Hovädzie paradajky sú medzi záhradkármi čoraz populárnejšie. Výrazným predstaviteľom tohto druhu je paradajka „Pink Fleshy“. Plody tejto odrody sa vyznačujú tenkou šupkou s jemnou ružovou farbou a hustou dužinou s bohatou chuťou. Hovädzie paradajky sa vyznačujú veľkosťou a hmotnosťou, pričom hmotnosť každého ovocia je minimálne 150 gramov. Sú to nielen veľké, ale aj mäsité paradajky.
Popis odrody
Odroda „Pink Fleshy“ sa vyznačuje skorým dozrievaním, začína prinášať ovocie do 90-110 dní od okamihu klíčenia. Rast kríka je obmedzený nedostatočne vyvinutým koreňovým systémom a nepresahuje 55 cm.Takéto kríky sa neťahajú, vďaka čomu majú silnú stonku, ktorá sa neláme pod hmotnosťou ovocia.
Zle vyvinutý koreňový systém umožňuje hustejšiu výsadbu kríkov, čím sa zmenšuje vzdialenosť medzi nimi. A ich nenáročnosť na pestovateľské podmienky a vysoká miera prežitia umožňujú pestovať ich priamo na otvorenom priestranstve. Tejto odrode paradajok sa darí aj v oblastiach s rizikovými klimatickými podmienkami. Charakteristiky odrody ju charakterizujú ako zeleninovú plodinu s vysokou vytrvalosťou. Preto je „Pink Fleshy“ obzvlášť obľúbený medzi neskúsenými záhradkármi.
Vlastnosti ovocia
- Paradajky sú plochého okrúhleho tvaru.
- Veľké plody môžu pribrať až 350 gramov.
- Vo vnútri sú plody rozdelené na štyri segmenty.
- Šťavnatá dužina obsahuje vysoké percento betakaroténu, pevných látok a cukrov, čo dodáva jej bohatú a sladkú chuť.
Paradajky odrody „Pink mäsité“ sa široko používajú pri varení. Pridávajú sa do šalátov, polievok, príloh a mäsových jedál. Sú vhodné aj na domáce zaváranie. Ale kvôli ich veľkej veľkosti sú nepohodlné na solenie a nakladanie.
Ako rásť
- Výsev by sa mal vykonávať od marca do polovice apríla. Po objavení sa prvých pravých listov treba klíčky orezať.
- Pre normálny rast potrebujú sadenice dostatočné osvetlenie. Preto by ste si mali vybrať najviac osvetlený okenný parapet pre sadenice. Prvýkrát môžete organizovať nepretržité osvetlenie pomocou zrkadiel, fólie alebo žiariviek.
- Paradajky musia byť napojené opatrne, pod stonkou, inak môžete poškodiť mladé výhonky. Na polievanie je vhodné použiť injekčnú striekačku, postačí jedno zalievanie denne.
- Aby sa transplantácia nestala pre mladé rastliny šokom, 7-10 dní pred výsadbou by ste mali začať vynášať sadenice na čerstvý vzduch. Toto otužovanie spôsobí, že klíčky budú odolnejšie voči rozmarom prírody.
- Ak sú klíčky silné, prvé kŕmenie by sa malo vykonať najskôr týždeň po zbere. A potom každé dva týždne. Ak kŕmite príliš veľa, môže rásť bohatá zeleň, ale kríky neprinesú ovocie.
„Ružovým mäsitým“ paradajkám sa darí na otvorenom priestranstve, ale v regiónoch s chladnejším podnebím bude skleník stále preferovaným miestom na pestovanie. Čas na výsadbu paradajok závisí aj od klimatických podmienok a môže sa pohybovať od polovice mája do polovice júna. Malo by sa pamätať na to: ak sa sadenice nechajú príliš dlho a vysadia sa neskôr, môže to znížiť výnos.
Starostlivosť o paradajky po výsadbe
Pri výsadbe môže byť vzdialenosť medzi klíčkami znížená na 30-40 cm.Je lepšie zvoliť večer alebo zamračený, ale bezvetrný deň. „Ružová mäsitá“ nevyžaduje zovretie. Jeho nevlastné deti sa objavia oveľa neskôr a môžu dokonca priniesť ďalšiu úrodu. Táto odroda nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Stačí poskytnúť rastlinám mierne zalievanie, pravidelne uvoľňovať a kopať.
Neskorá pleseň
Recenzie skúsených záhradníkov varujú, že pleseň je obzvlášť nebezpečná pre ružové a mäsité paradajky. Bez prevencie a prevencie choroby môže huba zničiť rastliny a ovocie za pár týždňov. Rýchlo sa šíri, najmä v daždivom počasí.
Aby sa zabránilo infekcii, je potrebné vykonať preventívnu údržbu paradajok. Skúsení záhradníci odporúčajú postriekať kríky cesnakovou infúziou alebo roztokom kefíru.Mliečno-jodidový roztok sa výborne osvedčil aj v boji proti plesniam, jód pôsobí antimikrobiálne, fermentované mliečne prostredie nedovolí plesni sa šíriť.
S minimálnou starostlivosťou a vďaka skorému dozrievaniu vám paradajky „Pink Fleshy“ umožnia vychutnať si šťavnatú dužinu ešte pred koncom leta.
