V jesenno-zimnom období strava bylinožravcov neobsahuje dostatok vitamínov a mikroelementov, ktoré dostali zo zelene. Chovatelia králikov zavádzajú zeleninu ako doplnkovú stravu k hlavnej strave. Otázka zostáva kontroverzná: môžu sa králikom podávať surové alebo varené zemiaky? Dôsledky kŕmenia hľúz závisia od formy a objemu, v akom ich zvieratá jedia.
Je možné dať králikom zemiaky?
Zemiaky sú cennou zeleninou.Hľuzy zahŕňajú:
- uhľohydráty;
- vitamíny;
- makro- a mikroprvky;
- celulóza;
- aminokyseliny.
Surová hľuza obsahuje vitamíny B, C, H, PP a kyselinu listovú. Z rozsiahleho zoznamu minerálov sú zemiaky najbohatšie na draslík, horčík a železo.
Zdrojom sacharidov je škrob, ktorého obsah v zemiakoch je od 10 do 25% v závislosti od odrody a obdobia zrenia. V 100 gramoch škrobu tvoria sacharidy 80%, tuky tvoria 0%, bielkoviny - 0,1%. Kalorický obsah zemiakov je určený obsahom škrobu: 327 kcal/100 gramov.
Surové
V prirodzených podmienkach králiky nejedia surové zemiaky. Dôvodom je škrob, ktorý je bez tepelnej úpravy zle stráviteľný. Ale kvôli vitamínovej zložke má zmysel zvyknúť zvieratá jesť surové zemiaky v malých množstvách.
Hľuzy sa môžu podávať:
- olúpané;
- v šupke (čisté);
- úplne;
- nakrájame na kúsky;
- oddelene;
- ako súčasť záparu s inou zeleninou a bylinkami.
Zemiaky musia byť zdravé, zrelé, bez poškodenia, hniloby, zelených škvŕn, klíčkov či očiek.
Uvarené
Varené zemiaky sa môžu použiť na kŕmenie zvierat, pretože sú ľahko stráviteľné a poskytujú dobrý prírastok hmotnosti. Pri tepelnej úprave sa väčšina vitamínov zničí, no škrob a vláknina ostanú zachované. Varený produkt bude užitočný pre králiky od 1 mesiaca. Mäsovým králikom možno denne podávať varené zemiaky, čím sa ich objem zväčší na 50 % hmotnosti podávanej potravy.
Varené zemiaky sa môžu podávať:
- zmiešané s krmivom;
- ako súčasť navlhčenej kaše;
- oddelene.
Na základe varených zemiakov môžete pripraviť brikety zo žaluďov s prídavkom otrúb a vody.Žalude sú adstringentné a pomáhajú pri liečbe zvierat s črevnými ťažkosťami.
Sušené a rozdrvené žalude sa zmiešajú s varenými zemiakmi, malým množstvom otrúb a vodou do stavu podobného cesta.
Výsledná hmota sa rozloží do foriem a suší sa v rúre alebo na slnku, kým sa nestane suchou a svetlou, ako sú sušienky. Brikety nie sú len liečebným a preventívnym produktom, ale uspokojujú aj prirodzenú potrebu králikov žuť. Pridanie brikiet do stravy chráni bunku pred zničením.
Zemiakové vrchy
Zemiakové vršky môžete kŕmiť králiky, ak na nich nie sú žiadne stopy pesticídov z Coloradského chrobáka. V suchom lete sa zbierajú vršky zemiakov ako doplnok ku krmivu pre seno a vetvičky. V lete sa vršky pred podávaním králikom sušia. Stonky a listy by mali byť čisté, bez príznakov choroby.
Šúpanie zemiakov
Zemiakové šupky sa do jedla pridávajú v malých množstvách po uvarení alebo vysušení. Šupka by mala byť čistá, bez očí alebo zelených škvŕn. Uvarené a sušené peelingy sa rozdrvia a zmiešajú s hlavným krmivom, ako vitamínovo-sacharidový doplnok.
