Paradajka Caspar sa narodila v Holandsku. V Rusku ešte nie je kultúra taká populárna ako vo svojej domovine, ale táto zelenina sa už stáva slávnou vďaka svojim pozitívnym vlastnostiam.
Vlastnosti odrody
Charakteristiky a popisy odrody rajčiakov Caspar zahŕňajú nie príliš dlhú dobu zrenia. Ak ide o skleníkové pestovanie, potom je to asi tri mesiace a ak ide o voľnú pôdu, je to o mesiac viac. Na juhu Ruska, medzi milovníkmi chatiek a zeleninových záhrad, tieto paradajky dozrievajú už v prvom letnom mesiaci.A čo je obzvlášť zaujímavé, výskyt plodov pokračuje až do jesene.
Opísaná zelenina sa vyznačuje aj svojou plodnosťou: jeden krík môže produkovať asi jeden a pol kilogramu paradajok, ktoré sa používajú v akýchkoľvek jedlách. Plody sú podľa skúsených letných obyvateľov a žien v domácnosti optimálne na rôzne druhy morenia, sušenia a konzervovania. Preto je v našej krajine táto odroda milovaná pre svoju všestrannosť, príjemnú chuť a výnos až desať kilogramov na meter štvorcový.
Charakterizácia plodov
Pri správnom pestovaní tejto plodiny získate plody bohaté na lekopén, betakarotén a cukry, ktoré priaznivo vplývajú na ľudské zdravie.
Letní obyvatelia tiež začali aktívne pestovať túto odrodu pre jej originálny a estetický vzhľad. Navonok sa opis ovocia znižuje na tvar papriky s roztomilým ostrým nosom na špičke paradajky, ktorý pripomína novoročnú guľu.
Takže hlavné črty ovocia Caspar paradajok sú:
- Predĺžený tvar s charakteristickým výtokom.
- Odtieň je svetlozelený pre nezrelé paradajky a oranžovo-červený pre zrelé.
- V priemere paradajka váži 100 g, má miernu kyslosť a charakteristickú paradajkovú vôňu.
- Malokomorové paradajky s 2-3 hniezdami.
- Šupka je hustá a drsná, ale ľahko sa odlupuje, čo sa odporúča na použitie v čerstvých šalátoch.
- Ovocná dužina je hustá a mäsitá. Preto sa aj bez šupky nedeformujú a neroztečú sa v riade.
- Každá zelenina má 3-4 komory na semená na akumuláciu semien pre budúcu výsadbu.
Ak študujeme recenzie tých, ktorí už pripravili zeleninu tejto odrody, všimneme si, že „Caspar“ je považovaný za jeden z najlepších na varenie konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave a rôznej zelenine.Okrem toho sa pri týchto paradajkách neočakávajú problémy so skladovaním, manipuláciou a praskaním.
Použitie plodov opísanej odrody je možné v akomkoľvek druhu konzervovaných potravín a nakladaní, ako aj v kombinácii s inými plodinami, ako je paprika. Obzvlášť dobre však dopadnú paradajky vo vlastnej šťave, pre ich chuťové vlastnosti a mäsitosť.
Výsadba, zalievanie a hnojenie paradajok
Hybrid "Caspar F1" je dobre odolný proti vädnutiu Verticillium a Fusarium, takže chemické ošetrenie výsadieb liekmi sa nevyžaduje. Výsadba v zemi vyžaduje úrodnú pôdu nasýtenú vzduchom a vodou. A potom nasleduje základná starostlivosť – kyprenie pôdy, odburiňovanie, pravidelné odstraňovanie výhonkov a zálievka.
Táto odroda má rada časté a bohaté zavlažovanie. Na tieto účely sa používa teplá, dobre usadená voda. Je potrebné zabezpečiť, aby nedošlo k stagnácii vlhkosti v pôde. Z hľadiska kŕmenia by ste si mali dávať pozor na hnojivá s obsahom fosforu a draslíka, ktoré sa používajú počas celého obdobia rastu a vzhľadu plodov. Prvý vaječník je znakom aplikácie hnojiva prvýkrát a potom pravidelne ešte trikrát.
Pokiaľ ide o regionálne črty pestovania paradajok Kaspar, je to možné v celom Rusku, na severe - v skleníkoch a pod filmom a na juhu - na otvorenom priestranstve. Tí, ktorí vysadili túto odrodu, vedia, že jej výška v otvorenej pôde je pol metra av skleníkových podmienkach je dvakrát vyššia.
Mali by ste pamätať na správne striedanie plodín. Výsadba na pôde s predchodcami nočného kvetu sa neodporúča. Pre paradajky bude optimálna pôda, kde predtým rástla repka, reďkovka, cibuľa a mrkva.
O výhodách a nevýhodách "Kaspar"
Opis odrody naznačuje jej významné výhody:
- Kultúra je nenáročná a odolná voči vonkajšiemu prostrediu;
- Veľmi plodný a vysoko kvalitný;
- Nemá vážne choroby, napríklad fusarium, verticillium, pleseň.
Úrodu môže získať aj začínajúci záhradkár, stačí dodržať štandardnú zostavu - pletie, polievanie a hnojenie. A keď sú kríky ohnuté smerom k zemi, mali by ste ich priviazať k základni skleníka alebo umiestniť palicu do blízkosti, aby ste ich k nej priviazali.
Recenzie ľudí hovoria, že nevýhody sú pomerne hrubá koža a kyslá chuť. Niektorí ľudia nemajú radi chuť, iní sa okamžite zbavia kože a sú takí, ktorí ich uprednostňujú čerstvé.
Je zaujímavé, že ruský register obsahuje paradajky Kaspar 2, ale prvá verzia tam nie je. Obe možnosti sú dostupné na stránke pôvodcu – spoločnosti Sedek.
Ako teda môžete oceniť túto odrodu? Jednoducho pestujeme plodinu a užívame si jej vzhľad, originálnu chuť a jedlá s jej účasťou. Marinujeme, osolíme, pridáme do leča, pripravíme domáci kečup a vychutnávame!
