V krátkom čase môže odumrieť na antraknózu na hrozne celý vinohrad. Predtým sa s touto pohromou museli potýkať vinohradníci v južných oblastiach, kde bola vlhká a teplá klíma. Tento problém sa v súčasnosti čoraz častejšie vyskytuje v miernych oblastiach. Hybridy (odrody) s vysokou odolnosťou voči oidiu a plesni sú náchylné na ochorenie.
Známky antraknózy
Vo svojej pokročilej forme postihuje antraknózová choroba hrozna celú rastlinu. Je potrebné neustále monitorovanie, aby sa zabránilo strate úrody. Ako prvé trpia mladé listy.Na ich povrchu sa tvoria malé tmavé bodky. Rýchlo sa zväčšujú a menia sa na škvrny.
Farba nových prírastkov na listoch je hnedá, okraje sú tmavšie. Kvôli týmto škvrnám sa chorobe ľudovo hovorí škvrnitá antraknóza. Postihnutý povrch môže pokrývať celú oblasť čepele listu, jeho farba sa časom stáva špinavo ružovou.
Choré listy nakoniec vyschnú a opadávajú, infekcia sa šíri ďalej a šíri sa na výhonky. Objavujú sa na nich hnedé škvrny, ktoré sa rozširujú a prehlbujú a stávajú sa tmavohnedými. Na postihnutých miestach sa objavujú trhliny. Ak sú dni suché a horúce, choré výhonky vysychajú a lámu sa. V daždivom počasí začnú hniť.
Na bobuliach sa infekcia prejavuje ako okrúhle, konkávne škvrny. Ich hlavná farba je hnedá, iba stredná časť je fialová. Choré bobule vyschnú a spadnú. Antraknózu na strapcoch možno vidieť ešte pred rozkvitnutím kvetov. Objavujú sa na nich škvrny, rovnaké ako na výhonkoch. Časť štetca umiestnená pod škvrnou odumiera. Ten, ktorý je vyšší, pokračuje vo vývoji, ale neprináša úrodu, pretože vaječník časom odpadne.
Príčiny ochorenia
Pôvodcom antraknózy je huba niekoľkých druhov: Kabatiella, Gloeoporium, Colletotrichum. Všetky jeho odrody sú veľmi húževnaté, nebojí sa chladného počasia, spóry prezimujú na rastlinných zvyškoch a na chorých viničoch.
Plesňová infekcia sa nemusí prejaviť roky, ale jej nástup môže byť vyvolaný:
- nesprávne prerezávanie;
- mechanické poranenia výhonkov;
- zlé počasie (dážď, krupobitie);
- pôda je kyslá, slaná;
- nedostatok fosforu a draslíka v pôde.
Priaznivé prostredie pre aktívny rast húb — zvýšená vlhkosť vzduchu a pôdy a teplotné podmienky z 23 na 35 °C.
Ako bojovať a ako liečiť
Iba systémová kontrola infekcie zaručuje záchranu viniča pred antraknózou. Nemali by ste sa vzdávať, keď sa objavia príznaky choroby. S hubou sa môžete vyrovnať. Musíte len vedieť, ako liečiť chorý vinič. Príznaky antraknózy sa objavujú na jar, liečba sa musí vykonať okamžite, všetky opatrenia sa musia vykonať do polovice leta.
Agrotechnické opatrenia
Agrotechnické opatrenia sú prvou metódou liečby antraknózy. Je obzvlášť účinný, ak je plocha viniča malá, každý vinič je možné ošetrovať:
- vystrihnúť choré ruky;
- odrežte listy;
- Odrežte výhonky so stopami choroby a uchopte až 4 cm zdravej oblasti.
Všetky odrezky by sa mali naliať do polyetylénového vrecka, nemali by sa hádzať na zem, pretože to môže viesť k ďalšiemu šíreniu huby. Po dokončení sanitárnych prác musia byť všetky zvyšky rastlín spálené.
Ak chcete znížiť aktivitu húb, znížte zalievanie. V dôsledku toho sa vrchná vrstva pôdy (1 cm) vysuší. Rozstup riadkov je zbavený buriny, čím sa znižuje aj vlhkosť v koreňovej zóne. Poslednou fázou je kŕmenie. Na zvýšenie imunity sa aplikujú fosforovo-draselné hnojivá.
