Brucelóza je ochorenie infekčnej etiológie u hovädzieho dobytka, ktoré predstavuje nebezpečenstvo aj pre ľudí. U mnohých zvierat sú dôsledkami patológie spontánne potraty, chybný výtok z placenty, neschopnosť rozmnožovania, narodenie mŕtveho zvieraťa alebo skorá úmrtnosť. Brucelóza je spoločensky nebezpečná choroba, preto pri jej zistení na farmách treba zaviesť karanténny režim.
Čo je brucelóza hovädzieho dobytka
Brucelóza je infekčné ochorenie prenášané z hovädzieho dobytka na človeka a prejavuje sa mnohopočetnými léziami vnútorných orgánov a systémov. Patológiu objavil vedec D. Bruce v roku 1886, patogény sa nazývali Brucella a samotná choroba sa nazývala brucelóza.
Pôvodcom je skupina patogénnych mikroorganizmov, ktoré majú malú veľkosť a sú nepohyblivé. Netvoria spóry, ale môžu vytvárať tobolky. Brucella zostáva životaschopná v podmienkach, ktoré sú pre ne priaznivé (teplá pôda, hnoj, krmivo) až niekoľko mesiacov. Pod vplyvom priamych ultrafialových lúčov zomierajú po 1,5 dňoch.
Nebezpečenstvom ochorenia je vysoké riziko nákazy človeka konzumáciou mäsa, mlieka a výrobkov z neho (syry, tvaroh, maslo) získaných od kráv s brucelózou. Človek sa môže nakaziť kontaktom s výlučkami dobytka, napríklad pri hnojení letnej chaty maštaľným hnojom od chorých zvierat.
Prenosové cesty
Infekčné ochorenie sa prenáša poranenou kožou, sliznicou dýchacích ciest a gastrointestinálneho traktu, ako aj prepichnutím kože myšami a hmyzom sajúcim krv.
Krava sa môže nakaziť z už chorého zvieraťa. Často sa patogén odoberie z kontaminovanej plodovej vody pri narodení teľaťa a šíri sa z mŕtveho plodu počas potratu. Zdrojom ochorenia sú postihnuté tekutiny - moč, sperma, výtok z pohlavného traktu, mlieko a stolica.
Ako rozpoznať chorobu
Inkubačná doba brucelózy trvá jeden až tri týždne, predtým krvný test nezistí protilátky proti patogénu. Vo väčšine prípadov je choroba asymptomatická a chronická. Farmári majú často podozrenie na patológiu až po niekoľkých potratoch u dospelých kráv, ku ktorým došlo v druhej polovici gravidity. Bežné komplikácie pôrodu s brucelózou sú retencia placenty s ďalšou infekciou maternice, rozvoj mastitídy a dlhotrvajúca horúčka.
Akútna forma
Akútne ochorenie má nasledujúce príznaky:
- zvýšenie teploty na 38 OS;
- zvýšené potenie;
- letargia, slabosť;
- opuchnuté lymfatické uzliny;
- poškodenie očí;
- zápalový proces srdca, kĺbov, priedušiek a pľúc.
Existujú silné bolesti väzov, svalov, strata chuti do jedla a strata hmotnosti.
Subakútne živočíchy
Príznaky subakútnej formy sa zmenšujú na výskyt zápalu kĺbov (artritída) u kráv. Kolenné, karnálne a iné kĺby sú bolestivé a opuchnuté. Postihnuté je podkožie končatín, pošvová sliznica, zapálené vemeno. Na zadných nohách sa môžu tvoriť hrče a abscesy. Niekedy sa teplota zvýši na 37-37,5 O, ale klesá sama o sebe. Subakútna forma ochorenia môže trvať až tri až šesť mesiacov.
Chronický
Pri chronickej forme brucelózy je krava chorá šesť mesiacov alebo dlhšie. Príznaky ochorenia sú vymazané. Patológia sa prejavuje ako nízka horúčka, chronický zápal kĺbov a poškodenie chrbtice. Zapojenie nervového systému do procesu spôsobuje rozvoj neuritídy a polyneuritídy.
Diagnostické metódy
Keďže príznaky brucelózy sa môžu objaviť aj pri iných ochoreniach, hlavnou diagnostickou metódou je odber krvi na zistenie protilátok proti patogénu. Paralelne sa v mlieku a plodovej vode hľadajú patogénne mikróby. Vyšetria sa kúsky tkaniva z mŕtvo narodeného teľaťa. Vyžaduje sa test na alergiu.
