V poslednej dobe poľnohospodári čoraz viac venujú pozornosť univerzálnym kurčatám na produkciu mäsa a vajec. Patria sem kurčatá Barnevelder, ktoré sú v Rusku stále dosť zriedkavé. Sú nenáročné na podmienky ustajnenia a krmiva, vysoko produktívne, majú dekoratívny vzhľad, a preto si rýchlo získavajú obľubu medzi súkromnými chovateľmi hydiny.
- Príbeh o pôvode
- Popis a vlastnosti plemena
- Štandard a rozdiely v rôznych krajinách
- Farby
- Neprípustné zlozvyky
- Produktivita kurčiat
- Materinský inštinkt
- Postava kurčiat Barnevelder
- Výhody a nevýhody
- Funkcie obsahu
- Kurník
- Pešia zóna
- Napájačky a kŕmidlá
- Prelievanie
- Čím kŕmiť?
- Špecifiká chovu
- Násadové vajcia
- Starostlivosť o kuriatka
- Kuracia diéta
- Plánovaná výmena stáda
- Choroby plemena
Príbeh o pôvode
Plemeno bolo vyšľachtené v Holandsku, v meste Barneveld. V roku 1893 sa chovatelia rozhodli produkovať kurčatá, ktoré by znášali vajíčka čokoládovej farby.
Vytvoriť nové plemeno, domorodý Holanďan, Indián bojové kurčatá, zástupcovia plemien Brahma, Langshan, Rhode Island a Cochin. Od toho posledného zdedili Barnevelderovci nezvyčajnú farbu svojich vaječných škrupín.
V roku 1910 bol vyvinutý štandard av roku 1923 bolo plemeno oficiálne uznané.
Popis a vlastnosti plemena
Barnevelders sú veľké vtáky, hmotnosť kohútov je 3-3,5 kg, kurčatá sú o niečo menšie. Sú silné, úhľadné a kompaktne stavané, so stredne veľkou hlavou, stredne dlhým perovým krytom a krídlami priliehajúcimi k telu.
Štandard a rozdiely v rôznych krajinách
Pomer hĺbky tela Barneveldera k dĺžke je 2:3. Línia chrbta je zdvihnutá nahor. Hrudník a ramená kurčiat sú široké a zaoblené. Boky sú silné. Nohy sú žlté, u žien môžu mať dymový odtieň.
Krk je stredne dlhý, s hustým operením. Predná časť hlavy je neoperená. Brada je krátka a zaoblená. Hrebeň je stredne veľký, má tvar listu, má 4-6 zubov, má šarlátovú farbu. Zobák je krátky a žltý. Oči sú červeno-oranžové.
Kohúti chvost je bohato osrstený a má strednú, stredne vysokú alebo vysokú dĺžku. Kurací chvost je široký.
Boli chované trpasličie kurčatá Barnevelder. Kohúti vážia 1-1,2 kg, kurčatá - 0,8-0,9 kg. Inak neexistujú žiadne rozdiely od štandardných rozmerov Barnevelders.
Farby
Perie kurčiat Barnevelder má charakteristický dvojitý okraj: jeden prúžok lemuje okraj peria a druhý prebieha rovnobežne s prvým vo forme krúžku.
Kuracie perie má zvyčajne červeno-hnedú farbu a čierny obrys. Vo svetle sa trblietajú modro-zeleno. Chvosty kohútov sú čierne a chvosty kurčiat čipkovanej farby.
Farba peria kurčiat môže byť od kávovo-čokoládovej po bohatú červenú so zlatým leskom. Existujú Barnevelders svetlých farieb - od čisto bielej po krémovú a striebornú s tmavým lemovaním, ako aj úplne čierne jedince so svetlými škvrnami.
Červené a biele kurčatá boli chované vo Veľkej Británii; v Holandsku je táto farba nepoznaná. Existujú vtáky s okrajmi levanduľového peria kvôli nedostatku melanínu. V plemene je autosex farba, ktorú väčšina krajín neuznáva.
Kurčatá Barnevelder sú čiernej, hnedej alebo červenkastej farby so zlatými škvrnami na tele a žltými prsiami.
Neprípustné zlozvyky
Kurčatá sa nesmú chovať, ak majú tieto chyby:
- zúžený hrudník;
- tenké kosti;
- slabá postava;
- skrátený alebo zúžený chrbát;
- nízka alebo vysoká poloha tela;
- slabo operený chvost;
- neprijateľná farba;
- operené nohy;
- belavý povlak na ušných lalôčikoch.
Produktivita kurčiat
Puberta u kurčiat nastáva v 6-7 mesiacoch a fyziologická zrelosť v 12 mesiacoch. Nárast svalovej hmoty je rýchly, vo veku jedného roka dosahujú kurčatá Barnevelder svoju maximálnu hmotnosť.
