Keď maliny dozrievajú v rôznych regiónoch, načasovanie zberu domov a lesa

S príchodom jari a začiatkom leta sa všetci tešia na dozrievanie malín. Nie je to len chutné bobule, ale aj veľmi zdravé, ako vedia aj deti, ktoré si často kladú otázku: kedy dozrejú maliny? Jeho kvitnutie a dozrievanie závisí od odrody a oblasti rastu.

Doba dozrievania ovocia

Malina je opadavý ker, ktorý môže rásť v divokých prírodných podmienkach na okrajoch lesov, na čistinkách, pri pobreží a pestuje sa aj v záhradách a na farmách. Niektoré odrody viackôstkových malín sú známe už od 16. storočia.

Je rozdelená do niekoľkých typov:

• tradičné, rýchlo sa rozmnožuje, plodí raz za sezónu;
• remontantný, pomaly sa rozmnožuje, plodí 2-krát za sezónu;
• veľkoplodé, bobule sú obzvlášť veľké;
• štandardné, kríky s rozvetvenými výhonkami podobnými malým stromom.
• les, rastúci v blízkosti riek a v lesoch, bobule sú malé, ale veľmi voňavé.

Každý druh má svoje odrody, ktoré majú rôznu dobu dozrievania malín. V Rusku divé maliny dozrievajú, keď teplota dosiahne viac ako 23 stupňov, od konca júna do polovice júla, v závislosti od podnebného pásma.

Keď maliny začnú dozrievať (tabuľka)

Vegetačné obdobie malín sa začína v apríli, ale v závislosti od klimatických podmienok a oblasti rastu sa obdobie dozrievania tých istých odrôd môže oneskoriť o 5 až 15 dní.

Odrody sú rozdelené podľa veku na hlavné a stredné:

1. Základné: skoré, stredné, neskoré.
2. Stredné: stredne skoré, stredne neskoré.

Zber trvá 1-1,5 mesiaca, potom dvojročné výhonky vyschnú alebo sa odrežú.

Kedy môžete zbierať bobule zo skorých odrôd?

Vegetačné obdobie malín začína od apríla do polovice mája, kvitnutie trvá 1,5-2 týždne, koniec mája - začiatok júna, po ktorom sa vytvoria mnohokôstky, ktorých dozrievanie nastáva v polovici júna - 1. dekáde júla. Zber trvá asi 1-1,5 mesiaca, do konca júla. Najobľúbenejšie odrody skorých malín: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails.

Stredné zrenie

V odrodách malín s priemerným obdobím začína obdobie dozrievania od prvých dní mája do polovice júna, prvé kvety sa objavujú v 2.-3. dekáde júna.

Prvá úroda ovocia sa vyskytuje v prvej dekáde júla:

• Stredne skoré: Správy Kuzmina, Izobilny, Šťastie, Balzam, Ugolek, Husár, Hrdosť Ruska, Arbat, Žlté sladkosti.
• Stredný termín: Brigantine, Latham, Shy.
• Stredne neskoré: Tarusa, Peresvet.

Začiatok zberu plodov z neskoro dozrievajúcich plodín

Vegetačné obdobie neskorých odrôd malín začína koncom júna - v polovici júla, farba sa objavuje v 3. dekáde júla - 2. dekáde augusta. Zber začína od začiatku augusta do septembra. Medzi neskoré odrody patria: Sputnitsa, Arabesque, rezaná malina.

V ktorých mesiacoch sa zbierajú remontantné odrody?

Remontantné maliny majú špeciálne obdobia dozrievania, ktoré môžu plodiť dvakrát počas sezóny. Tiež sa klasifikuje podľa načasovania, počnúc prvým plodom, druhý nastáva po orezaní, tvorbe mladých výhonkov a kvitnutí po 1-2 mesiacoch a môže trvať až do prvého mrazu.

V severných oblastiach sa druhé ovocie často nevyskytuje v dôsledku prudkej zmeny poveternostných podmienok:

• Skoré: Jaroslavna, ranná rosa, tučniak.
• Stredne skoré: orgovánová hmla, žltý gigant, zlaté kupoly.
• Stred: Herkules.
• Stredne neskoré: diamant, pomarančový zázrak, zlatá jeseň, brjanský zázrak.
• Neskoro: Kalašnik, Marhuľa.

