Červené maliny sú jedinečnou, hodnotnou bobuľovou plodinou, ktorá má tisíce pestovaných odrôd a desiatky divorastúcich. Jedna aj druhá s liečivými vlastnosťami od koreňov až po korunu s plodmi.
- Výhody a nevýhody úrody červeného ovocia
- Odrody odrôd v závislosti od obdobia zrelosti
- Skoré odrody
- Stredné zrenie
- Neskoro
- Opravári
- Odrody malín s dvojitými bobuľami
- Vysoko výnosné odrody
- Mrazuvzdorný a mrazuvzdorný
- Veľkoplodé
- Najsladšie a najchutnejšie odrody
- Plodiny odolné voči chorobám a škodcom
- Odrody s dobrými ukazovateľmi prenosnosti
- Nové výberové odrody
- Ako si vybrať najlepšiu odrodu v závislosti od regiónu
- Moskovský región a centrálna zóna
- Pre Sibír a Ural
- Pre územie Altaj
- Pre južné regióny
Výhody a nevýhody úrody červeného ovocia
Odrody červenoplodých malín sa svojimi vlastnosťami od ostatných líšia veľkosťou bobúľ, odolnosťou voči mrazu, škodcom, chorobám, stupňom akumulácie cukru v bobuliach a ich veľkosťou, ako aj druhmi, obdobiami dozrievania a odporúčanými oblasti výsadby.
Červené maliny majú oproti žltým a čiernym bobuľám množstvo výhod:
- Tradičné odrody rastú rýchlejšie.
- Odoláva teplotným zmenám a mrazom do -40.
- Bobule majú viac vitamínu C a nižší obsah kalórií.
- Chuť bobúľ zvyčajne obsahuje kyslosť.
- Kríky sú nenáročné na pestovateľské podmienky.
- Ľahko sa rozmnožuje, pretože vytvára dobré bočné výhonky.
Nevýhody odrôd červených malín:
- Tradičné odrody sú menej produktívne.
- Veľkoplodé červené maliny nevyvíjajú dobre bočné výhonky.
Odrody odrôd v závislosti od obdobia zrelosti
Bobule sa tiež klasifikujú podľa času dozrievania.
Skoré odrody
Skoré odrody malín začínajú rodiť od druhej polovice júna až do prvých desiatich júlových dní na starých, dvojročných výhonkoch. Tie obsahujú:
- Šarlátové plachty - veľkosť plodov je malá, do 2,7 g, ale mrazuvzdornosť a výnos (do 2 kg) sú vysoké. Výhonky sú vysoko rozvetvené, ale s menším počtom tŕňov.
- Bryanskaya - stonky sú silné, ľahko rozvetvené. Bobule sú chutné, stredne veľké, do 3 g.Na základe počtu nazbieraných bobúľ za sezónu sa zaraďujú medzi stredne výnosné. Priemerná odolnosť voči chorobám.
- Lazarevskaya - kríky sa vyznačujú výškou svojich výhonkov, ktoré nepresahujú 1,8 m, rozvetvené. Bobule sú väčšie ako priemer, až 3,5 g a za sezónu sa z kríkov zbiera až 2,2 kg. Nevhodné na dlhodobú prepravu. Neznáša silné mrazy a vyžaduje úkryt.Často vystavené chorobám.
- Meteor - začína rodiť veľmi skoro, v druhej polovici júna stredne veľkými bobuľami do 3 g. Zber je priateľský, do 2,5 kg. Takmer ho nepostihujú hubové choroby a napádajú ho škodcovia. Dobre znáša zimné mrazy.
- Kuzminove novinky - s priemernou úrodou sa odroda vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči mnohým chorobám a škodcom, náhlym zmenám teplôt, tuhým zimám.
Patria sem aj: Novokitaevskaya, Vega, Solnyshko, Mičurinskaya dezert, Skoré svitanie, Skoré prekvapenie, Plameň, Skoré sladké.
Stredné zrenie
Červené maliny s priemernou dobou dozrievania začínajú dozrievať od začiatku júna do druhej polovice augusta, zahŕňajú stredne skoré a stredne neskoré odrody, u ktorých sa čas môže meniť v závislosti od poveternostných podmienok a oblasti rastu:
- Balzamová - priaznivo znáša severské zimy, výhonky nehnijú ani nevysychajú. Bobule sú väčšie ako priemer, až 2,8 g, výnos až 2,2 kg. Zriedkavo vystavené škodcom a chorobám.
- Gloria - kríky sú veľmi vysoké a rozľahlé, silné. Bobule sú veľké, až 4 g. Úroda je až 90 kg na 1 aker. Odolnosť voči chorobám a mrazu je priemerná.
- Plaché - kompaktné kríky, tŕne sú na vetvách veľmi zriedka viditeľné. Zmeny počasia nemajú vplyv na množstvo úrody, je vždy stabilná, so stredne veľkými bobuľami do 2,9 g Hlavným škodcom je roztočec. Vykazuje silnú imunitu voči hubovým chorobám.
