Fanúšikov niečoho nezvyčajného a exotického by mala zaujať paradajka z havajského ananásu. Toto duchovné dieťa kanadských chovateľov sa od svojich konkurentov líši predovšetkým tým, že má výraznú ananásovú chuť a veľké oranžové plody.
[toc]
Popis odrody
Charakteristika:
- Paradajky sa môžu pestovať v skleníku aj na otvorenom priestranstve.
- Vzťahuje sa na odrody v polovici sezóny.
- Krík dosahuje výšku 2 metre a vyžaduje starostlivé vytyčovanie a inštaláciu ďalších podpier.
- Paradajky tejto odrody sú tvorené 2, maximálne 3 stonkami.
Plody v zrelosti majú bohatú oranžovú farbu. Jedna paradajka môže vážiť až 700 gramov! Chuť je veľmi príjemná, sladká.Môže byť použitý ako na čerstvú spotrebu, tak aj na výrobu šťavy. Pre veľké rozmery sa nepoužíva na zaváranie celého ovocia. Prekvapivé je, že keď nakrájate paradajku, vo vnútri je len šťavnatá dužina.
Pre svoju vynikajúcu chuť a neštandardnú chuť sa ananásová paradajka často používa v detských jedálnych lístkoch. Svoje miesto si našiel aj v diétnej výžive. Malou nevýhodou, kvôli ktorej sa odroda takmer nikdy nepestuje v priemyselnom meradle, je nízka skladovateľnosť a transportovateľnosť zozbieranej plodiny. Po zbere plodov paradajok musia byť spracované doslova v priebehu niekoľkých dní.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Semená paradajok havajského ananásu by sa mali zasiať ako sadenice niekoľko mesiacov pred plánovanou výsadbou do zeme. V strednom pásme sa výsev začína približne začiatkom alebo v polovici marca. V otvorenom teréne rastlina uprednostňuje dobre osvetlené oblasti bez priameho slnečného žiarenia pre plný rast a vývoj. Južné klimatické podmienky sa považujú za ideálne.
Pri výsadbe v skleníku alebo na otvorenom priestranstve sa odporúča udržiavať vzdialenosť medzi kríkmi paradajok aspoň pol metra. Na meter štvorcový by nemali byť viac ako tri rastliny. Teplota pôdy v čase výsadby by mala byť aspoň 15 °C. Aby ste predišli hubovým chorobám pri presádzaní kríkov paradajok, môžete použiť šupky cibule alebo cesnaku.
Kríky vyžadujú povinné zovretie. Spodné listy by mali byť odstránené. Pri viazaní treba dávať pozor, aby boli zhluky s nasadenými plodmi dobre upevnené. Pravidelne musíte uvoľniť pôdu a zalievať paradajky, keď vrchná vrstva pôdy vyschne.Raz za dva týždne je možné spolu so zalievaním aplikovať komplexné minerálne hnojivá.
Ako dokazujú recenzie od praktizujúcich záhradníkov, havajský ananás je veľmi odolný voči najbežnejším chorobám paradajok. Upozorňujú však, že na ochranu proti plesni a moliciam sú potrebné preventívne opatrenia. Výborne sa na to hodí postrek roztokom sódy bikarbóny v množstve 250 gramov sódy na 10 litrov vody. Pri použití fungicídov na mieste je potrebné ich opustiť dva týždne pred začiatkom zberu prvých plodov.
Paradajky havajského ananásu sa osvedčili ako stolová odroda s vynikajúcou chuťou. Táto výhoda kompenzuje aj menšie ťažkosti pri pestovaní a núti letných obyvateľov, aby znova a znova prideľovali priestor v záhradnej posteli pre oranžové krásy.
