Paradajka Car Peter je odrodový druh a nie je hybrid. Odroda bola vyšľachtená na pestovanie na otvorenom priestranstve alebo pod ľahkým filmom. Charakteristiky a opis odrody budú uvedené nižšie. Bude tiež hovoriť o hlavných pozitívnych a negatívnych vlastnostiach odrody Car Peter. A podľa zeleninárov, ktorí tieto paradajky pestujú už niekoľko sezón, je táto zelenina kráľom medzi všetkými ostatnými druhmi paradajok.
[toc]
Opis a hlavné charakteristiky odrody
Kríky tejto odrody sú určitého typu, nie štandardné, kompaktné. Výhonky sú vzpriamené, nízke - nie vyššie ako 0,5 m, stredne listnaté. Listy sú stredne veľké, typicky paradajkové, svetlo smaragdovej farby.
Car Peter je stredne skorá paradajka: od okamihu priateľských výhonkov po zber uplynú asi 4 mesiace.
Súkvetia sú jednoduché, prvé z nich sa zvyčajne tvorí nad tretím trvalým listom a ďalšie sa objavujú po 1-2 listoch. Celkovo sa na jednom výhonku môže objaviť až 5-6 vaječníkov.
Plody sú plochoguľaté, dužina dužinatá. Koža je hustá, hladká, bez rebrovania a nie je náchylná na praskanie. Zrelé paradajky sú jasne červenej farby. Sú pevne držané na stopkách. Stonky sú bez článkov. Hmotnosť jednej paradajky môže dosiahnuť 0,25 kg, ale väčšina dozrievajúcich paradajok zvyčajne dosahuje 200 gramov. Z jedného kríka sa zvyčajne zbierajú až 3 kg plodov. Na 1 m² sa vysádzajú až 4 kríky, takže na meter štvorcový sa zozbiera 10-11 kg úrody.
Opis odrody bude neúplný bez toho, aby sme hovorili o odolnosti týchto paradajok voči hlavným chorobám. Car Peter je vysoko odolný voči hubovým chorobám, najmä plesni, ktorú rastlina nestihne ochorieť kvôli pomerne skorému dozrievaniu paradajok.
Semenné komory zrelých plodov pozostávajú z dvoch alebo troch hniezd, ktoré neobsahujú veľa semien. Šťava obsahuje zvýšené množstvo cukru - asi 2,4% a sušiny - až 5,4%. Chuť paradajok je výborná - dosť sladká s výraznou paradajkovou arómou.
Zrelé plody cára Petra sú univerzálne: jedia sa čerstvé, v šalátoch, konzervované, vyrábajú sa z nich šťavy, omáčky, pyré, pasty a mnoho ďalších zvratov. Soliť a nakladať sa dajú aj nezrelé plody.
Ak plody nestihnú dozrieť na kríkoch, môžu sa umiestniť na dozrievanie v teplej miestnosti vedľa červených plodov.
Plodina dobre znáša prepravu na pomerne dlhé vzdialenosti a má vynikajúcu trvanlivosť. Nezrelé plody musia byť umiestnené v škatuliach, oddelene od zrelých paradajok, v pivnici alebo inej miestnosti, kde sa teplota udržiava nie vyššia ako 5 stupňov.
Výhody a nevýhody odrody
Medzi výhody paradajok Car Peter patria:
- vysoká udržiavacia kvalita;
- dobrá odolnosť voči hlavným hubovým chorobám postihujúcim paradajky;
- dobrý výnos;
- kompaktnosť kríkov;
- univerzálny účel zrelého ovocia;
- Plodina dobre znáša prepravu na veľké vzdialenosti.
V tejto odrode však nie sú zaznamenané žiadne negatívne vlastnosti. Súdiac podľa recenzií pestovateľov zeleniny, ktorí pestujú túto odrodu, kompaktné, produktívne kríky nevyžadujú špeciálnu starostlivosť, zaberajú málo miesta na lôžkach, a preto sú veľmi obľúbené.
