Lahodné šťavnaté paradajky sú ozdobou každého stola: paradajky sa pridávajú do šalátov, používajú sa pri príprave teplých jedál a dobre sa kombinujú s inými výrobkami, čo im dodáva vynikajúcu chuť. Pri hľadaní ideálnej odrody záhradníci skúšajú mnoho nových produktov, z ktorých nie všetky sa stanú obľúbenými, ale paradajka Grushovka je jednou z najpredávanejších paradajok.
Rozmanitosť na všetky príležitosti
Obľúbenosť odrody paradajok Grushovka je spôsobená vynikajúcou chuťou ovocia, dobrým výnosom a jednoduchou starostlivosťou. Chovatelia sú tak fascinovaní vlastnosťami odrody, že vyvíjajú nové odrody:
- Moskovská hrušková paradajka;
- Ružová a červená hruška;
- Chabarovsk Grushovka a ďalšie.
Tieto odrody majú určité rozdiely, pokiaľ ide o ich prispôsobivosť určitým klimatickým podmienkam, ale ich všeobecné vlastnosti a popisy sú podobné.
Odroda Grushovka sa vyznačuje malými podlhovastými plodmi, v spodnej časti mierne rozšírenými. Výnimkou je odroda Moskva, ktorej plody sú mierne zakrivené a vyzerajú skôr ako plody papriky. V závislosti od odrody môže byť farba červená alebo malinovo ružová.
Šupka a dužina sú husté, paradajky sú šťavnaté, s hmotnosťou asi 100 - 150 gramov, s charakteristickou, mierne kyslou chuťou. Na strapci tvorí 4–5 približne rovnako veľkých plodov, ktoré dozrievajú v rovnakom čase. Výnos z jedného kríka Grushovka môže byť až 4 kilogramy.
Samotná rastlina je nízka, kompaktná a nevyžaduje zaštipovanie ani zapichovanie. V skleníku sa môže veľmi natiahnuť, potom bude potrebné krík priviazať k podpere. Paradajka je nenáročná na podmienky a môže rásť na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch. Paradajky z chabarovského výberu sú vhodnejšie do chladných oblastí.
Opis odrody ju charakterizuje ako determinant medzisezónneho obdobia s dobou dozrievania 100 - 120 dní. Recenzie o paradajkách sú väčšinou pozitívne, medzi letnými obyvateľmi je odroda obľúbená ako odroda na morenie, pretože malé, husté plody sa ľahko zmestia do pohára a po dlhodobom skladovaní a konzervácii si zachovávajú svoj tvar. Grushovka má dlhú trvanlivosť a dobrú prepravovateľnosť v čerstvom stave.
Semená Grushovka si môžete kúpiť v bežnom záhradníckom obchode alebo objednať prostredníctvom internetového obchodu. Predávané semená odrody sú balené v rôznych baleniach, čo vysvetľujú rôzne výrobné spoločnosti.
Záhradníci si spravidla kupujú tašku od spoločnosti, ktorej produkty poznajú a ktorej kvalite dôverujú. Náklady na semená Grushovka sa môžu značne líšiť v závislosti od výrobcu, ale nielen. Počet semienok ovplyvňuje aj cenu, preto sa oplatí venovať pozornosť aj tomuto faktu.
Odrodová starostlivosť
Pestovanie rastliny sa nelíši od pestovania iných odrôd paradajok. Výsev sa spravidla vykonáva v špeciálnych sadeniciach asi mesiac a pol pred výsadbou do zeme. Pôda musí obsahovať dostatočné množstvo minerálov, rašeliny, piesku a ďalších zložiek.
Sadenice sa vysádzajú do zeme v množstve 6 rastlín na meter štvorcový. Starostlivosť pozostáva z jednoduchých operácií:
- včasné zavlažovanie;
- odstraňovanie buriny;
- ochrana pred chorobami a škodcami;
- kŕmenie hnojivami.
Odroda Grushovka je odolná voči chorobám, ale môže byť ovplyvnená makrosporiózou, hnilobou alebo mozaikou. Pri prvom výskyte príznakov ochorenia je potrebné rastlinu ošetriť vhodnými prípravkami, ktoré ochránia úrodu.
Zalievanie sa vykonáva pravidelne usadenou vodou, ale nedovoľte, aby voda stagnovala alebo aby pôda nevyschla. Systematické kyprenie pomáha udržiavať úroveň pôdnej vlhkosti a nasýtenia kyslíkom.
Hnojivá sa odporúča používať raz za dva až tri týždne. Rozdrvené vaječné škrupiny, ktoré sa nalejú do jamy pred výsadbou, sa považujú za dobrý spôsob, ako obohatiť pôdu a bojovať proti hnilobe. Paradajky Grushovka dobre reagujú na „prírodné“ hnojivá: infúzie, kompost atď. Kompost pomáha mulčovať pôdu, obohacuje ju o organické látky a znižuje potrebu kyprenia, korene rastliny sú zakryté.
Plody sa zbierajú v júli až auguste, pri priaznivom počasí môže plodiť až do konca septembra. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 20 kilogramov úrody. Paradajky sa používajú ako čerstvé, tak aj pri rôznom spracovaní a konzervovaní. Plody je možné pre ich dobrú skladovateľnosť zbierať nezrelé a nechať dozrieť doma – pri nízkych teplotách bude tento proces prebiehať pomalšie, čo vám umožní dlhšie si užívať úrodu.
Recenzie o odrode
Petr V., Južnouralsk: „Odrodu Grushovka pestujem už dlho, mám túto paradajku rád pre krásne tvarované plody a dobrú úrodu. Postupným odstraňovaním paradajok môžem predĺžiť obdobie plodenia až do konca septembra. Niekedy na jeseň prikryjem záhradný záhon netkaným materiálom a až do polovice októbra zbieram čerstvé plody z kríka. Celá moja rodina miluje Grushovku, najmä deti: paradajky im pripomínajú žiarovky a jedlo sa pre nich mení na hru.“
Alexandra S., Uljanovsk: „Rozhodla som sa vyskúšať odrodu Grushovka po prečítaní popisu v časopise. Páčila sa mi odroda: chutná, kompaktná, veľmi vhodná na konzerváciu a skvelá na šaláty. Plodí pomerne dlho. Je dôležité včas ošetriť výsadby proti chorobám, inak boli moje kríky vysadené husto a medzi nimi sa začala šíriť makrosporióza. Okamžite som si to nevšimol a v dôsledku toho som nemal takmer žiadnu úrodu."
Semyon P., Krasnojarsk: „Môj otec tiež zasadil Grushovku, ale táto odroda bola stará, bez nových vlastností. Keď som v obchode videl nový výber, okamžite som sa rozhodol ho zasadiť - neľutoval som to. Chuť zostáva rovnaká, dužina je šťavnatá a elastická, s miernou kyslosťou - s radosťou zjete viac ako jedno z týchto plodov. Ale páčili sa mi aj nové vlastnosti.Rastliny sa stali produktívnejšími, odolnejšími voči chorobám a ľahšie sa o ne starajú. Rád siajem túto odrodu každý rok spolu s mojimi ďalšími obľúbenými.“
