Mnohé druhy zeleniny sibírskeho výberu majú osobitný charakter. Pink Stella je úžasná paradajka, spája v sebe viacero výhod, prakticky bez nevýhod. Amatérsky pestovateľ zeleniny, ktorý túto odrodu aspoň raz zasadil, oceňuje vysoký výnos a nenáročnosť. Letní obyvatelia zahŕňajú paradajku Pink Stella do svojho „top zoznamu“ na každoročné pestovanie.
Hviezda výberu
Paradajku Pink Stella vyšľachtili známi novosibirskí chovatelia - T. N. Postnikova a V. N. Dederko.Kreatívny tím rovnako zmýšľajúcich vedcov vytvoril mnoho populárnych moderných odrôd paradajok, ale Pink Stella sa stala jednou z najlepších. Najprv dali autori tejto paradajke názov Super Pepper a paradajka si okamžite vyslúžila lásku záhradkárov. Pod týmto názvom odrodu niekoľko rokov predávala poľnohospodárska spoločnosť Siberian Garden.
Keď paradajka úspešne prešla štátnymi skúškami, bolo načase dať si na ňu patent a zaradiť ju do Štátneho registra osív. Slovo „supertvarovaný“ sa považovalo za príliš dlhé a nemotorné. Musel som zmeniť meno na „Pink Stella“. V roku 2006 získala odroda patent ako vynikajúci šľachtiteľský úspech av roku 2007 bola zaradená do štátneho registra. Mimochodom, tam sa javí ako paradajka „Pink Stela“ s jedným „l“.
Vo všeobecnosti sú stéla a stela odlišné slová. Stela je pamätník v podobe vysokého stĺpa, Stella je ženské meno, ktoré sa z latinčiny prekladá ako „hviezda“. Vzhľadom na predĺžený tvar plodov odrody paradajok, ktoré nás zaujímajú, je možno vhodnejšie hovoriť konkrétne o „stéle“. Na rozdiel od štátneho registra sa však názov „Stella“ zakorenil a stal sa populárnym medzi ľuďmi.
Pink stela (hviezda) je krásne, zvučné meno, prekvapivo vhodné pre takú nádhernú paletu paradajok.
Poľnohospodárska spoločnosť "Siberian Garden" ponúka originálne semená s názvom "Pink Stella". Veľa amatérskych záhradkárov o premenovaní nevie a naďalej hľadá v obchodoch odrodu paradajok Super Pepper od firmy Siberian Garden, ktorá sa dnes vyrába ako Pink Stella. Niektoré semenárske spoločnosti predávajú paradajky Stella rosea.
Vlastnosti odrody
Podrobná charakteristika a popis odrody odhaľuje celý rad jej pozoruhodných predností. Objavujú sa nielen na sibírskej pôde. Toto je najväčšia zo skorých paradajok a najskoršia z veľkých.
krík
Rastliny dobre rodia na záhradných záhonoch pod holým nebom. Môžu byť vysadené v skleníkoch ako nízky kompaktor. Odroda je mimoriadne nenáročná a dá sa pestovať za každého počasia. Nie je príliš náročný na poľnohospodársku techniku. Môže trpieť plesňou neskoro.
Listy sú veľké, tmavozelené a sedia na hrubých, krátkych stopkách. Výkonný listový aparát zaisťuje vynikajúcu fotosyntézu a výborne funguje pri zbere.
Stonka rajčiaka dorastá do výšky asi pol metra. Na začiatku vegetačného obdobia je štandardného typu, hustý, podsaditý, vzpriamený, stlačený, mimoriadne kompaktný, potom sa trochu rozťahuje. Táto paradajka vďaka svojej odhodlanosti prestane rásť sama od seba po nasadení niekoľkých krov. Včasné zaštipovanie (pred prvým trsom) urýchľuje dozrievanie a zvyšuje výnos. Nie je potrebné žiadne ďalšie tvarovanie.
Ovocie
Doba dozrievania paradajok je stredne skorá.
