Slez je bylinná rastlina, ktorá obsahuje množstvo prospešných látok. Vďaka nedávnym výskumníkom boli zistené liečivé vlastnosti slezovej byliny, čo vedie k jej použitiu v medicíne. Okrem toho sa rastlina používa aj pri varení. Aké sú výhody slezu a ako ho správne používať.
Zloženie a liečivé vlastnosti ružového vývaru
Liečivé vlastnosti slezu sú spôsobené zložkami, ktoré obsahuje. Kvety rastliny obsahujú sliz, fruktózu, glukózu a vitamín C (kyselinu askorbovú).Chemické zloženie poskytuje expektoračný účinok produktov so slezom. Okrem toho sú zložky kvetov účinné pri rozvoji chorôb epidermis a majú zmäkčujúci a regeneračný účinok..
Veľa priemyselnej kozmetiky je bohatých na výťažok zo slezu a je tiež súčasťou prípravy domáceho krému na tvár a telo. Aktívne zložky pomáhajú znižovať tvorbu kožného mazu a vytvárajú ochranný film na jej vrchnej vrstve. Ten zabraňuje vysušeniu a dodáva pokožke dobre upravený vzhľad.
Extrakt sa získava z čerstvých kvetov máčaním. Obsahuje vitamíny: retinol, kyselinu askorbovú, E, ktoré majú antioxidačný účinok. V tomto ohľade sa extrakt používa v kozmeteológii na zlepšenie stavu pokožky tváre.
Relevantné štúdie dokázali, že slez obsahuje prospešné látky, ktoré majú podobný účinok ako retinoidy, ktoré stimulujú obnovu pokožky. V dôsledku prítomnosti polyfenolov v kompozícii sa teda zvyšuje elasticita dermis a aktívne sa syntetizuje kolagén.
Obsahuje polysacharidy, ktoré majú hydratačný účinok a zabraňujú „vysúšaniu“ pokožky reguláciou úrovne vlhkosti v jej vrstvách. Táto vlastnosť umožňuje pridávať rastlinný extrakt do detských produktov (krémy, gély, mlieka), kozmetiky proti starnutiu a hydratačných emulzií.
Užitočné vlastnosti semien
Za liečivé vlastnosti vďačí bylinka slezu nielen svojim kvetom, ale aj semenám, ktoré majú rovnako prospešné zloženie. Medzi zložky obsiahnuté v semenách patria mastné oleje, ktoré sú užitočné pri ochoreniach dýchacieho systému a používajú sa na čistenie pľúc (bronchiálnych trubíc) od patogénnych mikroorganizmov.
Dnes sa semená bylinky používajú ako korenie a prídavná látka do čaju a kávy. Okrem toho sa infúzia z rastliny môže piť namiesto čaju. Za týmto účelom nalejte 2 čajové lyžičky semien do 300 mililitrov horúcej vody a nechajte 30 minút.
Na liečebné účely sa semená rastliny používajú pri liečbe cystitídy, kožných ochorení, otravy (ako antiemetikum). V niektorých prípadoch semená v komplexnej terapii pomáhajú znižovať závažnosť symptómov patológií, ako je srdcové zlyhanie, vodnateľnosť a inkontinencia spermií.
Aké sú výhody listov?
Výhody listov sú v zložkách zahrnutých v kompozícii. Tieto sú účinné pri rozvoji rôznych zápalových procesov, na zmiernenie symptómov vrátane chorôb dýchacieho systému (bronchitída, zápal pľúc). Listy slezu sa používajú na prípravu odvarov a nálevov, ktoré majú diaforetický a antispastický účinok.
Produkty na báze listov majú navyše obaľujúci efekt. Z tohto dôvodu sa užívajú na liečbu kolitídy, gastritídy a úplavice. V kombinácii s ďalšími zložkami sa listy používajú pri príprave nálevov a odvarov, ktoré pôsobia protizápalovo a zmäkčujúco.
Ako sa používa koreň?
Rastlina rastúca v záhrade je účinná aj vďaka svojmu koreňu, ktorý sa používa aj pri liečbe mnohých patológií. Obsahuje prospešný sliz vo väčšom množstve ako kvety a listy. Z koreňa sa pripravuje odvar a nálev na vnútorné i vonkajšie použitie. Pri vonkajšom použití odvar a infúzia pomáhajú zmierniť zápalové procesy v derme.
Koreň je prospešný aj pri vzniku bronchitídy a prechladnutia, je účinný pri zápalových procesoch v pľúcach a ochoreniach v zažívacom trakte. Na jeho základe sa pripravujú prípravky, ktoré majú diuretický účinok.
Zber a skladovanie slezu
Na liečebné účely sa zbierajú listy, korene a kvety byliny. Kvitnutie sa vyskytuje v júli až auguste. Práve v tomto období treba rastlinu zbierať a skladovať na zimu. Zbierajú kvety spolu s miskou.
Sušenie sa vykonáva na otvorenom slnku a po uschnutí kvetov sa musia preniesť do tieňa. Skladovanie hotových surovín je vo vrecku z prírodného materiálu. Dôležité je umiestniť ho na suché miesto, kde neprenikajú ultrafialové lúče. Doba skladovania je až 12 mesiacov.
Korene rastliny sa odporúča zbierať na jeseň, po odumretí nadzemnej časti slezu. Musia sa starostlivo vykopať, umyť, odstrániť všetku zvyšnú zeminu, potom nakrájať na kúsky a vysušiť v elektrickej sušičke. Skladovateľnosť koreňov je až 3 roky. Umiestnite ich do látkových vrecúšok na suchom, vetranom mieste.
Recepty tradičnej medicíny
Z liečivých bylín sa pripravuje infúzia a odvar:
- vezmite 1 polievkovú lyžicu sušeného koreňa, listov alebo kvetov;
- nalejte surovinu horúcou vodou v objeme pohára;
- vložte nádobu do ohňa a nechajte 15 minút alebo zakryte vekom a nechajte hodinu;
- potom filtrujte a používajte na určený účel.
Hotový výrobok sa užíva až 4 krát denne, 2 polievkové lyžice. Na vonkajšie použitie vezmite nie 1, ale 2 polievkové lyžice suroviny na 200 mililitrov tekutiny.
Použitie pri varení
Slez bylinný sa používa aj pri varení. Vyrába sa z neho potravinárske farbivo.Používajú sa na zdobenie zákuskov a tort. Okrem toho sa rastlina môže pridávať do šalátov a dusených pokrmov, aby dodali sladkastú chuť.
Kontraindikácie na použitie
Produkty pripravené z bylinného slezu sú absolútne bezpečné. Výnimkou sú prípady, keď má osoba individuálnu toleranciu k zložkám, ktoré sú súčasťou kompozície. Precitlivenosť je jedinou kontraindikáciou užívania infúzie a odvaru.
Pred použitím slezu sa poraďte s lekárom. Tým sa odstránia obmedzenia pri prijímaní finančných prostriedkov a negatívne reakcie..