Pravidlá pre zavedenie do stravy
Zemiaky nie sú prirodzeným zdrojom potravy pre králiky, čo si vyžaduje znalosti o ich zavádzaní do doplnkových potravín.
Pre mladé zvieratá
Surové zemiaky sa králikom ponúkajú po 3 mesiacoch, keď je ich tráviaci systém schopný absorbovať škrob bez tepelnej úpravy. Počiatočná porcia je 10-20 gramov, vo forme jemne nakrájaných kúskov. Maximálne množstvo je 50-70 gramov denne zmiešaných s obilím a zmiešaným krmivom. Varená zelenina sa podáva od 1 mesiaca. Zemiaky sa zavádzajú do stravy mladých králikov v období jeseň-zima, aby sa zvýšil obsah kalórií v krmive.Množstvo uvarených hľúz v kŕmnej zmesi by nemalo presiahnuť 10 %.
Pre dospelých
Králikom od veku 4 mesiacov sa podávajú zemiaky surové a varené. Na rýchle priberanie na váhe sa mäsovým plemenám môže podávať až 200 gramov varených zemiakov (alebo až 50 % celkovej hmotnosti krmiva) denne. Surové hľuzy nedávajú viac ako 70 gramov v drvenej alebo celej forme. Varený výrobok by sa mal podávať okrasným zvieratám opatrne, aby nespôsobil obezitu. Pri chove v klietkach by denná norma nemala prekročiť 50 gramov, vo voľnom výbehu - 70 gramov.
Kedy je lepšie nedávať zemiaky?
Hľuzy, surové ani varené, sa nepodávajú samiciam králikov po pôrode a počas laktácie. Škrob spôsobí upchatie mliečnych žliaz a smrť králikov. Zelenina je kontraindikovaná pre chovné zvieratá (samce a samice) týždeň pred párením. Vysokokalorická strava vedie k obezite, ktorá ovplyvňuje reprodukčné schopnosti zvierat. Samce a samice, ktorí pribrali na váhe, sa odmietajú páriť. Zvieratám, ktoré sú po chorobe oslabené alebo majú tráviace problémy (tekuté výkaly), sa surové zemiaky do stravy nezavádzajú.
Užitočné rady
Na zavedenie surových zemiakov do doplnkových potravín by ste si mali vybrať odrody s nízkym obsahom škrobu. Takáto zelenina je ľahšie stráviteľná tráviacim systémom zvierat a nespôsobuje obezitu. Zemiaky neobsahujú bielkoviny. Prevaha tejto zeleniny v krmive spôsobí svalovú atrofiu, degeneráciu svalového tkaniva do tukového tkaniva.
Zelené alebo naklíčené zemiaky sú škodlivé pre zvieratá, surové aj varené, kvôli solanínu, toxickej látke. Obsah rastlinného glykozidu (alkaloidu) v zdravých hľuzách používaných na výživu je 0,01 %.Počas klíčenia a na svetle sa jeho percento v zelenine prudko zvyšuje. Organická zlúčenina má horkú chuť. Požitie ľuďmi aj zvieratami môže spôsobiť otravu. Pre králiky je smrteľná dávka 0,06-0,12 gramov na kilogram živej hmotnosti.
V zemiakových vňaťách obsahujú najviac solanínu kvety (0,73 %). Kŕmenie vrcholov vo veľkých množstvách pred a počas kvitnutia môže viesť k smrti zvierat.
V stonkách a listoch sa obsah alkaloidov počas vegetačného obdobia mení:
- pred kvitnutím – od 0,085 do 0,114 %
- počas kvitnutia – 0,055 %;
- po odkvitnutí – 0,037 %;
- v sušených vrcholoch – 0,01 %.
Solanín dráždi sliznicu čreva a pôsobí na nervový systém. Pri miernych formách otravy králiky pociťujú hnačku, v ťažkých prípadoch stratu koordinácie pohybu, vratký zadok a zníženú reakciu na vonkajšie podnety.
Pred varením zemiakov je potrebné odstrániť oči a klíčky hľúz. Voda po uvarení hľúz nemôže byť použitá v strave zvierat.
