Maliny sú lahodné, aromatické bobule s mnohými zdravotnými výhodami. Pestuje sa takmer v každej záhrade, pričom sa snaží vybrať tie najlepšie odrody, zónované pre špecifické klimatické podmienky. Na zabezpečenie stabilnej úrody sú potrebné rôzne agrotechnické opatrenia vrátane rezu malín Phenomenon. Toto bobule si získalo slávu nielen na Ukrajine, ale aj v susedných krajinách.
Popis a vlastnosti odrody
Malinový Fenomén získal šľachtiteľ Gonchar krížením odrôd Odarka a Stolichnaya v roku 1991.Jedná sa o polorozľahlý ker s dlhými, až 3 metrovými pichľavými výhonkami. Sú sfarbené do bledohneda, na jeseň zožltnú.
Listy sú typické pre maliny: zhora tmavozelené a zospodu s belavým ochlpením, nepárnoperovité, zložené. Maliny kvitnú v máji bielymi kvetmi so žltými tyčinkami, tiež charakteristickými pre rastliny tohto druhu.
V prvom roku po výsadbe môže ker produkovať okrúhle bobule, ktoré následne nadobúdajú kužeľovitý tvar. Ich veľkosť je nadpriemerná, hmotnosť sa pohybuje od 4,5 do 10 gramov. Vyznačujú sa hustou a šťavnatou dužinou s jemnou, výraznou arómou. Je tam mierna kyslosť, ale chuť je harmonická.
Obdobie plodenia nastáva koncom júna až júla (v závislosti od regiónu a poveternostných podmienok), výnos na krík dosahuje 8 kilogramov. Plody dobre znášajú prepravu.
Výhody a nevýhody
Maliny odrody Phenomenon majú tieto výhody:
- Odolnosť proti chladu. Táto kvalita umožňuje pestovanie rastliny v krajinách s rôznym podnebím - od Ukrajiny po Rusko.
- Vysoká odolnosť voči suchu. Kríky prinesú úrodu aj v suchom roku, ale pri dostatku vlahy budú bobule veľké a úroda značná. Prítomnosť slnka a vody má pozitívny vplyv aj na chuťové vlastnosti Fenoménu.
- Výborná prispôsobivosť. Rastlina bude plodiť a rásť aj za nie úplne priaznivých podmienok.
- Významná úroveň miery prežitia sadeníc.
- Všestrannosť použitia bobúľ. Sú vhodné na čerstvú spotrebu, mrazenie a spracovanie.
- Odolnosť voči mnohým chorobám malín, odolnosť voči škodcom.
- Vynikajúci vzhľad bobúľ, transportovateľnosť, aróma (prítomnosť silného zápachu niektorí považujú za nevýhodu).
- Stabilita plodov a bohatá úroda.
Vďaka týmto pozitívnym vlastnostiam je malina Phenomenon populárna medzi profesionálmi aj amatérmi. Má však aj niekoľko nevýhod:
- Kríky sú náchylné na útoky roztočov, malinových chrobákov a nosatcov.
- Bohatá aróma bobúľ, aj keď túto vlastnosť možno len ťažko považovať za vadu.
- Závislosť chuti, veľkosti, kvality a množstva plodov od vlastností a úrodnosti pôdy, ako aj od dostupnosti zálievky, hnojenia, poveternostných podmienok. Počas sucha sa bobule zmenšujú, sú menej šťavnaté a chutné a hrozí neúroda. To isté sa deje na tenkých a suchých pôdach.
- Potreba podväzovať dlhé ostnaté výhonky.
So správnou poľnohospodárskou technológiou a dobrou starostlivosťou vytvárajú maliny Phenomenon vynikajúce výnosy veľkých, šťavnatých, pestrofarebných bobúľ.
Fenomén pestovania malín
Aby maliny úspešne rástli a prinášali stabilné výnosy, je potrebné im zabezpečiť starostlivosť, zálievku, hnojenie a rez. Dôležitejší je však výber sadivového materiálu.
Sadenica musí mať silné, formované a zdravé korene, ako aj najmenej tri púčiky na báze výhonku. Je to dôležité, pretože z takýchto púčikov budú v budúcej sezóne vyrastať nové konáre nesúce ovocie.
Starostlivosť a prerezávanie
Kríky sa vysádzajú koncom augusta až septembra, ale obdobie výsadby závisí od poveternostných podmienok. Do každej výsadbovej jamy sa pridávajú dlhodobo pôsobiace minerálne hnojivá a hnoj alebo humus. Prísady je potrebné zmiešať s pôdou. Po výsadbe sa záhrada s bobuľami hojne zalieva.Rastliny sa vysádzajú vo vzdialenosti 60-80 centimetrov od seba, pretože silne rastú a vysušujú pôdu. Sadenice sa prerezávajú, pričom nezostávajú viac ako 30 centimetrov konárov. Listy sú odstránené.
Zakorenené rastliny sa v budúcom roku hojne zalievajú najmenej trikrát:
- Pred tvorbou kvetov, ale len v prípade nedostatočných prirodzených zrážok.
- Počas tvorby vaječníkov.
- Po zbere všetkých plodov.
Fenomén maliny sa tiež kŕmia trikrát: po rozmrazení pôdy, počas obdobia kvitnutia a po zbere a prerezávaní kríkov.
Prerezávanie malín je dôležitou poľnohospodárskou praxou. Choré, slabé, zdeformované alebo choré, suché výhonky sa neustále odstraňujú. Na vytvorenie zberu sa používa metóda dvojitého prerezávania. K prvému prerezávaniu dochádza v lete, po zbere. Príliš dlhé vrcholy vetiev (viac ako jeden a pol metra) sú odstránené, čo spôsobuje rozvetvenie.
Choroby a škodcovia
Fenomén maliny je známy svojou odolnosťou voči pohrome lesných plodov - háčkovke malinovej, ako aj voči vírusovým a hubovým chorobám. Ovplyvňujú ho malinové chrobáky a nosatce, ako aj roztoče. Aby ste sa zbavili škodcov, je potrebné ošetriť výsadby vhodnými insekticídmi, ako aj vykonať sanitárne čistenie kríkov a celej plantáže. Maliny je potrebné včas odstrániť suché konáre a listy, uvoľniť a mulčovať pôdu, zalievať a hnojiť.
Zber a skladovanie
Zrelé maliny odrody Phenomenon sa ľahko oddelia od stopky, takže ich zber nie je náročný.Zber sa vykonáva ručne, na umiestnenie bobúľ je lepšie zvoliť nízke, široké koše s plochým dnom.
Bobule zostávajú čerstvé 3-5 dní, počas ktorých musia byť spracované alebo predané. Dobre znášajú prepravu. Fenomén maliny by sa mali skladovať pri teplote nie vyššej ako 3 stupne Celzia.
Maliny sú vhodné na rôzne účely. Bobule Phenomena sa môžu konzumovať čerstvé, mrazené, šokovo zmrazené, aby sa zachovala chuť a prospešné vlastnosti, a varené na kompóty, zaváraniny, džemy, cukrovinky a marshmallows.
Fenomén maliny mrazené na zimu sú zásobárňou vitamínov a letnej chuti. Možno ich použiť ako náplň do pečiva, na prípravu smoothies, kompótov a iných nápojov. V chladnom a kašovitom počasí pomôže znížiť teplotu čaj s medom a malinami.
Malinový Fenomén je výborná nenáročná odroda s chutnými, veľkými a zdravými plodmi.
