnedými tuberkulózami. Pri správnej starostlivosti rastlina prináša ovocie pred nástupom chladného počasia.
Plody sa odporúča zbierať skoro ráno, keď sú najpevnejšie a najpružnejšie, opatrne ich odtrhnúť od stopky bez poškodenia krehkých mihalníc. Uhorky by sa nemali nechať prezrieť, aby sa nezastavil proces tvorby ovocia. Čím častejšie budete zberať, tým viac nových vaječníkov sa na rastline vytvorí.
Štruktúra ovocia, vynikajúca chuť a nedostatok horkosti určujú všestrannosť odrody Pogrebok a umožňujú jej použitie na prípravu čerstvých šalátov a konzervovanie, zatiaľ čo zelenina nakladaná v sudoch získala najpozitívnejšie recenzie. Na morenie sa častejšie používajú kyslé uhorky a uhorky, na sudové morenie veľké plody. Silná zelenina dobre znáša prepravu.
