Pestovanie takého exotického ovocia a zeleniny nenarobí veľa problémov. Skúste si ju zasadiť na svoj pozemok alebo daču. Arménska uhorka je hybridná zmes uhorky, melónu a tekvice. Teplomilná rastlina pôvodom z Afriky a Ázie. Táto zvláštna chuť a vzhľad zeleniny má niekoľko názvov (arménska uhorka, Tarra, hadí melón). Vzťahuje sa na plodiny melónu. Bol prinesený z Arménska, odtiaľ názov.
Popis ovocia
Tento exotický hybrid, zmes melónu a uhorky, má originálny vzhľad. Odroda dozrieva skoro, od klíčenia po dozretie uplynie 75–80 dní.Rastlina je vysoká, s dlhými viničmi dosahujúcimi 4 metre. Niektoré vlastnosti zeleniny v porovnaní s uhorkou:
- obrovská veľkosť plodov - dĺžka až 50 cm;
- sladká chuť, ako bežné uhorky;
- šupka je pokrytá mäkkou páperou a nemá horkú pachuť;
- Buničina je mäkká, šťavnatá, biela.
Plody sú jasne zelené so svetlými pruhmi. Táto odroda má veľmi vysoký výnos. Plody treba zbierať mladé, po dozretí šupka stvrdne a stvrdne. Listy sú veľké, okrúhleho tvaru, podobné listom melónu. Nevyžaduje lúpanie a môže sa konzumovať priamo so šupkou.
Plody sú oveľa väčšie ako bežné uhorky. Chrumkavé, šťavnaté, s príchuťou melónu a uhorky, pôsobí osviežujúco a tonizujúco. Preslávil sa bohatou úrodou. Z jednej mihalnice môžete nazbierať 7 - 8 plodov.
Užitočné vlastnosti
Táto dosť zvláštna rastlina, odlišná od bežných uhoriek nielen vzhľadom, ale aj chuťou, obsahuje množstvo užitočných látok.
Vitamíny obsiahnuté v kompozícii majú priaznivý vplyv na ľudské telo:
- podporovať duševnú výkonnosť;
- predchádzať rakovine;
- znížiť krvný tlak;
- pomáhajú zotaviť sa zo stresových situácií.
Plody melónu nie je potrebné privádzať do úplného dozretia – treba ho zbierať mladé, do veľkosti maximálne 20 cm, spotrebovať ihneď, čerstvé alebo skladovať v chladničke. Hadí melón sa osvedčil na pozitívnej strane, s vysokou produktivitou a dlhým skladovaním v čerstvom stave. Ľudia, ktorí vyskúšali túto zeleninu, nechávajú najpozitívnejšie recenzie.
Technológia pestovania arménskej uhorky
Hoci sa táto zelenina objavila v Rusku pomerne nedávno, jej pestovanie nevyžaduje veľa úsilia.Rastlina je pomerne nenáročná a nevyžaduje osobitnú pozornosť. Táto exotická rastlina sa môže pestovať v skleníku aj na otvorenom priestranstve.
Výsadba a starostlivosť sa príliš nelíši od starostlivosti o iné zeleninové plodiny. Pestuje sa v skleníkoch, filmových prístreškoch a na otvorenom priestranstve. Keďže rastlina miluje teplo, najlepšie miesto na pestovanie je v skleníku.
Príprava semien na siatie
Pestovanie semien je normálne. Aby semená rýchlo a rýchlo vyklíčili, pôda musí byť ľahká a úrodná. Pred výsevom je potrebné semená namočiť na niekoľko hodín do teplej vody a potom ihneď zasadiť do zeme. Dezinfekcia by sa nemala vykonávať - semená arménskej uhorky nemajú vonkajší obal. Prvé výhonky by sa mali objaviť do týždňa.
Ak sa rozhodnete zasadiť sadenice, najoptimálnejší čas by bol koniec apríla. Semená sa vysádzajú do hĺbky 4–5 centimetrov, aby sa uľahčil rast bočných výhonkov. Prvýkrát po zasiatí by sa semená mali zalievať podľa potreby.
Výsadba sadeníc na otvorenom teréne
Keď sa objaví prvých sedem listov, uhorky Serpentine Melon sa vysádzajú na otvorenom priestranstve. Sadenice sa vysádzajú v skleníku a pod filmom v polovici mája, na otvorenom priestranstve - v závislosti od klimatických podmienok, ale keď sa už neočakávajú mrazy.
Arménska uhorka je nenáročná odroda. Pestovanie a starostlivosť o rastlinu je nasledovné:
- pôda sa musí pravidelne uvoľňovať;
- včasné odstraňovanie buriny z lokality;
- vodu a krmivo podľa potreby.
Na kŕmenie sú najvhodnejšie organické hnojivá. Počas obdobia rastu arménskej uhorky by sa organická hmota mala striedať s komplexom minerálnych hnojív.
Je vhodné použiť mullein v tekutej forme.Na ochranu zeleniny pred chorobami a škodcami sa odporúča zalievať nálevom z cesnaku a cibule.
Existuje niekoľko typov:
- arménska uhorka White Bogatyr;
- Strieborný melón.
Všetky tieto druhy rastú rovnako v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Chuť je takmer rovnaká, rozdiel je len vo farbe a vzhľade ovocia. V uzavretých priestoroch sledujte vlhkosť vzduchu. Táto kultúra netoleruje nadmernú vlhkosť.
Plody by sa mali z viniča odstrániť spolu so stopkou. Ponechanie stonky na stonke výrazne znižuje kvalitu skladovania. Ako rastlina rastie, je potrebné pripraviť pevné podpery na viazanie uhoriek.
Použitie pri varení
Arménska uhorka je široko používaná vo varení. Je nakladaná, solená, dusená. Ideálne na grilovanie, dôležitá zložka šalátov a konzumuje sa čerstvé.
Skúsení záhradkári, pre ktorých je pestovanie zeleniny bežnou záležitosťou, radia každému, aby si na svojom pozemku vyskúšal zasadiť Tarru.
