Brzezinské černice si záhradkári stále pozorne obzerajú. Hybrid sa objavil na trhu nedávno. Či sa forma stane populárnou, ukáže čas. Za niekoľko rokov, ktoré uplynuli od jeho objavenia sa v záhradách, sa ešte nepotvrdili všetky vlastnosti deklarované výrobcom.
- História pôvodu
- Vonkajšie charakteristiky
- Bush a lístie
- Druh a chuť bobúľ
- Výhody odrody Brzezina
- Obilné pole
- Doba kvitnutia a doba dozrievania
- Obdobie plodenia
- Ukazovatele výnosu
- Kde sa ovocie používa?
- Technické ukazovatele
- Imunita voči škodcom a chorobám
- V ktorých regiónoch sa odporúča pestovať?
- Reprodukčné metódy
- Požiadavky na zloženie pôdy
- Technológia pristátia
- Optimálne načasovanie
- Príprava sadeníc
- Výber najlepšieho miesta
- Príprava pôdy a výsadbovej jamy
- Schéma a algoritmus pristátia
- Pestovateľská starostlivosť
- Pravidelnosť zavlažovania
- Kŕmenie a uvoľňovanie
- Podväzok
- Orezávanie
- Príprava na zimu
História pôvodu
V meste Brzezna (Poľsko) sa pracovalo na vytvorení novej perspektívnej odrody černice. Odtiaľ pochádza aj jej názov Brzezina. Autormi boli lekári Inštitútu záhradníctva Agnieszka Orel, Ján Danek. Rodokmeň černíc Brzezina začal odrodami:
- Darrow;
- Čierny satén.
Obe formy sú produktívne a majú vynikajúcu chuť. Záhradkári mali nedávno možnosť zakúpiť si sadenice novej odrody. Do predaja sa dostali v sezóne 2015.
Vonkajšie charakteristiky
Potenciál hybridu Brzezin zatiaľ nebol odhalený. Aby bolo možné objektívne zhodnotiť výberový popis novej formy a reálne výsledky, musí prejsť ešte niekoľko rokov.
Bush a lístie
Kríky sú stredne rozľahlé, pokryté svetlozelenými zúbkovanými listami s vlnitým povrchom. Odroda patrí k poloplazivému druhu černíc. Sila rastu je vysoká. Strieľa bez tŕňov. Na začiatku vegetačného obdobia sú svetlozelené, no na jeseň stmavnú a zhnednú.
V druhom roku po výsadbe rastlina vytvorí nie viac ako 3 náhradné výhonky. Zrelé kríky majú vysokú schopnosť tvorby výhonkov. Koreňové výhonky sa tvoria v dôsledku poškodenia koreňov počas spracovania kruhu kmeňa.
Druh a chuť bobúľ
Chuť dužiny (% cukru, kyselina) závisí od podmienok (pôda, svetlo, hustota výsadby), jej štruktúra je hustá, takže bobule sa pri preprave nekrčia.
Formulár | Farba | Hmotnosť (g) | Hodnotenie chuti | Ochutnajte | Aróma |
Predĺžený kužeľovitý | Čierna, lesklá | 7-9 | 4,6 | Sladký a kyslý | Blackberry |
V chladničke sa ovocie môže skladovať 3 až 5 dní.
Výhody odrody Brzezina
Všetky klady a zápory novej hybridnej formy sú uvedené v tabuľke.
klady | Mínusy |
Skoré dozrievanie | Na zimu si vyžaduje úkryt |
Mrazuvzdornosť | V horúcom počasí je potrebné tieňovať |
Prepraviteľnosť | Výhonky sú tvrdé a ťažko sa s nimi pracuje (zväzuje ich, ohýba) |
Dobrá imunita | |
Všestrannosť ovocia | |
Harmonická chuť | |
Strieľa bez tŕňov | |
Schopnosť tvorby výhonkov je vysoká |
Obilné pole
Výkonné poloplazivé výhonky majú veľa vetiev, husto pokryté ovocnými vetvami. V jednej kefke sa vytvorí 10 až 12 plodov.
Doba kvitnutia a doba dozrievania
Plodenie sa predlžuje (5-6 týždňov). Bobule dozrievajú od konca júna do začiatku augusta. Zber sa vykonáva počas dozrievania. Odroda bola deklarovaná ako ultraskorá, no v podmienkach stredného pásma dozrieva v strednom období.
Obdobie plodenia
Prvá úroda sa zbiera z 2-ročného kríka. Nie je veľký. Plné plodenie začína v 3. roku. Vo svojej domovine, Poľsku, dozrievajú bobule Brzezina začiatkom júla. V južnom a strednom Rusku sa termíny posúvajú o 2 týždne.
Záhradkári na Ukrajine zbierajú černice Brzezina koncom júla.
Ukazovatele výnosu
Produktivita závisí od agrotechnického zázemia a poveternostných podmienok. Podľa dostupných štatistík vyprodukuje priemerný dospelý ker až 8 kg bobúľ. Zmrazovanie ovocných pukov znižuje produktivitu.
Kde sa ovocie používa?
Plody majú univerzálny účel. Existujú štyri hlavné oblasti použitia:
- Plody sa konzumujú čerstvé.
- Bobule sú hlboko zmrazené.
- Džemy a zaváraniny sa vyrábajú z černíc Brzezin.
- Úroda sa využíva pri domácom vinárstve.
Technické ukazovatele
Pri výbere novej odrody (hybrid) černíc musí záhradník vyhodnotiť jej schopnosti, postoj k chorobám a požiadavky na poveternostné podmienky.