S priemernou dobou zrelosti sa rozlišujú tieto odrodové červené maliny: Kaliningradskaya, Vislukha, Glen Prosen, Cleopatra, Glen Ampl, Gloria, Volnitsa, For Zdravie, Gusar, Iskra, Kirzhach, Tenderness.
Neskoro
Zrenie neskorých odrôd červených malín začína v auguste:
- Brigantine sú kompaktné kríky, z ktorých sa zbiera až 2,2 kg veľkých bobúľ, viac ako 3 g. Chuťová kvalita získala hodnotenie 4. Zimovzdornosť a možnosť infekcie chorobami sú priemerné.
- Rubin je bulharská odroda s vysokou chuťou a vlastnosťami, veľmi veľké plody, niekedy dosahujúce 4 g Plodenie je stabilné aj v prítomnosti chorôb, voči ktorým je slabá imunita. Zimná odolnosť je priemerná.
- Spoločník - pri dobrej znášanlivosti a náchylnosti na choroby vykazujú kríky priemerný stupeň odolnosti voči mrazu, hoci plody dosahujú hmotnosť 3,5 g a úrodu do 2 kg.
Peresvet, Mirage a Stolichnaya dozrievajú neskôr ako iné odrody červených malín, počnúc prvou alebo druhou dekádou augusta.
Opravári
Odrody remontantných červených malín sa vyznačujú dlhým obdobím plodenia a vysokým výnosom kríkov, ako aj nižším výskytom chorôb. Vďaka nim môžete jesť bobule počas leta a jesene:
- Penguin - dozrieva od júna na kompaktných kríkoch s veľkými bobuľami do 5 g, vysoká produktivita, do 2,5 kg na krík. Vysoko zimovzdorné, hlavní škodcovia a choroby rodu Rubus takmer neovplyvňujú.
- Hercules - od augusta do prvého mrazu produkuje plodina až 80% veľmi veľkých zrelých bobúľ, produktivita kríkov je až 2,5 kg. Má vysokú úroveň imunity proti chorobám a škodcom.
- Kalašnik je vysoko výnosná rastlina, do 3 kg, s nezvyčajnými chuťovými vlastnosťami stredne veľkých plodov, do 3 g. Priaznivo znáša mráz -30, suché počasie a veľké choroby.
Indian Summer, Indian Summer 2, Bryansk Jubilee, Mulatka, Eurasia - remontantné odrody s veľkými červenými plodmi.
Odrody malín s dvojitými bobuľami
Dvojité bobule sú odrodovou charakteristikou, ale niekedy sa tento jav vyskytuje na kríkoch s veľkými malinami alebo skorými odrodami v dôsledku vysokej vlhkosti na jar alebo vírusovej infekcie:
- Dvoinaya je neskoro dozrievajúca bieloruská odroda, produktivita kríkov je vysoká, až 12 ton na hektár, ale zároveň slabá odolnosť voči mrazu. Prvé ovocie produkuje úžasné dvojité bobule.
- Giant je remontantná odroda s veľmi veľkými bobuľami, až 15 g, a produktivita je veľmi vysoká, až 12 ton na hektár. Zvláštnosťou ovocia je tvorba dvojitých rubínových bobúľ predĺženého oválneho tvaru.
- Patrícia - s veľkými bobuľami, 11-14 g, nie je klasifikovaná ako remontantná, ale rodenie trvá od júna do konca augusta, z jedného kríka za sezónu sa zbiera až 5 kg zrelých plodov, niekedy aj dvojnásobné.
- Volnitsa je remontantná, s kužeľovitými bobuľami, často zrastenými pri prvom plodení, s hmotnosťou 3-5 g.
Niekedy sa bobule odrôd Maroseyka a Krasa Rossii môžu zdvojnásobiť.
Vysoko výnosné odrody
Vysokoúrodná odroda malín je taká, ktorá produkuje viac ako 10 ton na hektár. V Rusku sú obľúbené odrody malín s veľkým ovocím a vysokými výnosmi: Penguin, Ruby Giant, Arbat, Anfisa, Golden Giant, Pride of Russia, Cena:
- Tarusa - veľké bobule, 7-9 g, kužeľovitého tvaru, s príjemnou kyslo-sladkou chuťou a ľahkou arómou. Odoláva mrazu až do -32 a takmer nie je ovplyvnený chorobami.
- Firebird - produktivita až 16 ton na hektár, dozrievanie neskôr, od 2. 10. augusta.
- Kirzhach - bobule do 6 g, vysoký, silný ker, do 2,5 m Priemerná odolnosť voči mrazom až -25.