Drogy
Teraz nie sú žiadne problémy s nákupom účinných liekov proti hubám. Pestovatelia hrozna uprednostňujú biologické prostriedky. Dobre pôsobia proti plesniam, nepoškodzujú životné prostredie (hmyz, pôdu), sú bezpečné pre ľudí a domáce zvieratá.
Populárne lieky proti antraknóze:
- "Rastlíky";
- "Gapsin";
- "Mikosan."
Drogy z tohto zoznamu sú v praxi odskúšané mnohými vinohradníkmi. Nebol zaznamenaný žiadny vplyv na kvalitu úrody (chuť, zloženie). Bol zaznamenaný pozitívny vplyv na tvorbu a rast výhonkov. Po ošetrení rastliny rýchlo obnovia objem zelenej hmoty.Liečba týmito liekmi sa vykonáva každé 2 týždne.
Fungicídy
Pri pokročilých formách ochorenia sa používajú systémové fungicídy proti antraknóze. Podľa recenzií sa dobré výsledky dosahujú pri použití Ridomil, Fundazol a Acrobat. Vinice môžete ošetrovať inými prípravkami:
- Bordeauxská zmes;
- "Fitosporin M";
- "trichodermín";
- "DNOC."
Vinič sa ošetruje na jar, keď výhonky práve začali rásť a nepresahujú 10 cm. Ošetrenie fungicídnym roztokom sa vykonáva iba večer a ráno. Vyhnete sa tak spáleniu listov slnkom.
Tradičné metódy
Každý skúsený vinohradník povie, že liečba ľudovými prostriedkami neprinesie pozitívne výsledky, ak sa na listoch, výhonkoch a kefách objavia príznaky antraknózy. Striekanie kríkov sódou, kefírom, manganistanom draselným a inými podobnými prostriedkami je zbytočné.
Nie je potrebné sa báť chémie, iba moderné lieky pomôžu vyrovnať sa so škodlivou hubou. Jedinými správnymi spôsobmi boja proti antraknóze sú biologické prípravky, systémové fungicídy a agrotechnické opatrenia.
Prevencia
Dobre upravený vinič bude menej trpieť antraknózou. Základné preventívne opatrenia: včasné a správne vykonané sanitárne a formatívne prerezávanie (jar, jeseň), v lete - zovretie. Zanedbaný, zahustený vinič častejšie trpí plesňami.
Všetky práce vo vinohrade sa vykonávajú čistými nástrojmi ošetrenými v roztoku manganistanu draselného. Rovnakým zložením je možné pred ošetrením postriekať aj listy a výhonky. Na jar sa prevencia vykonáva v niekoľkých fázach:
- prvou fázou pred kvitnutím je postrek zmesou Bordeaux (1%);
- druhý stupeň o dva týždne neskôr roztokom oxychloridu meďnatého.
Sírový prášok dobre chráni pred antraknózou. Pre prevenciu na jar opeľujú vinič. Po letných búrkach a silných dažďoch sa kríky postriekajú fungicídom alebo zmesou Bordeaux.
Jesenné preventívne práce:
- aplikácia hnojív (draslík, fosfor);
- sanitárne prerezávanie chorých, poškodených výhonkov, ich zničenie;
- hrabanie a ničenie všetkých listov;
- spracovanie rozstupu riadkov (uvoľnenie);
- pokrytie pôdy mulčom.
Najčastejšie postihnuté odrody
Odroda odolná voči plesniam môže s väčšou pravdepodobnosťou trpieť antraknózou. Skúsení vinohradníci zistili, že odrody najviac náchylné na túto chorobu sú:
- Husayn;
- Isabel;
- Karaburn;
- Lýdia.
Zo starých výberových odrôd sú pomerne stabilné: Rizling rýnsky, Chassela Belaya, Saperavi, Cabernet-Sauvignon, Nimrang a hybridná forma Viorica. Moderný výber nezostáva stáť. Objavujú sa nové odrody a hybridné formy hrozna, ktorých odolnosť voči antraknóze zatiaľ nie je v odbornej literatúre dostupná.
Výber odrody viniča (hybrid) ovplyvňuje zdravotný stav viniča, ale v praxi nie vždy odolnosť voči plesni zodpovedá šľachtiteľom deklarovanej. Iba základné znalosti o starostlivosti viniča a preventívnych opatreniach pomôžu zachovať úrodu.