Zhluky sa začínajú vytvárať pomerne skoro - po rýchlom raste 7 - 8 listov. Ďalej sú vaječníky často umiestnené cez list, čo zaisťuje vynikajúci výnos. Každá kefa úspešne produkuje 3 – 5 alebo dokonca 7 paradajok. Vaječníky sa rýchlo zväčšujú.
Hmotnosť plodov Pink Stella je v priemere 130 - 150 gramov. V prvej kefke sú oveľa väčšie - 250 - 350 gramov každá (rekordných aj 400 - 500). Na horných strapcoch paradajky tvarom a veľkosťou pripomínajú plody odrody Fighter (Buyan red) s hmotnosťou 70 - 90 gramov.
Tvar paradajok je predĺžený a v tvare papriky, zúžený nadol, často mierne špicatý. Prvé, najväčšie plody sú obličkovité alebo srdcové, po stranách mierne sploštené.
Farba je jednotná, bez zelenej škvrny na stopke.Farba je veľmi krásna, chutná - svetlo karmínová alebo sýto ružová. Koža nie je príliš tvrdá. Dužina je ružová, má strednú hustotu - stredne mäsitá, stredne šťavnatá. Semienok je veľmi málo a sú malé. Chuť paradajok je vynikajúca - dezertná, sladká.
Úroda odrody je v priebehu rokov stabilná. Ružová stela dobre rodí v každom lete, napriek prírodným katastrofám. Zhluky paradajok sa úspešne usadzujú a rýchlo rastú v rôznych poveternostných podmienkach. Minimálna návratnosť na meter štvorcový je 7 kilogramov. Je realistické získať jeden a pol krát viac.
Účel
Pink Stella je najnenáročnejšia z odrôd sladkého šalátu. Paradajka je ideálna na konzumáciu v prírodnej forme v čerstvých zeleninových šalátoch. Jedinou nevýhodou odrody (ktorá je však vlastná všetkým odrodám lahodných šalátov) je nízka trvanlivosť zrelého ovocia. Zelené paradajky dobre dozrievajú, ale nie sú skladované zrelé dlho.
Z hľadiska veľkosti a tvaru sú paradajky Pink Stella z horných zhlukov celkom vhodné na morenie a morenie. Je pravda, že kvôli tenkej šupke a jemnej konzistencii dužiny plody pri zahriatí často praskajú. Najúspešnejšie bude konzervovanie kúsky paradajok v želatíne - to je len pre mäsité odrody. Hustá šťava je chutná a sladká: ak máte veľkú úrodu, nemôžete ju nechať pokaziť. Môžete si pripraviť „chren“ („horloder“) alebo uvariť kečup alebo paradajkový pretlak.
Podrobnosti o poľnohospodárskej technike
Bez ohľadu na to, aká nenáročná je odroda, paradajka naplno odhalí svoj potenciál len s dobrou starostlivosťou. Pink Stella je veľkoplodá a veľmi dobre reaguje na mnohé poľnohospodárske postupy.
Obdobie sadeníc
V popise paradajok Pink Stella je potrebné spomenúť cennú vlastnosť: paradajky sú mimoriadne kompaktné v semenákoch. Rastliny dobre znášajú tieňovanie a bežne rastú aj na severných a západných oknách mestských bytov. Podobne sa správajú mladé sadenice odrôd Boets (Buyan) červená a Buyan žltá. Stonky sú podsadité, s blízkymi internódiami a širokými listami. Len Pink Stella má väčšie, mierne kučeravé listy.
Vrchné časti sadeníc sa trochu natiahnu a stenčú, až keď budú veľmi hrubé, takže by ste nemali meškať s zberom. Vykonáva sa po raste jedného alebo dvoch pravých listov. Extrémne teplo môže tiež spustiť abnormálny rast. Sadenice nie je potrebné prekrmovať, zaobídete sa úplne bez hnojenia.
