Pre rozvoj včelárstva sú potrebné medonosné pozemky. Včely sú potrebné na opeľovanie plodín pohánky a slnečnice, aby získali dobrú úrodu semien. Zbierky medu môžu byť plodiny kŕmnych plodín, ako je lucerna a jeden z pestovaných divých poddruhov vičana - piesočnatý. Včelnice sa berú na polia počas hromadného kvitnutia na zber medu, pred kosením zelenej hmoty. Včely sú tiež potrebné na získanie medového rastlinného semenného materiálu.
Kultúrne dejiny
Botanický názov rastliny „sainfoin“ má synonymá, ktoré vysvetľujú jej oblasť rozšírenia, spôsob rastu a charakteristické vlastnosti:
- sibírsky;
- Don;
- Dneper;
- Tanaitic;
- piesočná pennyweed;
- zajac hrach;
- kustovnica červená;
- biele chrpy.
Predpokladá sa, že vičenec sa začal pestovať ako kultúrna rastlina na južných pastvinách Francúzska v 15. storočí. Pastieri si všimli, že zvieratá, ktoré jedli túto rastlinu, nikdy netrpeli nadúvaním. Podľa niektorých zdrojov bol zakaukazský vičenec v 10. storočí známy svojimi kvalitami ako kŕmna plodina.
Popis a charakteristika vičana
V rodine Sainfoin je viac ako 150 voľne žijúcich druhov.
Z nich sa pestujú tri druhy:
- vicofolia/semeno;
- zakaukazský;
- piesková.
Vicofolia je jednoročná rastlina pestovaná predovšetkým ako kŕmna plodina. Transkaukazský druh je lepší ako siatá odroda z hľadiska výnosu zelenej hmoty, pretože produkuje dva odrezky za leto. Počas kvitnutia môže byť zber medu pred prvým rezom.
Sandy za priaznivých podmienok si zachováva schopnosť rásť až 8 rokov. Od výsevných a zakaukazských odrôd sa líši mohutnejším koreňovým systémom, výškou a prispôsobivosťou mrazu a suchu. Pestuje sa v regióne Volga, na západnej Sibíri a na severnom Kaukaze ako kŕmna a medonosná plodina.
Kultivovaný vičenec piesočný je bylinná rastlina dosahujúca výšku až 0,8 metra. Mohutný, tyčovitý koreňový systém môže vo voľnej pôde dosiahnuť hĺbku až 3 metre. Hlavné pole koreňov je sústredené vo vzdialenosti 20 centimetrov od povrchu pôdy. Zvláštnosť koreňovej štruktúry dáva rastline schopnosť absorbovať zle rozpustné zlúčeniny fosforu a vápnika z pôdy.
Stonky sú rovné, hrubé, nerozvetvené a vekom na báze hrubnú.Listy sú zložené, stopkaté, zo 6-10 párov podlhovastých malých (do 3 cm) lístkov, vytvorených z uzlín na stopke a hornom lístku.
Kvety sú veľké, ružové alebo biele, pripomínajúce motýľa, zhromaždené vo veľkom (15 až 20 cm) klasovom hrozne. Hnedohnedý plod má tvar fazule veľkosti až 7 mm, vo vnútri ktorej je jedno semienko. Doba kvitnutia je od mája do júla. Opeľovanie hmyzom vrátane včiel. V prírode rastie vičík piesočný na všetkých typoch pôd, okrem močaristých, zaplavených alebo s podzemnou vodou blízko povrchu.
Vďaka dobre vyvinutému koreňovému systému je rastlina odolná voči suchu a mrazu.
Vičenec piesočný je schopný prezimovať v podmienkach malého snehu v zime pri mínusových teplotách pod 40 stupňov. Listy sainfoin nezomrú po poklese teploty na -12 stupňov.
Druhy medových rastlín
Vičenec siaty má jeden odrodový hybrid.
Zakaukazský vičík má 7 hybridov:
- Akhalkakaksky;
- Ružová 89;
- Flugizácia;
- Altair;
- Krasnodarsky 90;
- Kirovogradsky;
- Severný Kaukaz.
- Severný Kaukaz.
Sandy má 2 hybridy: Sandy 1251, Sandy vylepšený.
Kde rastie?
Následne sa jeho biotop rozšíril do strednej Európy (Francúzsko, Taliansko), cez lesostepné pásmo európskej časti Ruska do Zabajkalska a Jakutska, ako aj do Kazachstanu a na východ Strednej Ázie.
