Vedci a chovatelia vytvorili veľa dobrých odrôd pre severné a stredné regióny. Jednou z najobľúbenejších je polárna skorá paradajka. Polárnik je oproti nemu o niečo nižší. Niektorí ľudia si ich pletú a veria, že sú to dve mená pre tú istú vec. V skutočnosti ide o rôzne odrody. Rozdiely sa týkajú načasovania dozrievania, veľkosti kríka a ďalších charakteristík.
Ultra skorá odroda
Odroda paradajok Polar skoré dozrievanie patrí do skupiny ultra skorých. Ako uvádza popis na obale osiva, doba od úplného vyklíčenia po začiatok zberu predajných produktov je 99 – 105 dní.Odroda bola vyšľachtená na pestovanie v severných oblastiach, ale následne si získala popularitu v celej krajine. Jeho hlavné prednosti: nenáročnosť, dobrá tvorba plodov, stabilná úroda v suchých aj daždivých rokoch. Od každého, kto vysadil túto odrodu, môžete počuť len dobré recenzie.
Zrelé kríky vydržia krátkodobé mrazy. Opelenie a násada plodov môže byť v závislosti od poveternostných podmienok buď dobrá alebo uspokojivá, ale úroda v žiadnom prípade nie je nižšia ako 4-5 kg/m2. S starostlivou starostlivosťou a pravidelným kŕmením od 1 m2. m dokáže zhromaždiť až 7-8 kg predajných produktov.
Polárne skoro dozrievajúce paradajky tvoria štandardné kríky určitého typu, vyznačujúce sa kompaktnosťou a slabým olistením. Výška hlavnej stonky zvyčajne nepresahuje 30-40 cm. Kvetenstvo je jednoduchého typu, prvý je vytvorený nad 7. listom, ďalší - po 1-2 pároch listov.
Plody pri dobrej starostlivosti vyrastú pomerne veľké, s hmotnosťou až 160 g.Konzistencia paradajok je mäsitá, tvarom pripomínajú jablko. Chuť je sladká, s miernou kyslosťou a výraznou paradajkovou dochuťou. Schopnosť dozrieť je dobrá. Paradajky zozbierané v štádiu blanzhe sa môžu skladovať 2-3 týždne, zelené - až mesiac. Polárne skoré dozrievanie je dobré čerstvé a nakladané. Pripravujú sa z neho omáčky, kaviár, paradajky, pasty, džúsy, pyré, rôzne jedlá a iné druhy konzerv.
Obľúbená záhradkárov
Tomato Polarnik sa teší zaslúženej láske letných obyvateľov a záhradníkov. Patrí do skupiny skorých odrôd, ktoré prinášajú úrodu 92-102 dní po vyklíčení. Môže sa pestovať v otvorenom aj uzavretom teréne.Funguje rovnako dobre pri pestovaní so sadenicami aj bez sadeníc. Kríky sú polourčité, ich výška dosahuje 0,9-1,1 m Paradajky vážia od 120 do 150 g Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte čiastočne odstrániť nevlastných synov.
Spočiatku sa táto odroda pestovala v severných oblastiach a na Sibíri.
Plody majú výbornú chuť a prezentáciu, v sušine je zvýšený obsah lykopénu. Kvalita udržiavania je uspokojivá. Odroda je mrazuvzdorná, plody dobre sadnú v chladnom a vlhkom počasí, rastliny znesú krátkodobé mrazy do +1 stupňa. Zrelé a blanšírované paradajky sa konzumujú čerstvé, vyrábajú sa z nich rôzne konzervy, šťava, pyré a paradajky.
Rast a vývoj
Tieto paradajky sú určené na pestovanie v severných a centrálnych oblastiach. To, že sa neodporúča ich vysádzať na juhu, nie je spôsobené rozmarom chovateľov, ale objektívnymi dôvodmi. Rovnako ako mnohé severné odrody, tieto paradajky tvoria kríky s malou plochou listov umiestnenou mierne nabok. Táto vlastnosť je potrebná, aby v krátkom severnom lete, s nedostatkom slnečných dní, dostali plody viac svetla a mohli dozrieť.
Na juhu, pod horiacim slnkom, malá plocha listov na raných paradajkách Polar spôsobí rýchle starnutie rastlín a úroda nebude mať čas na vytvorenie. Platí to pre odrody Polar skoré dozrievanie, Polarnik a mnohé ďalšie vyšľachtené do drsných klimatických podmienok.
Ako získať dobrú úrodu
Množstvo a kvalita budúcej úrody, ako aj náchylnosť na choroby a škodcov závisí od dodržiavania pravidiel agrotechniky. Posledne menované často postihujú slabé rastliny.Záhradkári používajú rôzne techniky na zabezpečenie dobrého rastu, vývoja a hladkého dozrievania plodov. Pri správnej starostlivosti nebudú na paradajke žiadni škodcovia.
Najprv si musíte kúpiť kvalitné semená. Obal musí byť zapečatený, s určeným dátumom spotreby, semená musia byť hladké, charakteristickej veľkosti a farby. Ľahké a drobné semená neprinášajú dobrú úrodu. Po otvorení vrecka musíte venovať pozornosť prítomnosti nepríjemného zápachu. Ak áno, sadivový materiál nie je vhodný.
Kvalitné semená sa vytvrdzujú pri teplote 0 °C. Za týmto účelom sú umiestnené vonku alebo v chladničke, kde sa uchovávajú 15 hodín. Tento postup stimuluje procesy vo vnútri semien, vďaka čomu rýchlejšie klíčia. Plody dozrievajú v priemere o 10-14 dní skôr. Starostlivosť o sadenice je bežná, ale je tu jedna zvláštnosť: nemali by ste zanedbávať kŕmenie a šetriť na rastových stimulantoch. Odrody skorého dozrievania by mali dostať všetko, čo potrebujú, vo veľmi skorom štádiu, potom v budúcnosti nebudú zaostávať vo vývoji.
Metóda sadeníc
Sadenice vám umožňujú oddialiť čas zberu o 5-10 dní. Semená sa najskôr vysejú do nádob, potom sa vysadia a keď príde teplé počasie, zasadia sa do zeme.
Bezsemenná metóda
Výhodou okamžitej sejby na trvalé miesto je, že rastliny sú pevnejšie a odolnejšie voči infekciám a škodcom. Úroda dozrie v obvyklom čase. Napučané semená sa vysievajú do jamiek, 3-4 naraz, a pôda sa udržiava vlhká až do klíčenia. Keď rastliny vyrašia a vytvoria 2-3 páry pravých listov, slabé sa odstránia a v jamke zostane jeden krík. Potom sa postarajú ako obvykle. S nástupom chladného počasia sú paradajky pokryté filmom alebo netkaným materiálom.
