Sú ľudia, pre ktorých je najdôležitejším kritériom pri výbere zeleniny jej chuť. Pre ostatných je však dôležitý aj atraktívny vzhľad. Americká rebrovaná paradajka poteší oko nielen estétskych nakupujúcich na kuchynskom stole, ale aj farmárov v ich záhradách pod slnkom.
Vlastnosti ovocia
Rebrované paradajky sú reprezentatívnou odrodou určitého štandardného typu. Stonka dorastá do 1,5 m, nemá žiadne vetvy. Po zasadení sadeníc do zeme možno prvú úrodu zozbierať približne za 125 dní: odroda je klasifikovaná ako stredne neskorá.
Zvláštnosť týchto paradajok spočíva v ich vzhľade.Tvar je v strede sploštený a po stranách sú viditeľné podlhovasté vertikálne segmenty. Nie je prekvapujúce, že ďalším názvom tejto odrody medzi znalcami je chryzantéma, pretože ovocie vďaka svojmu rebrovanému povrchu skutočne vyzerá ako kvet.
Priemerná hmotnosť amerických rebrových paradajok je asi 150 - 200 g, pričom sa o polovicu líši od hmotnosti úplne prvých plodov, ktoré dosahujú okolo 400 g. Ak sa o rastlinu správne staráte, jeden ker dokáže vyprodukovať až 3 kg paradajok . Existujú červené, hnedé, žlté farby.
Po zbere dlho nevydržia, pretože majú tenkú šupku. Rýchlo sa kazia. Potrebujete rýchlo pripraviť šalát, sendviče alebo iné jedlo. Skvelé na prípravu kečupu.
Podľa recenzií sú názory na chuť rozdelené. Niektorí tvrdia, že paradajka je najbežnejšia, nelíši sa od iných odrôd. Aby im to vyvážili, hovoria, že chuť rebrovanej paradajky je bohatšia a nie vodnatá. Závisí to od kvality pôvodnej plodiny a starostlivosti pri pestovaní.
Pestovanie a starostlivosť
2 mesiace pred presadením zasiať semená na sadenice. Po objavení 2 stredne veľkých listov môžete rastlinu znovu zasadiť do čerstvej pôdy. Ak by mal byť tvar kríka v 2-3 vetvách, potom by mali byť 3 sadenice na 1 m², ak by mali byť 4 sadenice na 1 vetvu. Nasleduje odstraňovanie buriny a včasné zalievanie, ako pri pestovaní iných rastlín. Ak je klíma charakterizovaná búrkami alebo silným vetrom, musíte použiť podpery pre kmeň a konáre.
Na výsadbu je lepšie zvoliť neutrálnu pôdu. Hnojiť treba vždy: ako v období rastu, tak aj pri dozrievaní žltých a červených plodov.Stonky vlčieho bôbu majú vynikajúce nutričné vlastnosti, takže s nimi môžete prehrabávať zem.
Vlastnosti pôdy pre rast americkej odrody rebrovaných paradajok:
- po pestovaní uhoriek, petržlenu, cukety, kapusty, mrkvy;
- bohaté na draslík a dusík;
- pripraviť sa na jeseň pridaním popola, škrupín a kompostu;
- pred výsadbou zahrejte.
Pri starostlivosti nezabudnite odstrániť nepotrebné výhonky a prebytočné listy zo strany rastliny. To pomáha posilniť silu na rodenie nových plodov, prístup k slnečnému žiareniu a čerstvému vzduchu.
Musíte zalievať pri koreni alebo pomocou zavlažovania. Ak rebrované paradajky začnú praskať, stojí za to znížiť množstvo a frekvenciu dodávky vody.
Plody je potrebné zbierať, keď pokožka získa bohatú žltú alebo červenú farbu a dáva lesk. Ak je potrebné zbierať ovocie vopred, je potrebné ich skladovať špeciálnym spôsobom. Nedávajte do chladničky: dozrievanie sa zastaví, chuť rebrovaného ovocia sa stáva menej výraznou. Skladovať by sa malo spolu s jablkami a banánmi. Papierové vrecká sú dobrou voľbou.
Choroby a škodcovia
Najbežnejšími škodcami amerického ovocia sú:
- roztoč pavúk;
- hlodavca sova.
Dobre s nimi funguje koncentrovaný mydlový roztok alebo iné domáce produkty. Špeciálne chemikálie, ktoré sa predávajú v obchodoch, majú tiež pozitívne vlastnosti v boji proti parazitom.
Jednoduché pravidlá, ktorých implementácia pomôže zachovať rastlinu:
- Škodcovia by sa mali otráviť iba na suchom kríku.
- Ak je rastlina infikovaná, okamžite sa jej zbavte, neľutujte!
- Nesaďte v blízkosti zemiakov.
- Systematicky burinu.
Iné typy
Existuje mnoho ďalších rebrovaných odrôd s výberom z rôznych krajín.
Medzi nimi napríklad:
- kubánska arónia;
- akordeón oranžová;
- japonský žltý krab;
- Hviezdica;
- lotrinská krása červená;
- Fialová tekvica;
- chata Puzata;
- Charlie Chaplin;
- Srdce je ryhované;
- taliansko-americký Goldman;
- Cesnak.
Najznámejšie a najobľúbenejšie medzi záhradkármi sú biftek a florentské rebro. Tí prví majú americké korene. Plody sú veľmi mäsité (odtiaľ názov), hmotnosť sa môže pohybovať v rozmedzí 0,5 – 1 kg. Skvelé na vyprážané mäso, sendviče, plnku.
Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť tomu, že šupka by mala mať bohatú červenú farbu a paradajka by mala byť pevná.
Florentská kráska patrí k exotickým odrodám. Jasne žltá farba, plody do 500 g, aj keď niektorým sa podarí dorásť aj viac. Chuť, ako ju opisujú ľudia, má medový, ovocný odtieň, nejasne pripomínajúci marhuľu, broskyňu alebo sladký melón.
Vo vnútri dužiny málo semien. Kríky spravidla prinášajú veľkú úrodu.
Výhody a nevýhody
Americká paradajka rebrovaná si získala srdcia ľudí svojimi vlastnosťami a popisom odrody.
Medzi hlavné výhody:
- pôvodný tvar s rebrovanými okrajmi;
- šťavnatá chuť paradajok;
- vysoká úroveň odolnosti voči parazitom;
- netreba často zalievať.
Ak hovoríme o týchto paradajkách z negatívnej strany, potom ide o priemerné výnosy, starostlivý výber kŕmenia. Nie všetko môže byť vhodné ako hnojivo na zlepšenie výnosov.
Stojí za to skúsiť diverzifikovať svoju záhradu a kuchynský stôl americkou zeleninou. Paradajky majú sladkú chuť a sú nenáročné na pestovanie a starostlivosť.
