Paradajky sa pestujú na otvorenom priestranstve v moskovskom regióne na lôžkach alebo hrebeňoch. V tomto prípade sa zem lepšie zahreje. Tým je zabezpečená aj efektívna výmena vzduchu. Vytvárajú sa podmienky pre životne dôležitú činnosť anaeróbnych mikroorganizmov, ktoré majú pozitívny vplyv na úrodu. Paradajkové kríky vysadené na záhonoch musia mať v moskovskom regióne prístup k slnečnému žiareniu počas celých denných hodín.
Kopanie pôdy na výsadbu sadeníc paradajok sa vykonáva približne 30 cm.Na jeseň sa pridáva organická hmota. Predsejbové obrábanie pôdy na jar zahŕňa vyrovnanie vrchnej vrstvy a jej kyprenie. Za najoptimálnejšiu pôdu na pestovanie paradajok sa považuje ľahká pôda s vysokým obsahom živín.
Použitie striedania plodín
Lepšiu mieru prežitia sadeníc paradajok v moskovskom regióne a následne optimálny výkon počas zberu možno dosiahnuť, ak sa záhony paradajok plánujú po:
- strukoviny;
- uhorky;
- kapusta
Neodporúča sa pestovať 3-4 roky v oblastiach, kde rástli zeleninové plodiny čeľade nočných (physalis, baklažán, zemiaky a paradajky). Nedodržanie tohto odporúčania môže viesť k vzniku špecifických chorôb paradajok a výskytu hmyzích škodcov.
Čas na výsadbu sadeníc na lôžkach
Je nebezpečné pestovať sadenice paradajok, ak sa pôda na lôžkach nezohreje na 14-16 stupňov. V Moskovskej oblasti možno očakávať takéto prízemné teploty začiatkom mája. Sadenice v nádobách sa deň pred výsadbou do pôdy dôkladne zalejú vodou pri izbovej teplote, aby sa zabezpečilo bezpečné odstránenie rastlín. Ak boli sadenice vysadené v samostatných rašelinových kvetináčoch, nie je potrebné hojné zalievanie.
Ak sú jemné korene paradajok poškodené počas výsadby, potom sa koreňový systém pred ich umiestnením do pôdy namočí do špeciálnej kaše. Jeho zloženie pozostáva zo zmesi mulleinovej vody a ílu. Namiesto hliny môžete použiť nížinnú rašelinu. Takýto produkt si môžete pripraviť aj bez použitia nádoby, ale zmiešaním všetkých ingrediencií v malej diere vykopanej v pôde. Ak musíte sadenice prepraviť na miesto výsadby, takéto chvenie ochráni rastliny pred vysychaním.
Poznámka! Na výsadbu paradajok je vhodné zvoliť zamračený deň, v opačnom prípade môže slnečné žiarenie spôsobiť uschnutie vysadených rastlín. Ak sa tento postup vykonáva v slnečnom čase, potom by sa sadenice paradajok mali zakryť až do večera špeciálnou markízou.
Výsadba sadeníc sa vykonáva v radoch. Ak sa vysádzajú rastliny s vysokými stonkami, v rade medzi rastlinami by sa malo ponechať 60-70 cm Malé kríky sa vysádzajú vo vzdialenosti približne 60-70 cm a nízko rastúce odrody - 30-35 cm.
Jama na výsadbu sadeníc by mala mať hĺbku asi 10-12 cm, do nej sa umiestni hrsť zhnitého hnoja alebo kompostu. Potom sa pôda navlhčí studenou vodou (asi 1 liter na otvor). Rastlina sa spustí do otvoru tak, aby spodné listy boli blízko povrchu pôdy. Rašelinové kvetináče sú zakopané približne 2-3 cm do pôdy.
To umožňuje koreňovému systému rásť takmer po celej dĺžke stonky umiestnenej v zemi. Tento proces je obzvlášť dôležitý, ak musíte zasadiť oslabené alebo vysušené sadenice.
Pri výsadbe rastlín, ktoré sú príliš pretiahnuté, sa do pôdy ešte o niečo viac prehĺbia. Treba však brať do úvahy skutočnosť, že pôda sa prehrieva do takej hĺbky. Ak sa pôda nezahreje a okrem toho je jej štruktúra príliš ťažká, sadenice sa vysádzajú pod uhlom. Zvyčajne sa vysádza pod uhlom 45 stupňov smerom k severnej strane. Stonka umiestnená v diere sa posype zeminou a časť, ktorá zostane nad povrchom, sa priviaže k podpere. Na takejto stonke postupne vyrastajú nové korene, ktoré môžu poskytnúť rastline ďalšiu výživu.
Za slnečného počasia treba vysadené sadenice denne polievať až do úplného zakorenenia. Tento proces v moskovskom regióne trvá približne 7 dní.Ak hrozí návrat mrazov, vysadené paradajkové záhony sa prikryjú fóliou alebo iným netkaným materiálom. Na tento účel môžete použiť listy novín alebo slamy. V takýchto dňoch sa pôda v záhonoch polieva a potom je zabezpečený proces dymu až do východu slnka. To pomáha chrániť vysadené sadenice pred smrťou.
Starostlivosť o vysadené paradajky
Starostlivosť o paradajky odstraňovaním buriny začína až po úplnom zakorenení rastlín. Zničenie celistvosti pôdnej kôry by sa malo vykonať po každom zalievaní pôdy alebo po zrážkach. Tento typ starostlivosti v horúcich dňoch je identický s mulčovaním, pretože zabraňuje intenzívnemu odparovaniu vlahy z pôdy. V daždivom podnebí tento proces zníži pravdepodobnosť výskytu hubových chorôb rastlín.
