Populárna paradajka Ural Giant je celá séria štyroch odrôd. Spájajú ich podobné rozmery kríkov, pôsobivé veľkosti plodov a sladká dužina. Líšia sa farbou - červená, ružová, citrónová (žltá), oranžová. Úspešne sa prispôsobujú poveternostným podmienkam rôznych regiónov.
Šalátové kvarteto
Všetky štyri odrody sú veľmi sladké a mäsité. Každý z nich má svoje vlastné nuansy chuti a vône. Klasická uralská obrovská červená obsahuje rekordné množstvo prospešného lykopénu.
Uralská obrovská ružová je obzvlášť sladká. Uralský obrovský pomaranč je bohato pikantný, bohatý na karotén, rovnako ako jemný uralský obrovský citrón.
Uralský charakter
Deklarované odrody sú prezentované na trhu s osivom v balení poľnohospodárskej spoločnosti „Mars“, v sérii „Ural Summer Resident“. Sídlo spoločnosti je registrované v Moskve, ale má úzke väzby s chovateľskými a semenárskymi organizáciami na Urale, najmä v Čeľabinskej oblasti.
Podnik Miass-sortsemovosh, ktorý sa tu nachádza, oživuje najlepšie sovietske tradície výroby semien. Do práce je zapojená čeľabinská pobočka Výskumného ústavu ovocinárstva a zeleniny a ďalšie poľnohospodárske štruktúry.
Spoločnosť Mars si so zaradením odrôd, ktoré distribuuje, do Štátneho registra osív nerobí. To im nebráni získavať čoraz väčšiu obľubu medzi amatérskymi pestovateľmi zeleniny z celej krajiny. Ľudí priťahuje uvádzaná vysoká adaptabilita odrôd na rôzne poveternostné podmienky a akúkoľvek mikroklímu. Rastliny sú geneticky vybavené vysokou ekologickou plasticitou.
Napríklad paradajky Ural Giant sa navrhujú na pestovanie v akomkoľvek regióne krajiny, kde je možné poľnohospodárstvo. Táto odroda sa dá úspešne naliať do drsných podmienok Uralu, Altaja, Sibíri, severozápadu a Moskvy. Jeho odolnosť voči mrazu mu umožňuje potešiť majiteľov aj na otvorenom priestranstve, aj keď v skleníku môže byť návratnosť samozrejme ešte väčšia. Vynikajúca je aj odolnosť voči vysokým teplotám – ako v horúcej vnútornej pôde, tak aj pod holým nebom v južnejších oblastiach.
Dôležité podrobnosti
Stojí za zmienku niektoré charakteristické vlastnosti odrody.
Dátumy plodov
V rôznych zdrojoch sa opis odrody v detailoch líši - nazýva sa buď skorá alebo stredná sezóna. V podstate tu nie je žiadny rozpor.Prirodzene, taká veľká paradajka nemôže byť skorá.
Uralský gigant sa vyznačuje strednými obdobiami dozrievania. Na druhej strane, takéto „ťažké váhy“ sú zvyčajne stredne neskoro. A v tejto váhovej kategórii sa v porovnaní s ostatnými môžeme baviť o pomerne skorých termínoch.
Rozmery rastlín
Neurčitý typ kríka, ktorý poskytuje rastline najvyšší potenciálny výnos. V priebehu sezóny ker rastie takmer rovnako vysoký ako človek a dosahuje výšku jeden a pol metra.
Kmeň je veľmi výkonný, s neustálou túžbou po neustálom vývoji, vytváraní stále nových a nových kefiek. Vysoké kríky paradajok sú svojou prapôvodnosťou blízko viniča a „ľahnú“ pod ťarchou úrody, ak nie sú včas zviazané.
Kvalita zberu
Plody skutočne dorastajú do gigantických rozmerov. Výrobcom sľubovaných 700–800 gramov je ďaleko od limitu. Jedna kefka ponesie 3 – 5 vaječníkov. Každá paradajka má okrúhly tvar so splošteným vrchom. Viackomorový, stredne rebrovaný.
Rozmanitosť vitamínov
Pre letných obyvateľov je veľmi výhodné, že odroda je ponúkaná v štyroch farebných variáciách. Každý majiteľ si môže vybrať podľa svojho vkusu, alebo ešte lepšie, vysadiť všetky štyri! Okrem estetického potešenia existujú hmatateľné výhody. Získate celú paletu chutí, komplex vitamínov a ďalších biologicky aktívnych látok.