Za rok môže jedna sliepka vyprodukovať až 200 vajec, ktoré sliepka znáša nepretržite, a to aj v zime. Hmotnosť 1 vajca je 60-80 g, farba škrupiny je od terakotovej až po tmavohnedú.
Trpasličí kurčatá Barnevelder znášajú vajcia s hmotnosťou 35 g Za rok môžete získať 110-130 vajec z kurčaťa.
Materinský inštinkt
Materský inštinkt je dobre vyjadrený u 90 % nosníc. Sliepky inkubujú vajíčka počas celej inkubačnej doby a starajú sa o kurčatá.
Postava kurčiat Barnevelder
Barnevelders majú pokojný, pohodový charakter.Žijú pokojne v jednom kurníku s ostatnými vtákmi a sú priateľskí k ľuďom. Kohúti tohto plemena zriedka bojujú, radšej riešia konflikty silou svojho hlasu. Barnevelders nie sú radi sami a väčšinou sa zdržiavajú v svorke.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody plemena patria:
- všestrannosť;
- dekoratívny vzhľad;
- pokojný, pokojný charakter;
- dobrý materský inštinkt sliepok;
- vysoká produktivita vajec a mäsa;
- nenáročné na životné podmienky a kŕmenie.
Nevýhody kurčiat tohto plemena:
- neznášanlivosť mrazu;
- potreba veľkých plôch pre fyzickú aktivitu;
- schopnosť lietať do veľkých výšok.
Funkcie obsahu
Kurčatá plemena Barnevelder sa rýchlo prispôsobia novému miestu, ľahko sa prispôsobia novým životným podmienkam a neobvyklému krmivu.
Kurník
Priestranná, suchá miestnosť sa využíva ako kurník. Výška stropu musí byť malá - do 2 m.
Je dôležité zorganizovať dobré vetranie bez prievanu. Vlhkosť vzduchu je v rozmedzí 60-70%.
Na ochranu pred studenými severnými vetrami je kurník umiestnený na južnej strane v porovnaní s ostatnými budovami. Stavba je umiestnená na kopci, aby sa v nej počas dažďov a topiaceho sa snehu nehromadila voda.
Barnevelders nemožno držať v klietkach. Kurčatá by mali mať dostatok priestoru na fyzickú aktivitu. Na 1 m2 Na podlahovú plochu sa umiestni 3-5 hláv.
Podlaha je vyrobená z hliny, tento materiál sa lepšie zahrieva. Na ňu sa položí hlboká vrstva slamy, pilín alebo rašeliny, do ktorej sa pridáva hasené vápno alebo drevný popol. V zime ochráni kurčatá pred chladom. V tomto prípade nie je potrebné vykurovať miestnosť postavenú z dreva.Spotreba steliva je 15 kg na hlavu za rok.
Tehla kurníky a škvárové blokové budovy v chladnej sezóne je potrebné izolovať a zahriať. Teplota vzduchu by sa mala udržiavať na 18-25 °C.
Kurčatá milujú svetlo, takže okná v kurníku sú umiestnené na južnej strane. Na dosiahnutie najlepšej produkcie vajec by denné svetlo pre nosnice malo trvať 17 hodín.
V stene kurníku je inštalovaný otvor s predsieňou a dverami. Je umiestnená vo výške 20 cm od podlahy.
Bidlá s priemerom 5 cm v krokoch po 30-35 cm sa umiestňujú vo výške 1 m od podlahy. Hniezda sú umiestnené na tmavom mieste a naplnené pilinami, slamou a páperím.
Vo vnútri kurína je škatuľa s rozmermi 50x50 cm naplnená drevitou múčkou alebo zmesou piesku a popola. Suché kúpele pomáhajú kurčatám zbaviť sa ektoparazitov a udržiavať ich operenie.
Pešia zóna
Pre Barnevelders je potrebné vybaviť chôdzu 3-4 krát väčšiu ako plocha kurníka.
Zástupcovia plemena sú schopní lietať 1,5-2 m nahor, takže priestor na prechádzky by mal byť oplotený plotom alebo pletivom vysokým viac ako 2 m. Na ochranu pred slnkom je nainštalovaný baldachýn.
Barnevelders tolerujú chlad celkom dobre, takže v zime, ak teplota prekročí 0 ° C, môžu byť vypustené na prechádzku.
Napájačky a kŕmidlá
Napájačky a podávače sú umiestnené vo vnútri kurníku. Mali by mať uzavretý vrch, aby sa kurčatá nedostali dovnútra a nerozptýlili obsah. Samostatne vybavte podávač s kriedou a nádobu so štrkom.
