Tí, ktorí ešte nepoznajú a nesadili odrodu paradajky Auria, alebo ako sa im hovorí aj paradajky Male Dignity, by ju mali spoznať bližšie. Opis paradajky hovorí o nezvyčajnom vzhľade rastliny a jej vysokom výnose.
Vlastnosti paradajok Auria
Zaujímavý popis odrody. Kríky paradajok podobné viniču dosahujú výšku jeden a pol alebo dva metre. Patria medzi neurčité druhy rastlín. Na pružnej tenkej stonke rastie stredný počet konárov a svetlozelené listy.Dlhé stonky Auria sa nezaobídu bez podväzku. Červené zhluky plodov podobného tvaru ako banány vyzerajú na pozadí zelene zaujímavo. Každý z nich má až šesť až osem paradajok.
Plody sú zaujímavé na pohľad - pretiahnutého tvaru s miernym rozdvojením špičky, pripomínajú mužskú dôstojnosť. Toto je druhý názov pre paradajku. Plody dosahujú dĺžku dvanásť až štrnásť centimetrov a hmotnosť tesne pod dvesto gramov.
Pod hustou červenou šupkou paradajok Auria leží hustá dužina. Obsahuje málo vody a semien. Z hľadiska obsahu sušiny v ovocí je odroda na priemernej úrovni, počet medzistien vo vnútri je minimálny.
Kvalita plodov, spôsoby ich využitia
Vďaka svojej hustej dužine sú paradajky Auria, ktoré pripomínajú erotickú dôstojnosť mužov, dobre zachované. Ani nejaký čas po zbere ich kvalita neklesá. Nepraskajú, ak zostanú na vetvách rastliny dlhší čas. Plody sú vhodné na prepravu - dobre si zachovávajú svoju prezentáciu.
Nazbierané paradajky sa používajú na prípravu paradajkovej šťavy a omáčok. Za týmto účelom sa buničina pretlačí cez mlynček na mäso a pretrie sa cez sito. Charakteristické je, že omáčky sú husté, bez semien. Obzvlášť chutný je kečup vyrobený z paradajok.
Malé podlhovasté paradajky sú dobré na morenie a nakladanie. Vlastnosti konzervovaného ovocia sú mimo chvály. Chutia dobre, obsahujú viac dužiny ako vody a pri konzumácii neprasknú.
Paradajky Auria sú vhodné aj na sušenie. Ovocie môžete sušiť v rúre alebo elektrickej sušičke. Najjednoduchšie je sušiť ho na slnku. Nakrájané a jemne osolené paradajky sa položia na plechy na pečenie a umiestnia sa pod stan na slnku.Plátky zeleniny nezabudnite prikryť gázou. Po desiatich dňoch je výrobok pripravený na použitie. Uložíme do sklenených nádob, naplníme olivovým olejom a odložíme na chladné miesto.
Podmienky pestovania odrody
Auria vyšľachtili chovatelia z Izraela pomerne nedávno. Pestovanie paradajok sa efektívne vyskytuje v akomkoľvek regióne, s teplým aj studeným podnebím. V južných oblastiach plody dozrievajú na otvorenom priestranstve, v severných oblastiach - v skleníkoch.
Paradajky rýchlo dozrievajú v polykarbonátových skleníkoch.
Rovnako ako všetky vysoké odrody, paradajky Auria sa vysádzajú prostredníctvom sadeníc. Semená sa vysádzajú do zeme šesťdesiat dní pred vysadením sadeníc na otvorenom priestranstve alebo v skleníku. V máji sú rastliny umiestnené v skleníkových podmienkach a začiatkom júna - v záhradných lôžkach. Ak plánujete pestovať kríky v jednej stonke, potom je hustota kríkov na meter štvorcový tri kusy.
Správna starostlivosť je dôležitá pre odrodu, jej vlastnosti zahŕňajú:
- pravidelné zavlažovanie;
- vykonávanie hnojenia;
- povinné zovretie na vytvorenie kríka s jedným alebo dvoma stonkami;
- kyprenie pôdy;
- boj proti chorobám a škodcom.
Pri dodržiavaní pravidiel agrotechniky je úroda paradajok na meter štvorcový vysoká – desať až dvanásť kilogramov. Koniec koncov, na každom kríku sa môže vytvoriť až desať zhlukov paradajok.
V otvorenom teréne nedosahujú kríky paradajok veľkú výšku, ale počet ovocných zhlukov na nich je oveľa vyšší.
Recenzie o odrode Auria
Podľa recenzií odborníkov na pestovanie paradajok má odroda Auria veľa pozitívnych vlastností. Je vhodný na pestovanie v skleníku. Niekoľkokrát za sezónu sa tam zbierajú plody z kríkov podobných lianam. V otvorenom teréne produkuje vysoké výnosy, ak sú dodržané všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie a dátumy výsadby.Príliš skorá výsadba môže viesť k vypadávaniu kvetenstva. Preto odroda paradajok miluje teplo, bez náhlych teplotných výkyvov. Spomedzi chorôb je občas počas vlhkého leta náchylná na hubové choroby.
Výhodou odrody je všestrannosť jej použitia. Spracovanie paradajok prinesie potešenie pri konzumácii lahodnej šťavy, hustých omáčok z nich a soleného ovocia, ktoré si po zaváraní zachová svoju celistvosť.