Mrazuvzdorný a mrazuvzdorný
Koncept zimnej odolnosti a mrazuvzdornosti určuje schopnosť malín prežiť nepriaznivé zimné podmienky a náhle zmeny teploty bez poškodenia, medzi ne patria niektoré z najlepších: Scottish, Patricia, Barnaulskaya, Pride of Russia, Anfisa:
- Husár je vysoký, do 2 m, plody do 4 g, odolný nielen voči nepriaznivým zimným podmienkam, ale aj chorobám, škodcom a suchu.
- Bohaté - bobule sú predĺžené oválne, od 4 do 10 g, chuť je príjemná, svetlá, sladká. Odolný voči hlavným škodcom a chorobám.
Veľkoplodé
Veľkoplodé odrody malín sa získavajú vďaka génu L1: Patricia, Krepysh, Izobilnaya, Tarusa, Arbat, Maroseyka, Hercules, Taganka, Stoleshnik, Sokolitsa, Giant Ruby:
- Rubínový náhrdelník - bobule od 4 do 9 g, úroda do 17 t/ha.
- Aborigén - plody kužeľovité, 4-8 g.Stonky sú mohutné, bez tŕňov, silné, až 2 m.
Charakteristickým znakom všetkých odrôd s veľkými plodmi sú predĺžené sepaly počas kvitnutia.
Najsladšie a najchutnejšie odrody
Chuť bobúľ závisí od harmonickej kombinácie množstva akumulácie cukru a kyseliny v nich. Za najchutnejšie maliny sa považuje nahromadenie cukru viac ako 8 % a kyslosť menej ako 3 %. Najsladšie odrody malín podľa záhradníkov:
- Tarusa;
- Chvála;
- Zyugan;
- karamel;
- Polka;
- Slnko;
- Herkules;
- Herkulova dcéra.
Plodiny odolné voči chorobám a škodcom
Odolnosť proti poškodeniu škodcami a chorobami sa testuje 5-10 rokov na pokusných staniciach. Odrody malín odolné voči chorobám a škodcom: Gusar, Balsam, Michurinskaya dezert, Arbat, Glen Ampl, Patricia, Solnyshko.
Nie sú náchylné na hubové choroby, ale sú slabo odolné voči vírusom a škodcom: Meteor, Cascade, Volnitsa, Novokitaevskaya.
Odrody s dobrými ukazovateľmi prenosnosti
Dobre prenosné bobule by mali mať hustejšiu viackôstkovú štruktúru, takéto plody majú často lesklý povrch: Izobilnaya, Lashka, Rannyaya Zarya, Glen Prosen.
Nové výberové odrody
Testovanie kríkov malín môže prebiehať niekoľko rokov, ale kým nie sú zaregistrované, sú záhradkármi a farmármi zvyčajne málo využívané. Po zapísaní do registra je týmto kríkom pridelené číslo a nazývaná nová odroda: Skazka, Krasa Rossii, Maroseyka, Brusvyana.
Ako si vybrať najlepšiu odrodu v závislosti od regiónu
Výnos kríkov, neprítomnosť chorôb a mrazenie bude závisieť od správne zvolenej odrody pre klimatické podmienky regiónu, v ktorom plánujú pestovať rastlinu. Vyberá sa podľa adaptívnych vlastností: zimná odolnosť, odolnosť voči suchu, vlastnosti pôdy, náhle zmeny teploty.
Moskovský región a centrálna zóna
Stredné Rusko je jeho európskou súčasťou. V tejto zóne sa odporúča pestovať: Arbat, Tarusa, Maroseyka, Lyashka, škótska, domorodá, Krása Ruska, Pride of Russia, Kalashnik. Sladké odrody červených malín pre stredné pásmo: Nedosiahnuteľné, Solnyshko, Monomakh's Cap, Eurasia, Kokinskaya.
Pre Sibír a Ural
Odrody červených malín pre Sibír a Ural sa musí vyznačovať vysokou mrazuvzdornosťou, rýchlou adaptačnou schopnosťou, odolnosťou proti vädnutiu a dozrievaním bobúľ pred mrazom. Skoré, stredné, stredne neskoré: Barnaulskaja, Ogonyok Sibír, Dar Sibíri, Kirzhach, Zorenka Altaj, Cena, Volnica, Skromnitsa, Zhuravlik, Turmalín.
Pre územie Altaj
Juhovýchodná časť západnej Sibíri – územie Altaj, s krátkymi horúcimi letami a dlhými studenými zimami, vyžaduje od malín vysoký stupeň odolnosti. Vyberte si: Illusion, Barnaulskaya, Bryanskaya, Kuzmina News, Vislukha, Vislukha's Daughter, Canby.
Pre južné regióny
Odborníci odporúčajú pestovať červené maliny pre južný federálny okruh, Astrachaň, Volgograd, Rostov, republiky Adygea, Kalmykia a Krym a územie Krasnodar: Indiánske leto, Indiánske leto-2, Crane, Diamond, Firebird, Hercules, Polana, Bryanskoe Divo, dedičstvo, tučniak, rubínový náhrdelník.