Černice sú bobule s jemnou vôňou a harmonickou sladkokyslou chuťou. Obsahuje množstvo živín, vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie. Bobule sú vhodné na čerstvú spotrebu, mrazenie a spracovanie. Černice odrody Chachanska Bestrna sú vhodné najmä na priemyselné účely, vyznačujúce sa výbornou chuťou a technickými vlastnosťami.
- História výberu odrôd
- Opis a charakteristika černíc Chačanska Bestrna
- O výhodách a nevýhodách
- Pravidlá pestovania plodín
- Výber miesta
- Pristátie
- Pravidlá starostlivosti o rastliny
- Polievanie a hnojenie
- Prerezávanie a viazanie kríka
- Príprava na zimu
- Boj proti chorobám a škodcom
- Reprodukčné metódy
- Zber a skladovanie
História výberu odrôd
Blackberry Chačanska Bestrna je odroda srbského výberu získaná krížením obľúbených odrôd Black Satin a Dirksen Tornles. V súčasnosti je to jedna z najobľúbenejších beztŕňových černíc v Srbsku a ďalších balkánskych krajinách.
Opis a charakteristika černíc Chačanska Bestrna
Srbská odroda Chachanska Bestrna nemá tŕne a vyznačuje sa veľkým rastom - až 3-3,5 metra, ak nie sú orezané výhonky. Vetvy musia byť namontované na mriežke. Bobule sa zhromažďujú v zhlukoch umiestnených po celej dĺžke výhonku.
Odroda černice Chachanska Bestrna sa vyznačuje vynikajúcim výnosom - až 13-14 kilogramov bobúľ na krík. Rastlina začína rodiť najhojnejšie 4-5 rokov po výsadbe.
O výhodách a nevýhodách
Predpokladá sa, že bobule získajú plnú chuť po dosiahnutí veku 4-5 rokov. Cukrujú, lepšie znášajú prepravu a zvyšuje sa úroda.
Pravidlá pestovania plodín
Aby sa rastliny na novom mieste zakorenili a začali prinášať ovocie, je potrebné zabezpečiť im primerané životné podmienky.
Výber miesta
Na výsadbu černíc zvoľte južné svahy alebo iné miesta, ktoré sú dobre prehriate a osvetlené slnkom. Napriek tomu, že Chačanska Bestrna je schopná rásť aj v polotieni, iba na jasnom slnku budú jej bobule veľké a sladké a úrody pôsobivé.
Dôležitý je výber pôdy. Mal by byť mierne kyslý, pretože černice neznášajú zásadité a vápenaté pôdy. Dôležitá je aj hladina podzemnej vody. Rastlina nebude žiť v bažinatých alebo zaplavených oblastiach.
Vyžaduje sa ochrana pred silným studeným vetrom. To je hlavný dôvod smrti výsadieb v zime.
Pristátie
Kríky sa vysádzajú na jar. Výsadbové jamy sa pripravujú na jeseň, vykopávajú sa do hĺbky najmenej 40 centimetrov. Do jám sa pridáva organická hmota vo forme humusu alebo prehnitého sypkého kompostu, hrsť minerálnych hnojív a ak je pôda príliš hustá, pridáva sa popol a piesok.
Rastliny sú vysadené v radoch vo vzdialenosti jeden a pol metra od seba. Medzi radmi nechajte aspoň 2 metre. Vysadené rastliny sa hojne zavlažujú a pôda pod nimi je mulčovaná, aby sa udržala vlhkosť a kyprosť pôdy.
Pravidlá starostlivosti o rastliny
Ak chcete získať plnú úrodu, výsadbe je potrebné poskytnúť stabilnú starostlivosť.
Polievanie a hnojenie
Rastliny potrebujú vlhkosť iba počas veľkého sucha, pretože majú dlhé, silné korene. Je potrebné pravidelne kŕmiť, najmä počas priemyselného pestovania. Na začiatku jari sa aplikujú dusíkaté hnojivá, najčastejšie močovina alebo dusičnan amónny, organická hmota, pri tvorbe a dozrievaní úrody sa pridávajú činidlá obsahujúce draslík a fosfor, napríklad superfosfát.
Pestovatelia bobúľ potrebujú pridanie mikroelementov, ako je železo, kvôli možnosti vzniku chlorózy z nedostatku železa.
Prerezávanie a viazanie kríka
Černice odrody Chachanska Bestrna majú dlhé výhonky, preto ich treba pestovať na mriežke. Vytvára sa ihneď po výsadbe, pričom sa vráža do rúrok vysokých až 3 metre v intervaloch 4-6 metrov medzi nimi. Drôt je natiahnutý na rúrky v radoch a sú k nim pripevnené výhonky. Musia byť vytvorené kríky, pričom zostane až 5-7 najsilnejších a najodolnejších. Rastliny nepotrebujú zaštipovanie.
Príprava na zimu
Vo väčšine oblastí sa mihalnice na zimu vyberú z mriežky, ohnú sa k zemi a prišpendlia, potiahnu agrovláknom. Toto by sa malo vykonať bezprostredne pred začiatkom silných mrazov, pretože v horúčave a vlhkosti môžu výsadby vyschnúť.
Boj proti chorobám a škodcom
Rastliny sú odolné voči chorobám a škodcom, netreba zabúdať na prevenciu. Aby sa predišlo masívnym hubovým infekciám, najmä na veľkých plantážach, výsadby sa ošetria 1% roztokom zmesi Bordeaux dvakrát za sezónu - na samom začiatku vegetačného obdobia a po úplnom zbere. Postrek sa nevykonáva na bobule. Rovnaká požiadavka platí pre použitie insekticídov. V prípade potreby sa kríky spracujú pred nasadením bobúľ a po ich zbere.
Reprodukčné metódy
Najbežnejšia metóda množenie ostružiny - odrezky. Môžu to byť polodrevnaté odrezky odrezané z materskej rastliny alebo vegetatívne výhonky ohnuté k pôde a prichytené k nej. Keď sa zo spiaceho púčika objaví nový výhonok, zakorenené mladé černice sa môžu oddeliť a zasadiť do školy. Po roku sú nové rastliny pripravené na výsadbu na trvalé miesto.
Zber a skladovanie
Bobule po úplnom dozretí zosladnú, ale šťavu uvoľnia 3-4 dni po zbere.Z tohto dôvodu je potrebné ich čo najskôr recyklovať. Táto odroda je vynikajúca pre amatérskych záhradníkov, ktorí nepotrebujú dlhú prepravu produktov, alebo pre veľké priemyselné podniky s vlastnými spracovateľskými zariadeniami. Čo sa týka produktivity, Chachanska Bestrna prevyšuje najobľúbenejšie moderné odrody černíc.