Imunita voči škodcom a chorobám
Pri správnej starostlivosti a plánovaných preventívnych opatreniach kríky a plody černíc Brzezin netrpia hubovými chorobami a inváziami škodcov.
V ktorých regiónoch sa odporúča pestovať?
Poľskú odrodu černíc možno pestovať na Ukrajine, na Kryme, v Krasnodarskom kraji, Volgogradskej a Moskovskej oblasti. Ak v Poľsku kríky dobre zimujú, potom v podnebí Ukrajiny a Ruska musia byť na zimu zakryté. Mrazuvzdornosť formy je -24 °C.
Reprodukčné metódy
Najjednoduchší spôsob rozmnožovanie černíc Brzezina - vzpriamené vrstvenie. Začiatkom septembra sa vrchol náhradného výhonku ohne k zemi a zaryje sa. Po roku sa získa plnohodnotná sadenica. Okrem toho sa odroda množí odrezkami a delením kríkov.
Požiadavky na zloženie pôdy
Černice sú nenáročné na zloženie pôdy. Odroda sa môže pestovať v akomkoľvek type pôdy. Výnosy sú vyššie, ak pôda spĺňa nasledujúce požiadavky:
- mechanické zloženie je ľahké, stredne hlinité;
- je tam veľa humusu;
- kapacita vlhkosti je vysoká;
- priepustnosť vzduchu a vody je dobrá.
Technológia pristátia
Pestovanie černíc Brzezin nie je zložité, ak dodržíte niekoľko zásad. Prvým pravidlom je nákup kvalitných ročných sadeníc. Mali by mať 2 stonky tenké ako ceruzka a korene dlhé asi 10 cm.
Optimálne načasovanie
V južných oblastiach s dlhou a teplou jeseňou sa sadenice Brzezina vysádzajú v septembri až októbri. Pred príchodom mrazov sa stihnú zakoreniť.
V miernom podnebí sa černice vysádzajú na jar (apríl, máj). Presné načasovanie závisí od klimatických podmienok.
Príprava sadeníc
Sadenica s otvoreným koreňovým systémom sa cez noc umiestni do vody. Černice v nádobe je potrebné pred presadením zaliať. Výhonky sa skracujú na výšku 10-15 cm.
Výber najlepšieho miesta
Hĺbka podzemnej vody je najmenej 1,5 metra. Priestor by mal byť počas dňa osvetlený slnkom. Bobule strácajú svoj predajný vzhľad od horúceho poludňajšieho slnka, takže uprostred dňa by mala byť oblasť v prelamovanom polotieni.
Príprava pôdy a výsadbovej jamy
Vykopte výsadbové jamy s rozmermi 0,5 x 0,5 m. Vrchná vrstva sa používa na zásyp, pri pH < 5,5 sa do nej pridáva vápno. Pre alkalickú reakciu (pH > 7,5) sa do nej pridáva slatinná rašelina. Pôda je obohatená o organické látky a minerálne hnojivá:
- humus 1-2 vedrá;
- superfosfát 150 g;
- dusičnan draselný 50 g.
Schéma a algoritmus pristátia
Poľnohospodári vysádzajú kríky černice Brzezina vo vzdialenosti riadkov 1,5 m a vzdialenosti medzi riadkami 2,5-3 m. Amatérski záhradkári sa držia vzoru 2,5 x 3 m.
Fázy výsadby:
- Úrodná pôda sa naleje na dno otvoru v kopci;
- na vrchu je umiestnený černicový krík;
- narovnať korene;
- tesne posypte zmesou pôdy;
- prehĺbiť koreňový golier o 2 cm;
- jama sa zaleje 2-3 vedrami vody, posype sa vrstvou vysokohorskej rašeliny.
Pestovateľská starostlivosť
Bez dodržiavania určitých pravidiel starostlivosti nebude možné pestovať produktívny krík černice Brzezina.
Pravidelnosť zavlažovania
Jedno- a dvojročné kríky černice Brzezina polievame 2-krát týždenne. Zohľadňuje sa úroveň zrážok. Prevlhčenie negatívne ovplyvňuje vývoj koreňového systému. Dospelé kríky sa polievajú, keď vrchná vrstva pôdy vyschne.
Kruhy kmeňov stromov sú mulčované humusom. Organická vrstva zadržiava vlhkosť a obnovuje plodnosť.
Kŕmenie a uvoľňovanie
Schéma kŕmenia je štandardná.Na jar, pred začiatkom kvitnutia, sa aplikujú hnojivá obsahujúce dusík. Počas tvorby vaječníkov potrebujú černice Brzezina množstvo užitočných mikroelementov. Používajte komplexné hnojivá obsahujúce:
- fosfor;
- železo;
- mangán;
- bór;
- draslík.
Podväzok
Pre 3-ročné černicové kríky sa stavia mreža vysoká 2-2,5 m. Pre uľahčenie prichytenia výhonkov sa drôt ťahá v 3 radoch, spodný vo výške 0,5 m od zeme.
Orezávanie
Na jeseň sa všetky 2-ročné výhonky vyrežú pri koreni. Na jar sa najskôr odstránia zle prezimované a choré konáre. Hlavné stonky sa skrátia na 2 m, bočné vetvy sa skrátia na ⅓ dĺžky.
Príprava na zimu
Pred nástupom mrazov sa náhradné výhonky, ktoré zostali po jesennom reze, odviažu z mriežky a ohnú sa k zemi. Zakryte ich 2-3 vrstvami agrovlákna a drevenými debnami. V zime sa cez prístrešok prehadzuje sneh.