Aby sme mohli pravidelne dostávať kvalitné mlieko, musí sa o vemeno kozy dobre starať a predchádzať zápalovým a infekčným ochoreniam. Pri nákupe zvierat by ste mali venovať pozornosť štruktúre dojného orgánu: musí mať anatomicky správny tvar so symetrickými bradavkami, bez vredov alebo trhlín. Ak sa na vemene objavia príznaky ochorenia, musíte kontaktovať veterinárneho lekára, ktorý určí diagnózu a predpíše účinnú liečbu.
Popis
Vemeno je orgán, v ktorom sa u kozy ukladá mlieko. Je dôležité, aby dojný orgán:
- bol bez závad;
- mali symetricky umiestnené bradavky;
- mal správny tvar;
- nemal žiadne známky choroby alebo zranenia.
Kozie vemeno produkuje mlieko rovnako ako kravské. Orgány týchto zvierat sa mierne líšia: u kozy pozostávajú z dvoch polovíc oddelených vnútornou membránou, ktoré majú autonómny obehový a nervový systém a jednu bradavku vychádzajúcu z každej. Každá polovica je funkčne nezávislá od druhej.
Zariadenie na vemeno
Vemeno pozostáva z 3 typov tkaniva:
- žľazový, v ktorom sa tvorí mlieko;
- spojivová, obklopujúca žľaza, ktorá dáva tvar orgánu;
- kanály, ktoré odstraňujú vytvorený sekrét.
K syntéze mlieka dochádza v alveolách, ktoré tvoria žľazové tkanivo. Vnútorné alveolárne bunky odoberajú živiny z krvi a premieňajú ich na tekutinu na kŕmenie detí.
Zdravé kozie mlieko je biele a neobsahuje žiadnu krv. Správne fungujúce alveoly, ktoré majú nahromadené sekréty, ich odstraňujú cez kanály po signáli z mozgu. Na priereze žľazové tkanivá vyzerajú ako modro-červená sypká hmota. Štruktúra bradavky je jednoduchšia: pozostáva z niekoľkých vrstiev kože, ktoré sa navzájom prekrývajú. Sekrečné kanály, klesajúce pozdĺž bradavky, sú úzke. Na konci je zvierač, ktorý zadržiava sekréty a uvoľňuje sa, keď sa koza dojí alebo keď sa dieťa kŕmi.
Predpokladá sa, že kozy s veľkými žilami vo vemene produkujú viac mlieka. V skutočnosti takáto vlastnosť často naznačuje vývoj kŕčových žíl u zvieraťa.
Tvar pŕs
Normálne sú bradavky oválne, vystupujú symetricky z polovíc a sú umiestnené bližšie k prednej časti. V zdravom stave a správnej štruktúre dojenia trvá proces získavania mlieka nie viac ako 5-10 minút. Kozy, ktoré produkujú veľa mlieka:
- vemeno je sférické;
- bradavky nie sú príliš veľké;
- smer bradaviek je vertikálny a mierne zahnutý;
- bradavky sú stredne predĺžené.
Nemali by ste kupovať kozu s prehnutým vemenom a nepravidelne tvarovanými strukami. Nebude produkovať veľa mlieka.
Správna starostlivosť
Ak je hojnosť mlieka určená tvarom vemena, potom kvalitu určuje zdravie orgánu a pravidelná starostlivosť oň. Chorý orgán produkuje mlieko s kyslou chuťou a nízkym percentom laktózy a tuku. Rýchlo sa stáva nevhodným na konzumáciu a nie je vhodný na výrobu mliečnych výrobkov. Starostlivosť o kozie vemeno zahŕňa 3 povinné činnosti:
- Pred každým dojením umyte. Použite teplú vodu. Po ukončení procedúry sa vemeno dôkladne vysuší čistým uterákom. Aby ste zabránili vzniku trhlín, môžete pokožku ošetriť detským krémom.
- Masáž je procedúra vykonávaná po umytí. Pomáha zlepšovať krvný obeh v tkanivách, čo vedie k bohatšej produkcii mlieka. Každá polovica orgánu sa masíruje samostatne. Rukami namazanými krémom jemne potrite polovice, potom poklepte a jemne premasírujte. Akcie sa opakujú 5-krát.