Chuťové vnemy
Dužina uralského obra je typu „vodný melón“, na prestávke je zrnitá a sladká, mierne šťavnatá, topiaca sa v ústach. Chuť je úžasná, skutočne sladká.
Ďalšou cennou vlastnosťou je skutočná „paradajková“ aróma. Z týchto paradajok sú najchutnejšie čerstvé šaláty. Stačí jedna paradajka a máte misu šalátu pre celú rodinu.
Recyklácia
Ako väčšina mäsových paradajok šalátového typu, ani plody uralského obra sa nemôžu pochváliť dlhodobou trvanlivosťou. Časť úrody sa musí včas využiť na zimný zber.
Najjednoduchšie, bez sterilizácie - “gorloder“ („chren“), s cesnakom, koreň chrenu, feferónka. Úspešná je najmä paradajková šťava s trochou soli: má dokonalú konzistenciu, je voňavá a veľmi zdravá. Môžete uvariť hustý paradajkový pretlak, lečo alebo pripraviť zeleninové zmesi so sterilizáciou. Vynikajúca pochúťka - viacfarebné plátky paradajok v želé marináde.
Vlastnosti starostlivosti
Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte trochu pracovať a snažiť sa dodržiavať odporúčania skúsených pestovateľov zeleniny.
Tvorenie
Vzhľadom na charakteristiku neurčitosti je potrebné prísne regulovať neskrotný rast. Ak dáte kríku úplnú slobodu, neuvidíte dobrú úrodu ani veľké ovocie. Na úpravu sa používajú dve techniky - štipkanie a topping.
Počas celej sezóny je potrebné čo najskôr odstrániť všetky vedľajšie konáre - nevlastných synov. Ak je dostatok výživy, potom je povolené nechať jednu nad prvou kefou. Rastlina teda rastie do jednej alebo dvoch stoniek, nie viac. Na jeden štvorcový meter nie sú umiestnené viac ako tri kríky.
Približne mesiac pred predpokladaným koncom vegetačného obdobia sa odreže koruna kmeňa. Na otvorenom priestranstve moskovského regiónu, Uralu a Sibíri toto obdobie pripadá na začiatok augusta. V teplejších oblastiach a v interiéri sa operácia vykonáva neskôr. Približná výška kríka je od jedného a pol do dvoch metrov.
Je tiež potrebné normalizovať kefy. Keď sa objavia škaredé kvety (niekedy sa tento jav pozoruje v prvom kvetenstve), sú vytrhnuté.Ak chcete získať rekordný obrovský plod vážiaci viac ako kilogram, v ruke vám zostane iba jeden vaječník.
Podväzok
Vopred je potrebné dbať na bezpečné upevnenie kmeňov a rúk. Bola by škoda, keby sa krík náhle zrútil a zlomil sa pod masou plodov. V otvorenom teréne sú inštalované jeden a pol metrové kolíky alebo ešte lepšie vysoké ploché mreže. Stonky sa viažu niekoľkokrát za sezónu. Kefy je vhodné zabezpečiť, aby sa nezlomili.
Ochrana pred chorobami
Sladké veľkoplodé odrody sú bezbranné voči tlaku plesnivca a iných hubových infekcií. Súbor preventívnych opatrení šetrí. Striedanie plodín sa prísne dodržiava na otvorenom priestranstve a všetky potrebné úpravy sa vykonávajú v skleníkoch.
Priaznivci ekologického poľnohospodárstva vykonávajú preventívne zavlažovanie a postrek biologickými prípravkami, ako je Fitosporin. Ak choroby zúrili v predchádzajúcich sezónach, budete musieť použiť schválené chemikálie.
Diéta
Pred vysadením odrody veľkoplodých paradajok musíte pochopiť svoje schopnosti. Bez dostatku živín neporastú dužinaté plody. Vyžaduje sa predpestovanie pôdy a jamiek.
Kŕmenie sa vykonáva počas celej sezóny - najmenej dvakrát mesačne. Striedajte organické a minerálne hnojivá. Polievajte pravidelne, mierne. Plody uralského obra sú odolné voči praskaniu, ale je lepšie nevytvárať prerušenia dodávky vlhkosti.
závery
Dodržiavanie všetkých agrotechnických pravidiel vám umožní zbierať vedro paradajok z každého kríka. Na získanie semien môžete odložiť ovocie z najlepších kríkov.