Prelievanie
Pŕchnutie u kurčiat Koná sa raz ročne na jeseň a trvá 2-2,5 mesiaca. Počas tohto obdobia sa kladenie vajec zastaví.
Čím kŕmiť?
Barnevelders nie sú vyberaví a zjedia akékoľvek jedlo.Môžu byť kŕmené hotovým zmiešaným krmivom alebo si vytvoriť vlastnú stravu z prírodných produktov.
Diéta by mala obsahovať:
- Obilniny. Rôzne ľahko stráviteľné obilniny by mali tvoriť minimálne 60 % stravy. Barnevelders obzvlášť milujú kukuricu.
- Strukoviny. Zdroj rastlinných bielkovín.
- Zeleň. V zime je potrebné kŕmiť kurčatá sušenými rastlinami a peletami z trávovej múčky.
- Zelenina, surová alebo varená.
- Tvaroh, odstredené mlieko, nasekané varené vajce, mäsová a kostná múčka.
- Kvasnice. Prísada sa pripravuje v množstve 30 g čerstvého droždia na 3 litre vody. Zmes sa nechá na teplom mieste 8 hodín kvasiť, potom sa podáva kurčatám v množstve 15 g denne.
- Naklíčené zrná.
- Minerálne doplnky. Telu nosníc často chýba vápnik, spolu s krmivom by sa mala podávať krieda, škrupina, drvené vaječné škrupiny alebo kostná múčka.
- Štrk. Nevyhnutné pre normálne fungovanie tráviacich procesov.
Kurčatá Barnevelder vyžadujú 75-150 g krmiva na hlavu a deň. Vtáky sa kŕmia v rovnakom čase - ráno od 8:00 do 9:00 a večer od 16:00 do 17:00.
Špecifiká chovu
Chov Barnevelders nie je zvlášť náročný. Vajcia sa vyznačujú vysokou úrovňou oplodnenia (až 95%) a liahnivosť a miera prežitia kurčiat tohto plemena dosahuje 94-95%.
Násadové vajcia
Vďaka dobre vyvinutému materskému inštinktu kurčatá nezávisle inkubujú vajíčka počas celej inkubačnej doby. Počas inkubácie však kura prestane znášať vajcia. Ak chovateľ stojí pred úlohou získať maximálny počet vajec od nosnice, musí sa znáška presunúť do inkubátora. Inkubácia vajec trvá 3 týždne.
Starostlivosť o kuriatka
Po vyliahnutí a vysušení sa kurčatá premiestnia z inkubátora do mláďat. Do 1,5 týždňa veku sa kŕmia každé 2 hodiny a potom sa frekvencia kŕmenia postupne znižuje na 5 krát denne. Podstielka sa vymieňa denne.
V prvých 2 dňoch sa osvetlenie v noci nevypína. Teplota v maštali musí byť aspoň 35 °C. Keď kurčatá dosiahnu týždeň veku, začnú ho postupne znižovať o 1-2 °C denne, čím sa dostanú na štandardné parametre.
Kuracia diéta
Prvý deň po vyliahnutí sa krmivo pre kurčatá Barnevelder skladá z nakrájaných varených vajec. Kúsky sú posypané krupicou, aby sa nelepili na chmýří a labky. Od 2. dňa života sa kurčatám začína podávať dusená kukuričná krupica, nasekaná ďatelina, quinoa a žihľava, zelenina a tvaroh s pridanými vitamínmi. Na 4. deň života sa ponúkajú štrk a minerálne doplnky.
Celé zrná a iné krmivá pre „dospelých“ sa do stravy zavádzajú až po dosiahnutí jedného mesiaca veku kurčiat. Súčasne sa vtáky prenesú na tri kŕmenia denne.
Plánovaná výmena stáda
Po 3-4 rokoch sa intenzita znášania vajec u nosníc začína znižovať, takže do tejto doby je potrebné pripraviť náhradné mladé zvieratá. Ak sa kurčatá chovajú na mäso, zabíjajú sa najneskôr vo veku 2 rokov. S vekom sa chuť mäsa zhoršuje.
Choroby plemena
Na ochranu pred infekčnými chorobami musia byť kurčatá očkované včas. To je dôležité najmä pre mladé zvieratá získané z iných fariem.
Aby sa predišlo kanibalizmu a hypovitaminóze, strava by mala byť starostlivo zostavená s ohľadom na všetky nutričné potreby vtákov.
Zamoreniu parazitmi sa dá predísť včasným podávaním antiparazitík kurčatám.
Barnevelders mávajú často ochorenia kĺbov a svalovú atrofiu v dôsledku sedavého spôsobu života. Aby sa predišlo týmto chorobám, je potrebné vyhnúť sa preplneným a klietkam a tiež zorganizovať prechádzkový priestor.