Častou chybou začínajúcich záhradníkov je zasiatie semien Pink Stella príliš skoro. V prípade tejto odrody sú prerastené sadenice oveľa horšie ako podrastené. Vek rastlín pri prenesení do pôdy by nemal presiahnuť 50 dní. Semená sa teda musia zasiať dva mesiace pred výsadbou. Ak najprv umiestnite rastliny pod prístrešky, potom približný dátum výsadby v podmienkach strednej zóny a Sibíri je polovica alebo koniec mája. To znamená, že výsev sa uskutoční 15. – 20. marca.
Pri priamom vysádzaní do voľnej pôdy (10. - 20. 6.) sa vysievajú aj neskôr - v polovici apríla.
V zemi
Pri starostlivosti o odrodu Pink Stella hrajú rozhodujúcu úlohu dve okolnosti. Je potrebné si uvedomiť, že ide o jednoznačnú a veľkoplodú odrodu:
- Na jeden štvorcový meter postelí umiestnite 4 - 5 kríkov.
- Zapichovanie rastlín je povinné, inak paradajky odumrú alebo sa zlomia pod váhou ťažkých plodov. Nie je potrebné viazať každú kefu, je dosť pevná.
- Dôrazne sa odporúča vykonať nevlastného syna pod prvou kefou. To urýchli plnenie a dozrievanie plodov, zväčší veľkosť paradajok a celkovú úrodu. Odstráňte prebytočné výhonky, ktoré vychádzajú zo zeme, a všetky bočné vetvy vyrastajúce z pazúch listov pod prvým vaječníkom.
- Nie je potrebné vysádzať kroky nad prvou kefou.
- V auguste nie je potrebné prelievanie (odstraňovanie rastového bodu). Samotné kríky dokončujú svoj rast.
- Kŕmenie a napájanie paradajok sa vykonáva ako obvykle.
- Je dôležité dodržiavať striedanie plodín a prijať ochranné opatrenia proti plesni.
Pink Stella nie je hybrid, ale odroda, takže plody z najlepších kríkov si môžete uložiť na semená. K tomu sa odporúča vyberať zdravé paradajky s typickými odrodovými vlastnosťami, najlepšie z druhého strapca.
Skúsenosti amatérskych pestovateľov zeleniny
Dobré recenzie z rôznych častí krajiny hovoria o výnimočnej ekologickej plasticite sibírskej odrody.
Markina Olga (Myski, región Kemerovo): „Pre mňa je Pink Stella paradajka číslo jeden. Sadím ich už niekoľko rokov. Všimol som si len jednu nevýhodu: netrvajú dlho. Ale paradajky sú také chutné, že ich rýchlo zjeme, veď máme veľkú rodinu.“
Vershinin Yu. P. (dedina Vershinino, región Tomsk): „Naše miesto je chladné, všade okolo je tajga. Nie všetky paradajky sú úspešné. Vyskúšal som veľa druhov a objednal som si ich z celej krajiny. Na viniči sčervenali iba najskoršie dozrievajúce odrody, ale nepáčila sa mi ich chuť. A Ružová Stella zvíťazila v prvom roku. Semená tejto paradajky som kúpil v obchode a zlákal ma popis. Ukázalo sa, že na obale bola napísaná pravda, a to je v dnešnej dobe veľmi zriedkavé. V júli pršalo, ale úrodu to neprekážalo.“
Rodina Gurevičov (Čechov, Moskovská oblasť): „Nedávno sme sa presťahovali do Moskovskej oblasti zo Sibíri a priniesli sme si semená našich obľúbených ružových paradajok.Pink Stella je paradajka, ktorá pravdepodobne prinesie ovocie kdekoľvek.“
Julia Andreevna Goncharenko (Čeljabinsk): „Spočiatku susedia pestovali Pink Stella. Zaujali ma naše uralské odrody. Ale v chladnom lete ma sklamali a paradajky od susedov sa ukázali ako skvelé. Kúpil som si od nich paradajku Pink Stella na semená a už tri roky zbieram toľko, že mám dosť pre seba aj na predaj.“
Mnoho záhradníkov poznamenáva, že je výhodné pestovať Pink Stella pre obchod so sadenicami paradajok. Podsadité, bohato kvitnúce kríky sa kupujú veľmi ľahko.