- Mazanie rastlinným olejom je postup, ktorý pomáha predchádzať vzniku prasklín a vredov v dôsledku vysúšania jemnej a citlivej pokožky.
Možné problémy
Zdravé vemeno je osrstené, struky sú ružové, bez hrčiek, uzlín, nádorov, vredov, prasklín a vyrážok. Ochorenia orgánov môžu byť zápalové, infekčné alebo spojené s nesprávnou starostlivosťou a údržbou. Ak má koza infekciu, musí byť izolovaná od hospodárskych zvierat. Možné ochorenia kozieho vemena:
- Mastitída je infekčné zápalové ochorenie, ktoré sa vyskytuje buď u dojnej kozy, alebo keď je zviera v prievane, chlade, vlhku alebo v nehygienických podmienkach. Vemeno úplne alebo čiastočne stvrdne a stane sa bolestivým. Mlieko sa stáva bez chuti a získava tvarohovo-vodnatú konzistenciu. Pri akútnej forme ochorenia je v mlieku viditeľný hnis, teplota kozy stúpa a zadná časť tela opuchne. Je potrebná naliehavá pomoc veterinára, ktorý predpíše antibiotiká a vonkajšie masti na zmiernenie príznakov.
- Opuch mliečnych žliaz je dôsledkom zhoršeného krvného obehu v kapilárach. Problém sa často pozoruje u gravidných a popôrodných kôz. Vemeno napučiava, čo sťažuje dojenie. Pre prevenciu sa z potravy tehotnej kozy odstránia šťavnaté a kyslé potraviny a soľ a zvýši sa časť sena. Sekrét sa dojí z opuchnutého vemena každé 3 hodiny, potom sa orgán jemne masíruje. A po dojení sa aplikuje liečivá masť na obnovenie krvného obehu, napríklad Troxevasin.
- Furunkulóza je bakteriálna patológia sprevádzaná výskytom zápalov v tvare hrudiek naplnených hnisom. Asi po týždni vriedky prasknú, vytečie hnis a na ich mieste ostanú suché jazvy. Nemôžete podojiť kozu: po prvé, je to pre ňu bolestivé a po druhé, pitie kontaminovaného mlieka je nebezpečné. Príčinou infekcie je nedodržanie hygienických noriem v maštali alebo hypovitaminóza zvieraťa. Koza sa lieči antibiotikami penicilínu a streptomycínu. Uzavreté vriedky sa natierajú ichtyolovou masťou, otvorené vriedky sa pokropia streptocídom.
- Kiahne sú vírusové ochorenie sprevádzané horúčkou a vyrážkami vo forme pľuzgierov a pľuzgierov na všetkých častiach tela. Chorá koza odmieta jesť, opúchajú jej viečka a z nosa jej vyteká hlien.Ak sa nevyskytnú žiadne komplikácie, domáce zviera sa zotaví asi po 3 týždňoch. Liečba je symptomatická, používa sa jódová a zinková masť. Môžete piť mlieko, ale iba varené mlieko.
- Papilómy sú benígne novotvary, ktoré sa podobajú bradaviciam u ľudí. Neškodia a niekedy samy zmiznú. Na odstránenie papilómov sa kozie vemeno lubrikuje 3-krát denne prípravkom vyrobeným z 10 g kyseliny salicylovej, rovnakého množstva kyseliny mliečnej a 80 ml kolódia.
Mnoho farmárov vybíja kozy, ktoré sa narodili s extra ceckmi, a márne. Táto vlastnosť nie je na závadu a jedinečná koza dokáže vyprodukovať veľa mlieka. Trhliny vo vemene nie sú nezvyčajné na veľkých farmách, kde je ťažké dodržiavať hygienické normy. Rany sa lubrikujú antiseptikami a masťami, ktoré urýchľujú hojenie. Svižné kozy si môžu poraniť vemeno. Pomliaždené miesto stvrdne. Teplota domáceho maznáčika sa môže zvýšiť. Problém nie je strašný: boľavé miesto sa opatrne masíruje a aplikuje sa naň teplý obklad.
