Paradajka Dar Zavolzhye bola vyšľachtená vo federálnom okrese Severný Kaukaz a vybraná ruskými špecialistami. Od roku 1992 je odroda zaradená do Štátneho registra ako zeleninová plodina určená na pestovanie v regiónoch Dolného Volhy, Strednej čiernej Zeme a Severného Kaukazu. Paradajky sa úspešne pestujú aj v iných regiónoch Ruska.
Charakteristika odrody
Zvláštnosťou paradajky je, že krík dorastá až do 70 cm - nie je potrebné odlamovať hornú časť stoniek. Rastliny majú stredné listy so svetlozeleným odtieňom. Listy sú typické nočné, majú zvráskavený tvar bez páperia.
Plody dozrievajú na 6–7 strapcoch.Koreň je dosť silný, siaha pol metra do zeme. Ako ukazuje popis, prvé kvetenstvo sa tvorí nad 6. - 7. listom a potom častejšie - takmer po niekoľkých listoch. Aby boli paradajky väčšie, z kvetenstva sa odstráni niekoľko kvetov.
Ide o skorú odrodu. Doba dozrievania prvých plodov Daru regiónu Volga nastáva 100–110 dní po vzniku. Recenzie hovoria o pozitívnych vlastnostiach odrody odolávať chorobám.
Tieto paradajky sa pestujú na otvorenom priestranstve, v uzavretých skleníkoch a filmových skleníkoch. Ak sú sadenice vysadené na otvorenom teréne, malo by byť možné chrániť paradajky pred možnými neskorými mrazmi.
Produktivita na 1 m2. m môže dosiahnuť až 7 kg paradajok za sezónu. Úroda z jednej rastliny dosahuje 5 kg za leto. Tento výsledok pre paradajky so skorým dozrievaním sa považuje za vysoký. Napríklad pri paradajkách Boží dar dozreje na jeden krík len 3 až 5 paradajok.
Výhody a nevýhody odrody
Niekoľko sťažností záhradníkov na paradajky odrody Dar Zavolzhya je len v citlivosti rastlín na choroby. Tomu sa dá vyhnúť preventívnymi opatreniami. Výhody zaznamenané letnými obyvateľmi hovoria samy za seba:
- vysoká produktivita;
- výborná chuť.
Charakteristiky a popis odrody uvádzajú, že paradajky možno prepravovať a dlhodobo skladovať.
Stojí za zmienku, že paradajky dozrievajú takmer súčasne, čo je vítané v odrodách určených na konzervovanie na zimu. Pozitívnou vlastnosťou paradajok Gift of Zavolzhye je, že šupka ovocia nepraská.
Popis ovocia paradajok
Paradajky Dar Zavolzhye majú mierne rebrovanie.Horná a spodná časť ovocia sú mierne sploštené. Hmotnosť jednej paradajky je približne 100 g a priemer je asi 7 cm.Po dozretí získajú paradajky červeno-ružovú farbu. Pod tenkou, ale hustou šupkou je jemná dužina strednej hustoty. Semená sú umiestnené v komorách, ktorých môže byť v jednej paradajke 3 až 6 kusov.
V popise paradajok sa uvádza, že paradajky sú univerzálnou odrodou. Majú príjemnú jemne sladkastú chuť s kyslosťou. Paradajky sa používajú na šaláty a chlebíčky, pridávajú sa do vyprážanej a dusenej zeleniny. Plody, ktoré sú väčšie ako zvyčajne, sa nakrájajú na kúsky a konzervujú sa vo forme malých plátkov. Je to vynikajúca možnosť na prípravu kečupu, paradajkových omáčok a cestovín. Štúdie ukázali, že paradajky pri varení prakticky nestrácajú svoje prospešné vlastnosti.
Tipy na pestovanie paradajok
Semená paradajok sa začínajú siať v druhej dekáde marca. Aby sa zabránilo chorobám mladých rastlín, pôda sa najskôr dezinfikuje mangánom.
Pôda by mala mať nízku kyslosť a byť ľahká, aby umožnila priechod vzduchu ku koreňom. Táto pôda sa predáva v špecializovaných alebo kvetinárskych predajniach.
Semená sa ukladajú do ryhy hlbokej asi 2 cm. Vzdialenosť medzi rastlinami v nádobe by mala byť 2 cm. Vysadené semená paradajok sa zasypú zeminou a zalejú sa vodou zohriatou na izbovú teplotu. Odporúča sa prikryť vrch nádoby polyetylénom alebo sklom - zabráni sa tak vysychaniu pôdy a zvýšená vlhkosť zabezpečí silné klíčenie. Po objavení sa prvých výhonkov sa kryt odstráni.
Zber by sa mal vykonávať v momente, keď má väčšina rastlín 2 vyvinuté listy.
Potápanie sa vykonáva na zvýšenie rastu koreňového systému sadeníc. Rastliny sa vyberú z pôdy a presadia sa do inej nádoby. Môžete použiť samostatné hrnce. Je lepšie zvoliť nádoby na rašelinu alebo nádoby vyrobené z lisovaného papiera: sadenice paradajok možno vysádzať do otvorov bez toho, aby ste ich vybrali z nádoby a bez poškodenia jemných koreňov.
Transplantácia do otvorenej pôdy sa začína po pominutí nebezpečenstva obnovených nočných mrazov. Toto obdobie nastáva približne koncom mája. Pri pestovaní v skleníkoch sa opätovná výsadba vykonáva o 2 - 3 týždne skôr.
Každá rastlina je vysadená v samostatnej jamke. Vzdialenosť by mala byť 50 cm.Do otvorov sa pridá trochu fosforového hnojiva. Paradajky zalievajte iba pri koreni. Je lepšie zalievať často, ale nie hojne, aby sa nevytvorila stagnácia vody. Na druhý deň po zalievaní sa odporúča uvoľniť pôdu.
Rastliny sa začnú kŕmiť po začiatku tvorby vaječníkov a kŕmenie sa opakuje každých 15 dní.
Aby sa stonky neodlomili pod hmotnosťou plniacich paradajok, kríky sú priviazané k podperám inštalovaným v blízkosti každej rastliny. Zber paradajok začína v júli.
Kontrola škodcov a chorôb
Dezinfekcia pôdy pomáha chrániť rastliny pred chorobami. Používajú sa mikrobiologické prípravky na špeciálne účely. Aby sa paradajky zachránili pred tabakovou mozaikou, kríky sú posypané popolom. Neskorá pleseň sa bojí ošetrovať rastliny roztokom síranu meďnatého: nalejte 0,5 lyžice do 1 vedra s vodou. l. aktívna zložka.