Kedy v Rusku dozrievajú divoké maliny?

Letní obyvatelia a cestujúci, ktorí skúmajú lesné oblasti, sa obávajú otázok: kedy môžete zbierať maliny v lese, v ktorom mesiaci začnú maliny v lese dozrievať? Zber zrelých lesných malín prebieha v polovici júla a do konca augusta, niekedy v septembri nájdete na juhu krajiny húštiny so zrelými plodmi.

Lesné maliny majú dvojročný životný cyklus, v prvom roku vyrastajú mladé zelené výhonky s veľkým počtom ostrých tŕňov, svetlo zelené listy hore, bielo-zelené dole, mierne dospievajúce. Kvety sa tvoria na drevnatých výhonkoch druhého roku života od konca júna do konca júla v závislosti od regiónu.

Na území Ruska sú obyčajné červené lesné maliny rozšírené v lesných a lesostepných zónach, na okrajoch lesov, močiarov a okrajov riek.

Ako správne zbierať maliny z kríkov?

Ak chcete správne zbierať maliny a nerozdrviť ich počas prepravy, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Nádoba a ruky sa pred odberom dôkladne umyjú. Maliny sú veľmi jemné, rýchlo sa krčia a stekajú, preto sa neodporúča ich umývať. Aby ste sa vyhli nadmernej špine a baktériám, udržujte ruky a nádobu čisté.
2. Čas zberu plodov malín závisí od odrody, zvyčajne po odkvitnutí trvá dozretie mnohokôstkovca 1,5-2 týždne. Zber je lepšie za suchého počasia, ráno po zaschnutí rosy alebo večer, potom budú bobule menej stekať. Po prvom zbere sa maliny zbierajú každé 2-3 dni.
3. Nádoba by mala byť plytká, potom maliny v nej umiestnené budú ležať v 2-3 vrstvách a je menej pravdepodobné, že sa udusia vlastnou hmotnosťou.Nádoba sa priviaže k pásu alebo sa položí na zem tak, aby boli dve ruky voľné. Jednou rukou držte vetvu malinového kríka a druhou opatrne odstráňte bobule. Zrelý sa ľahko odstráni a na kríku zostane biela nádoba.

Ak je miesto spracovania malín ďaleko alebo sa chystajú predávať, môžete ich odrezať aj so stonkou, ale tento spôsob je náročnejší na prácu. Najmä ak sa zhromažďuje na spracovanie, budete musieť stráviť čas odstránením stonky bielou nádobou.

Príslušenstvo pre rýchly zber

Na priemyselný zber malinových kôstkovín sa používajú špeciálne kombajny, ktoré fungujú na princípe natriasania kríkov vďaka rotačným mechanizmom, na ktorých sú pripevnené tenké tyče. Stroj drví ovocie na dopravník z oboch strán radu malinových kríkov. Pre takéto kombajny sa kríky vysádzajú vo vzdialenosti 2-2,5 m a montujú sa na vodorovné mreže. Na obsluhu potrebujete 3 ľudí, 2 montážnikov a 1 vodiča.

Táto metóda šetrí čas na zber a náklady na prilákanie pracovníkov. Jedinou nevýhodou malinových zberačov je ich vysoká cena.

Populárne modely na zber malín:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natálka;
• Joanna.

Na zber bobúľ na bežných záhradných pozemkoch sa používajú domáce zariadenia alebo ručné kombajny, podobne ako hrable s krabicou. Spracovanie kríkov ručným kombajnom sa uskutočňuje uchopením kríkov hrabľami a ľahkými trepacími pohybmi vyklepte bobule do špeciálnej krabice.

Načasovanie dozrievania malinového ovocia v Rusku sa môže líšiť, najmä v strednom pásme a v severných oblastiach v dôsledku náhlych zmien poveternostných podmienok. Je dôležité vybrať správnu odrodu a vysokokvalitné sadenice pre daný región, aby ste získali úrodu vo veľkých množstvách a včas.