Dnes na trhu medzi odrody zemiakov Prevládajú novinky, no nezrušili sa ani staré, rokmi overené odrody. Jedným z nich je zemiak Elizabeth. Rozdiel medzi touto odrodou a ostatnými je komplex jej prirodzených výhod. Dobrá chuť zeleniny a jej snehovo bielej buničiny, ako aj veľkorysá úroda, ktorú rastlina dáva záhradníkom, nemôžu nikoho nechať ľahostajným. Vďaka týmto a ďalším výhodám je táto odroda žiaduca na každej farme, kde sa pestujú zemiaky.
Popis odrody
Ide o stredne skorú stolovú odrodu, ktorá sa často komerčne pestuje.Jeho dužina obsahuje veľké množstvo bielkovín, aminokyselín a vitamínov. Zvláštnosťou Alžbety je priateľské dozrievanie a absencia procesu degenerácie odrody.
Krík tohto zemiaka, ak ho porovnáme s inými odrodami, má kompaktnú veľkosť, jeho listy sú veľké, tmavo zelené, majú dospievanie a zvlnené okraje. Kvitnutie kríka je nevýrazné, s ďalším odpadávaním vaječníkov, netvorí plody so semenami.
Tvar hľúz je okrúhly, mierne sploštený, šupka je hladká, jej odtieň sa mení od jemne žltej po béžovú. Dužina zemiakov je biela a po olúpaní a vystavení vzduchu nepodlieha stmavnutiu. Hmotnosť tejto odrodovej zeleniny je od 80 do 140 g. Chuť zeleniny je na vysokej úrovni, množstvo škrobu v ovocí je priemerné a dosahuje 13–18 %.
Úroda odrody Elizaveta je príjemne prekvapivá - pod každým kríkom je v priemere až 10 hľúz a z 1 hektára môže pri správnej starostlivosti vyrásť asi 400 centov ovocia.
Ovocie začína v polovici leta, ale zber zemiakov možné len na jeseň (2,5–3 mesiace po výsadbe). Odroda zemiakov Elizabeth je odolná voči meniacim sa poveternostným podmienkam a má aj dobrú odolnosť voči chorobám.
Rastúce
Sezóna výsadby začína v polovici mája, keď sa pôda už zohreje a hrozba mrazov pominula. Pred výsadbou zeleniny kultivujte pôdu. K tomu sa uvoľní a pridajú sa živiny, najlepšie organického pôvodu: humus, kompost, popol. Všetky látky sa ukladajú spolu so sadivovým materiálom do pripravených otvorov.
Zemiaky sú pochované 10 cm a vzdialenosť medzi hľuzami je asi 35 cm a medzi radmi najmenej 70 cm.
Starostlivosť o zemiaky Elizabeth sa nelíši od pestovania iných odrôd a pozostáva z:
- Systematické odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy. Pre lepší vývoj zemiakových kríkov musíte odstrániť burinu, pretože sú jej konkurentmi. Vrchná vrstva pôdy sa uvoľní, aby sa zničila kôra, ktorá neumožňuje kyslík dostať sa ku koreňom rastlín a tiež v dôsledku kapilárneho vzlínania dochádza k strate vlhkosti.
- Minimálne dve kopačky. Prvýkrát sa to robí, keď rastliny dosiahnu výšku 8 cm, a druhýkrát po 2 týždňoch, keď dosiahnu 20–25 cm, je potrebné vytvoriť vysoký hrebeň dostatočnej šírky.
- Zavlažovanie. Každá odroda, vrátane Elizabeth, potrebuje včasné zavlažovanie. Ak funguje kvapková závlaha, výrazne sa tým zvýši výnos, pretože nenastane obdobie sucha.
- Pridávanie živín do pôdy. Počas vegetačného obdobia sa zeleninová plodina kŕmi minerálnymi komplexmi 2–3 krát. Hnojivá sa striedajú s roztokom vtáčieho trusu alebo diviny. Veľa výhod prinesie aj listové hnojenie zriedeným superfosfátom. Tento postrek sa vykonáva jeden a pol týždňa pred vykopaním hľúz.
- Kontrola zemiakových kríkov na prítomnosť chorôb a prítomnosť pásavky zemiakovej a iného hmyzu.
Vlastnosti starostlivosti
Zemiaky sa vyberajú na výsadbu vo fáze rastu. Na tento účel sú označení najatraktívnejšie zástupcovia odrody Elizabeth. Po zbere sa zemiaky na výsadbu skladujú oddelene od stolových zemiakov.
Táto odroda zemiakov je schopná pestovať pomerne veľké hľuzy.Aby ste stimulovali ich vývoj, musíte 7 dní pred zberom odstrániť vegetatívnu časť rastlín. Po vykopaní úrody plody sušia pod prístreškom.
Výhody a nevýhody
Odrodové zemiaky majú niekoľko výhod:
- vynikajúci výnos;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- dobrá prezentácia;
- jednoduchosť starostlivosti;
- odolnosť voči chorobám;
- zvýšená udržiavacia kvalita.
U odrody Elizabeth neboli zistené žiadne nedostatky.
Škodcovia a choroby
Zemiaky odrody Elizabeth sú veľmi cenené farmármi a záhradkármi pre ich odolnosť voči množstvu nebezpečných chorôb. Tie obsahujú:
- neskorá pleseň;
- rakovina;
- čierna noha;
- háďatko zlaté;
- Alternaria pleseň;
- obyčajná chrasta.
Keď je vonku dlhodobo vysoká vlhkosť a nízka teplota, pleseň môže poškodiť odrodové zemiaky. Ak bola choroba zistená, kultúra sa ošetrí činidlom obsahujúcim meď.
Najčastejším škodcom je pásavec zemiakový. Rovnako ako u iného hmyzu, rastlina môže byť ošetrená insekticídmi. Môžete tiež použiť dezinfekčné roztoky prípravkov, ktoré sa nalejú do pôdy. Aby sa zvýšila odolnosť tejto plodiny voči chorobám a hmyzu, vysádza sa zakaždým na inú plochu.
Zber a skladovanie
Zber začína po vyschnutí zelenej časti rastlín. Je pokosený a odstránený. Zemiaky môžete okopávať ručne alebo mechanicky. Po zbere sa úroda suší, triedi a vloží do pripravenej pivnice. Hľuzy sa skladujú niekoľko mesiacov, pričom si zachovávajú všetky svoje výhody. V prípade potreby dobre znáša prepravu.
Po vyšľachtení odrody Elizabeth sa objavilo veľa odrôd s vynikajúcimi vlastnosťami, ale ako predtým, tento zemiak nestráca na popularite a naďalej poteší milovníkov lahodných jedál z tejto zeleniny. Dá sa pestovať pre seba aj na predaj.