Vykonávanie prvé kŕmenie sadeníc paradajok začať 0,5 mesiaca po zasadení do zeme. Ďalšia aplikácia hnojív sa uskutoční po začatí kvitnutia kríkov. Tretíkrát sa pôda pohnojí v momente hromadného naplnenia plodov.
Paradajky sa hnojia vtáčím trusom rozpusteným vo vode v množstve 100 g na 10 litrov vody. Po troch dňoch infúzie sa rastliny zalejú touto tekutinou pridaním 1 litra do každého kríka.
Mysli na to! Po oplodnení paradajok sa odporúča vykonávať pravidelné zavlažovanie, aby nedošlo k spáleniu koreňového systému.
Odporúča sa ošetriť rastliny zmesou Bordeaux dvakrát za sezónu. Prvý postrek sa vykonáva 20 dní po výsadbe sadeníc do zeme a ďalší na začiatku obdobia dozrievania paradajok. Aby ste zabránili výskytu neskorej plesne, postriekajte sérom zriedeným vodou (1x3).
Ako správne zasadiť nevlastných synov a spôsoby viazania stoniek paradajok
Odrezanie bočných výhonkov (nevlastné deti) sa vykonáva s cieľom maximalizovať intenzívny rast hlavných stoniek rastliny, ako aj dozrievanie paradajok. Okrem toho je horná časť stonky zovretá. V moskovskom regióne môžete úspešne pestovať paradajky, keď kríky tvoria jednu hlavnú stonku. V tomto prípade sa odstránia všetky bočné výhonky.
Zaštipovanie sa vykonáva odlamovaním výhonkov vyrastajúcich v pazuchách listov na hlavnej stonke. Tento proces musí byť pod kontrolou pestovateľa zeleniny. Paradajky je potrebné starostlivo sledovať, pretože je optimálne ich odlomiť, keď nevlastní synovia dosiahnu 3-5 cm, ale nemali by ste úplne odstrániť výhonok, pretože to spôsobuje problémy s vývojom rastliny. Pahýľ od nevlastného syna je ponechaný približne 1 cm veľký.
Po treťom súkvetí sa vrchol stonky zaštipne (zaštipne). To sa deje tak, že ker nasmeruje svoju energiu na dozrievanie zostávajúcich plodov. Nad posledným zhlukom s vaječníkmi ponechajte 2-3 listy.
V moskovskom regióne pri pestovaní vysokých odrôd paradajok na otvorenom teréne musí byť stonka priviazaná k podpere. Vykopáva sa vedľa jamy (na jej severnej strane) v čase výsadby sadeníc. Vzdialenosť od jamky je cca 12-15 cm, stonka sa previaže špagátom, metódou číslo osem, mierne nad každým kvetom.
Organizácia zavlažovacieho režimu
Zalievanie paradajok by sa mali vykonávať pravidelne. Na určenie potreby zálievky vykopte vedľa rastliny jamu do hĺbky asi 20-25 cm.Ak je pôda na dne vlhká, potom môžete so zálievkou chvíľu počkať.
Paradajky sa zalievajú iba pri koreni.Nemôžete postrekovať ich listy, pretože to môže viesť k popáleninám a plesni, najmä ak sa tento postup vykonáva v čase obeda. Najlepšou metódou je kvapková závlaha.
Nepravidelné zalievanie môže spôsobiť praskanie paradajok. Tento jav je obzvlášť viditeľný v horúcom počasí. Intenzitu zálievky počas dozrievania ovocia treba mierne znížiť. Pretože nadmerná vlhkosť neumožňuje dozrievanie ovocia a môže sa objaviť aj hniloba kvetov.
Zber paradajok v regióne Moskva
Skoré odrody paradajok pestované na otvorených plochách sa zbierajú od júla. V tejto odrode paradajok trvá obdobie pred dozretím plodov iba 45 dní po vyklíčení semien. Na urýchlenie tohto obdobia sa oberajú nezrelé (hnedé) paradajky. Mali by ste tiež zbierať plody so zjavnými chybami alebo príznakmi choroby.
Pri pestovaní stredne zrelých alebo neskorých odrôd paradajok v moskovskom regióne môžu byť ovplyvnené neskorou plesňou v dôsledku skutočnosti, že sa ráno objavuje studená rosa. Aby ste rastliny pred tým ochránili, môžete ich na noc zakryť filmom. Ak nastane chladné obdobie a paradajky ešte nie sú zrelé, treba ich ešte pozbierať. Môžete ich nechať dozrieť alebo uchovať zelené. Existuje veľa receptov na takéto nakladanie.
Skladovanie paradajok
Nezrelé plody môžu pri skladovaní v teplej miestnosti sčervenať. Zvyčajne sú položené v jednej vrstve na parapete. Používajú tiež metódu, pri ktorej sa plody ponoria do vody s teplotou 65 stupňov na 2-3 minúty a potom sa ochladia v nádrži so studenou vodou.Po vysušení sa zelenina umiestni do špeciálnych debničiek na ovocie. Nezrelé paradajky sú položené, striedavo so zrelými paradajkami. Táto metóda pomáha urýchliť proces dozrievania, pretože zrelé plody uvoľňujú etylénový plyn, ktorý urýchľuje dozrievanie iných paradajok.
Boxy sú inštalované v miestnosti s dostatočným osvetlením. V opačnom prípade budú mať paradajky slabú farbu a obdobie dozrievania bude trvať dlhšie. Ak je potrebné predĺžiť dobu ich dozrievania, potom sa teplota v miestnosti zníži na 10 stupňov. Úplne zrelé paradajky možno skladovať až 1,5 mesiaca za predpokladu, že sa teplota skladovania udržiava medzi 5 a 10 stupňami.