Diagnóza brucelózy sa niekedy robí posmrtne, keď sa patogén identifikuje počas biopsie lymfatických uzlín, kĺbov a vyšetrenia semenníkov u býkov.
Liečebný režim pre ochorenie
Odporúča sa liečiť brucelózu antibakteriálnymi látkami, ale táto skupina liekov je účinná v akútnej forme ochorenia. Antibiotiká zastavujú množenie patogénnych mikroorganizmov a pomáhajú ničiť ich kolónie.
Antibakteriálne lieky sa navzájom kombinujú, lieky sa menia, aby sa predišlo strate citlivosti patogénu na účinnú látku. Skombinujte dva alebo tri lieky z nasledujúceho:
- "tetracyklín";
- "doxycyklín";
- "streptomycín";
- "gentamicín";
- "Netilmicín".
Uvedené lieky majú lepší účinok na patogén pri súčasnom použití liekov, ktoré môžu preniknúť do postihnutých tkanív - Biseptol, Ofloxacín, Ciprofloxacín a Fleroxacín (tento liek sa považuje za najúčinnejší).
Na zmiernenie bolesti a zníženie úrovne zápalu sa používajú lieky zo skupiny protizápalových nesteroidov - Brufen, Indometacin. Zníženie intoxikácie tela kráv sa dosiahne predpisovaním "metionínu" a "adenozíntrifosfátu".
V prípade hromadného úhynu patogénu u zvierat môže dôjsť k výraznej alergickej reakcii, ktorú znižujú antihistaminiká. V štádiu zotavenia sa do terapie nevyhnutne zavádzajú vitamíny B a imunomodulátory (Dibazol, Timalin).
Vakcína a všeobecná prevencia
Ihneď po identifikácii infikovaného zvieraťa sa izoluje zo všeobecného stánku. Aby sa zabránilo ďalšiemu šíreniu choroby, dezinfekcia sa vykonáva bielidlom alebo lúhom sodným (roztok s koncentráciou 3%). Všeobecná prevencia zahŕňa prevenciu infekcie kráv v zdravých farmách a zahŕňa:
- pravidelná dezinfekcia a dezinsekcia;
- udržiavanie správneho náboru stáda;
- dodržiavanie sanitárnych a hygienických noriem pri kŕmení, napájaní, chove a párení zvierat;
- vykonávanie rutinných sérologických vyšetrení hovädzieho dobytka na brucelózu.
Pracovníci, ktorí sa starajú o zvieratá, sú povinní čistiť si ruky 0,5% roztokom chlóramínu alebo sódy. V stodole by mali byť inštalované umývadlá s teplou vodou, hygienické prostriedky a čisté uteráky.
Najhospodárnejším prostriedkom prevencie brucelózy je rutinné očkovanie. Všeobecne uznávané a účinné vakcíny proti chorobám hovädzieho dobytka:
- Brucella abortus: CZV B-19 a RB-51 CZV;
- Brucella melitensis CZV Rev-1 a
Vakcíny poskytujú silnú a dlhotrvajúcu imunitu proti brucelóze.
Je možné jesť mäso a piť mlieko od pacientov?
Keď sa na farme zistí brucelóza, vyhlási sa za nepriaznivú. Zvieratá s diagnostikovanou patológiou as príznakmi brucelózy sa posielajú na porážku. Na farmách, kde sa chová hovädzí dobytok, je zakázané zabíjať dobytok; na tento účel sa kravy posielajú do mäsokombinátov a sanitárnych bitúnkov.
Neodporúča sa jesť mäso chorých zvierat, napriek tomu, že pôvodca brucelózy pri varení rýchlo zomrie.
Mlieko a smotana získané od kráv zo znevýhodnených stád by sa mali pasterizovať pri 70 OC pol hodiny alebo varte 15-20 minút. Mlieko odobraté od kráv reagujúcich na testy na brucelózu sa používa iba na kŕmenie zvierat po polhodinovom vare.
Aby sa zabránilo šíreniu brucelózy v zdravom chove, je dôležité vykonávať časté hygienické ošetrovanie maštalí. Pôvodca ochorenia je ľahko zničený roztokom kyseliny karbolovej v 2% koncentrácii, roztokmi chloramínu a bielidla (koncentrácia 0,2-1%), roztokmi kreolínu a lyzolu v 3% koncentrácii.
Aby sa zabránilo ochoreniu u ľudí, je dôležité jesť kravské mäso zakúpené na miestach s certifikátmi potvrdzujúcimi absenciu brucelózy u hovädzieho dobytka. Pre prevenciu sa odporúča pasterizovať mlieko od domácich kráv po dobu 20-30 minút.