Divoký druh je rozdelený do troch poddruhov v závislosti od oblasti rastu:
- Európsky;
- sibírsky;
- Fergana
Európsky rozsah končí zónou Cis-Ural. Sibírsky je distribuovaný od Uralu po Transbaikalia a severovýchodný Kazachstan.
V štátnom registri rastlín Ruskej federácie je divoký vičík uvedený ako endemický:
- Centrálne;
- Volgo-Vyatsky;
- Centrálna čierna zem;
- severokaukazský;
- Srednevolzhsky;
- Nižnevolžskij;
- Ural;
- západosibírska;
- Východosibírska oblasť.
Poddruh Fergana rastie v juhovýchodnom Kazachstane a východnej Strednej Ázii. Odrodové hybridy piesočnatého vičana sú zónované na Ukrajine, v Moldavsku (Sandy 1251), Severnom Kazachstane (Sandy vylepšené). V prvom prípade je odroda stredná a má dobrú odolnosť proti mrazu a suchu. Severné a severovýchodné oblasti Kazachstanu majú náročnejšie klimatické podmienky, preto sa tu chová neskoro dozrievajúci druhý hybridný variant, tolerantný voči teplotným zmenám a nedostatku vlahy.
Ako správne pestovať medonosné rastliny
Vičenec sa pestuje v kŕmnych, poľných a pôdoochranných (trávnaté svahy) striedaniach plodín. Na zvýšenie hmotnosti nadzemnej časti rastliny sa pri výseve pridáva do pôdy superfosfát. Pôda je predbežne upravená kultivátormi, aby sa zničili korene burín.
Semená prechádzajú predsejbovou prípravou:
- sú zbavené nečistôt iných semien;
- za 2-15 dní sú ošetrené zo šedej a bielej hniloby, fusária, antraknózy;
- v deň výsevu sa ošetria nitragínovými a molybdénovými hnojivami.
Hĺbka sejby závisí od typu pôdy: 3-4 cm pre ťažkú pôdu, 4-7 cm pre ľahkú pôdu. Semená začínajú klíčiť pri teplote pôdy 1-2 stupne, optimálna teplota je 18-25 stupňov. Pre aktívny vývoj vyžadujú rastliny voľné, vysoký obsah vápnika, hlinité a piesčité pôdy, najlepšou možnosťou sú vápenaté černozeme. Na silne zasolených, kyslých, podmáčaných pôdach vytvára piesčitý vičenec slabé výhonky.
Doba kvitnutia a produktivita medu
Vičenec piesočný má jarný typ vývoja. Semená sa vysievajú pod krytom iných plodín (2-3 dni pred sejbou) alebo bez krytu. Pod pokrievkou rastie medonosná rastlina pomalšie, fáza kvitnutia začína nasledujúci rok, koncom júla. Bez krytu sa doba kvitnutia vyskytuje v máji až júli. Do tejto doby sa včelíny premiestňujú na polia alebo zatrávnené svahy na opelenie a zber medu. Produktivita môže dosiahnuť až 100 kilogramov medu na hektár.
Liečivé vlastnosti
Vičenec piesočný je už dlho používaný ľudovými liečiteľmi, tradičná medicína využíva rastlinné materiály na získavanie pomocných liekov. Prospešné látky sú obsiahnuté vo všetkých nadzemných častiach rastliny vrátane semien a koreňov.
Listy, stonky a kvety sa zbierajú počas obdobia kvitnutia. Semená a korene - na jeseň.
Liečebná hodnota rastliny spočíva v jej prítomnosti:
- flavonoidy;
- glukóza;
- sacharóza;
- rafinóza;
- aminokyseliny;
- karotén;
- kyselina askorbová;
- mastné oleje s pevnými mastnými kyselinami;
Na liečebné účely sa z rastlinných surovín pripravujú infúzie a odvarky, ktoré sa predpisujú v kombinácii s inými liekmi na reguláciu cukru a cholesterolu v krvi v prípade narušenia gastrointestinálneho traktu. Vysoký obsah kyseliny askorbovej má tonizujúce a regeneračné účinky. Aminokyseliny pomáhajú obnoviť telo po ťažkej chorobe a dlhotrvajúcej namáhavej fyzickej námahe.
Vičenec piesočný je súčasťou bylinných prípravkov predpísaných tradičnými liečiteľmi na nespavosť, depresiu a neurotické stavy. Korene rastliny sa používajú v homeopatii a tradičnej medicíne na liečbu problémov s prostatou a impotencie.Prípravky z vičence sú kontraindikované pre deti, tehotné a dojčiace ženy, ako aj osoby, ktoré neznášajú žiadnu rastlinnú zložku.
