Existuje paradajka, o ktorej možno povedať, že má dve mená - „Sevryuga“ a „Pudovik“. Podľa viacerých zdrojov ide o synonymá tej istej odrody, no v štátnom registri šľachtiteľských úspechov je len tá druhá.
Bola vyšľachtená v Rusku a zaregistrovaná len pred 10 rokmi ako odroda na pestovanie amatérmi na otvorenom teréne aj pod filmom. Pôvodcami sú samotní autori, ktorí vytvorili mnoho ďalších odrôd tejto plodiny.
O popise odrody
Hlavnou charakteristikou týchto paradajok je ich neurčitá a stredne skorá odroda. Táto paradajka dozrieva približne za 110 dní.Pokiaľ ide o krík, vyznačuje sa veľkou veľkosťou a hustotou. V priemere rastie na otvorenom priestranstve až do výšky jeden a pol metra alebo o niečo vyššie av skleníkoch - do dvoch a pol metra. Vyžaduje zovretie a viazanie na podporu. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča formovať rastliny do jednoduchých a dvojitých stoniek.
Paradajky Sevruga majú veľké listy tradičného zeleného odtieňa a vrcholy sú veľmi podobné vrcholom zemiakov. Kultúra sa vyznačuje svojou rozvetvenosťou a ľahko leží pod vlastnou váhou. A súkvetie je jednoduchý strapec, stonka s členitosťou.
Produktivita tejto odrody paradajok je vysoká, z jedného kríka môžete získať asi päť kilogramov úrody alebo trikrát viac z jedného štvorcového metra.
Charakterizácia plodov
Nie je náhoda, že jedným z názvov opísanej odrody je paradajka Pudovik a súvisí práve s vlastnosťami ovocia, medzi ktoré patrí:
- Plody sú veľké, v priemere pol kila, niekedy dosahujú aj celý kilogram. A existujú recenzie, ktoré potvrdzujú schopnosť plodu vyrásť až na jeden a pol kilogramu.
- Tvar srdca a mäsitá textúra.
- V zrelosti má malinovo-červenú farbu.
- Jasne červená koža, vyznačujúca sa ľahkou kyslosťou a nádhernou bohatou chuťou.
- Priemerná úroveň naplnenia sušinou a hniezda so semenami je najmenej štyri.
- Stredná hustota a rebrovanie.
- Trvanie skladovania.
Paradajky Sevruga sú tiež pozitívne známe pre svoju odolnosť voči chorobám zeleniny. Odporúča sa len poskytnúť včasné opatrenia na ošetrenie vašej záhrady insekticídnymi prípravkami.
O pravidlách pestovania plodín
Paradajka Sevryuga má ďalšiu nepopierateľnú výhodu: môžu sa pestovať v ktorejkoľvek časti ruskej pôdy.Výskyt prvých výsledkov odrody sa už môže zhodovať s počiatočným štádiom objavenia sa skorých rajčiakov za vhodných podmienok.
Je lepšie zasiať semená asi pár mesiacov pred ich očakávaným výskytom na otvorenom priestranstve, ale dva a pol je lepšie pre plnohodnotné sadenice. Ak ho plánujete vysadiť v skleníku, umiestnite maximálne tri jedince na meter štvorcový a až štyri, aby vytvorili jednu stonku.
Najlepší čas na siatie bude február alebo marec.
Po zasiatí semeno začne klíčiť asi po siedmich dňoch. Sadenice by mali byť posilnené a zaštipované. Počas rastu sadeníc sa odporúča mierne zalievať sadenice. Ak umiestnite sadenice do skleníkových podmienok po 15. máji, paradajka vyrastie už začiatkom leta. A umiestnenie sadeníc na čerstvý vzduch alebo na balkón ich pomôže vytvrdiť.
Otvor na výsadbu sadeníc musí obsahovať superfosfát. Každá malá plodina vyžaduje kopanie do diery a aktívne kopanie. Potom sa objavia ďalšie korene, ktoré budú mať priaznivý vplyv na aktívnejší rast paradajok. Ak je pôda nechránená, sadenice by mali zaujať svoje miesto, keď sa už neočakáva mráz.
Kroky, ktoré treba urobiť pri starostlivosti o paradajky
Aby plodina dobre rástla a vyvíjala sa správnym spôsobom, treba jej zabezpečiť primeranú zálievku a dostatočné výživné hnojenie. Pravidelne zalievame: pôda z kríkov by sa nemala nechať vyschnúť. To platí najmä pre pestovanie tejto odrody paradajok v južných oblastiach. Na druhej strane nadmerné zalievanie ovplyvní rastliny aj negatívne.
Do pôdy treba pridávať aj hnojivá na paradajky.Odporúčajú sa komplexy využívajúce dusík, draslík a fosfor. Toto by sa malo robiť raz za dva týždne.
Aplikácia "Pudovik"
Plody paradajok Pudovik sa používajú ako na čerstvú spotrebu, tak aj vo varenom stave. Sú základom zeleninových šalátov, rôznych prívarkov, omáčok, zaváranín a prípravkov. Paradajky majú vynikajúcu chuť a dužina je šťavnatá a mäkká. Niektoré ženy v domácnosti používajú túto odrodu na prípravu prírodnej šťavy.
Výhody a nevýhody paradajok
Recenzie od tých, ktorí pestovali, naznačujú početné výhody tejto odrody paradajok:
- Ovocná sada do každého prostredia.
- Nenáročná starostlivosť.
- Ľahko sa pestuje.
- Dobrá plodnosť.
- Veľké ovocie a vynikajúca chuť zeleniny.
- Optimálna skladovacia kapacita.
- Odolnosť voči chorobám.
- Všestrannosť v potravinárstve.
Najzaujímavejšie je, že ani jeden záhradník zatiaľ nepomenoval výrazné nevýhody tohto druhu paradajok. Opis odrody a všetky jej pozitívne aspekty jednoducho neumožnili objaviť sa negatívne recenzie a stále viac ľudí ju pestuje na svojich záhradných pozemkoch. Pestovať ju zvládne aj začínajúci záhradkár.
