Rajčiak Sweet Girl, nedávno vyšľachtený hybrid, si už vyslúžil uznanie medzi skúsenými pestovateľmi zeleniny. Medzi výhody paradajok patrí skoré dozrievanie, rovnomerné ovocie, vysoký výnos a všestrannosť použitia ovocia.
Sladké dievča ako najlepšia z odrôd
Hybridná odroda sladkých paradajok sa vyznačuje skorým dozrievaním. Už po 95 dňoch v skleníku alebo pod filmom, 100 dňoch na otvorenom priestranstve môžete získať slušnú úrodu chutných malých paradajok. Medzi hlavné vlastnosti ovocia Sweet Girl patria:
- podlhovasto oválny tvar;
- tenká, hladká pokožka;
- hustá dužina s vysokým percentom sušiny;
- obsah cukru;
- hmotnosť asi dvadsať gramov;
- vynikajúca prenosnosť;
- dlhodobé skladovanie.
Aby sa zachovala sladká chuť plodov, oberajú sa dostatočne zrelé, keď sa ich farba zmení na červenú. Z jedného kríka sa urodí až pol kilogramu paradajok.
Charakteristika paradajok
Hybrid je klasifikovaný ako determinant, ktorý dosahuje výšku tesne pod meter. Mierne olistené kríky majú veľké, tmavozelené listy. Kompaktná rastlina vytvára zložité zhluky obsahujúce až osemnásť elipsoidných plodov žiarivej farby.
Vzhľadom na trvanie plodenia sa paradajky pestujú na dekoratívne účely. Sú vysadené v kvetináčoch a kvetináčoch na balkónoch. V polovici leta sa z jedného štvorcového metra výsadieb získajú viac ako tri kilogramy sladkostí, ktoré sú telu prospešné.
Na pestovanie si vyberajú nízko rastúce hybridy, pretože nevyžadujú zovretie alebo viazanie, cítia sa skvele pod filmovými krytmi, v malých skleníkoch.
Determinant v skleníku: pestovateľské vlastnosti
Práve v skleníkovej pôde je jednoduché a pohodlné pestovať hybrid Sweet Girl. Pri náležitej starostlivosti a vďaka biologickým vlastnostiam kríky produkujú bohatú úrodu.
V severných oblastiach, v skleníkoch, rastlina zaberie minimálny priestor. Všetky typy determinantov sa vyznačujú nezávislou reguláciou ich rastu. Ovocný zhluk rastliny sa vytvorí hneď, ako sa objaví šiesty list. Nízko rastúce paradajky sa vysádzajú v uzavretej zemi do vopred pripravených otvorov alebo drážok hlbokých až pätnásť centimetrov.
Starostlivosť o zeleninové plodiny pozostáva z:
- mierne zalievanie;
- používanie minerálnych a organických hnojív každých desať dní;
- vetranie skleníka, aby sa v ňom vytvorila teplota nie vyššia ako 25 stupňov nad nulou;
- kyprenie pôdy po zalievaní.
Ak sú skleník a pôda v ňom správne pripravené, sadenice paradajok sa ľahko zakorenia a prinesú dobré výnosy.
Výhody sladkej odrody
Cherry paradajky, medzi ktoré patrí Sweet Girl, sa vyznačujú mnohými výhodami:
- Diétny produkt je cenný, pretože obsahuje veľa vitamínov, antioxidantov a mikroelementov, ktoré sú prospešné pre človeka. A množstvo sušiny je dvakrát väčšie ako vo veľkých paradajkách.
- Ovocie sa používa ako dezert, deti na nich radi hodujú ako na strapcoch hrozna. Chutia lepšie ako iné paradajky.
- Plody sa konzumujú čerstvé na prípravu originálnych šalátov. Paradajky sa hodia k syru a bylinkám.
- Po zbere sa konzervy pripravujú spojením plodov rôznych farieb.
Výhody paradajok Sweet Girl sú obrovské. Jedením červeného ovocia môžete zabudnúť na rakovinu. Zlepšujú náladu a zlepšujú fungovanie kardiovaskulárneho systému.
Najlepšie prípravky z malých paradajok
Existuje veľa receptov na konzervovanie sladkého drobného ovocia:
- Červené paradajky sú marinované pomocou hrášku z nového korenia, čierneho korenia, bobkových listov a strúčikov cesnaku. Tieto zložky sú umiestnené na dne litrových pohárov. Príprava marinády je zvyčajne: na 750 mililitrov vody - jeden a pol lyžice soli, dva - cukor, vezmite deväť percent octu v množstve štyroch čajových lyžičiek. Paradajky musíte naliať dvakrát: najprv vriacou vodou, potom vriacou marinádou.
- Ak chcete zlepšiť chuť, pridajte do pohárov zväzok estragónu, bazalky, petržlenu a dáždnik kôpru.
- Paradajky sú dobré vo vlastnej šťave. Na prípravu šťavy vezmite rovnaký počet ovocia ako odroda Sweet Girl. Kôpor, korenie, bobkový list a strúčiky cesnaku sú umiestnené na dne pohárov. Potom sa nádoby naplnia drobným ovocím. Dvakrát ich zalejeme vriacou vodou, pričom vodu scedíme. Do tretice prichádza na rad prevarená paradajková šťava, do ktorej sa na liter pridá lyžica soli a dva cukor.
- Na sušenie sa celé paradajky položia na plech na pečenie a umiestnia sa do vetranej, horúcej miestnosti. Akonáhle sú plody suché, umiestnia sa do pohárov a naplnia sa rastlinným olejom.
Konzervované paradajky, najmä malé, slúžia ako vynikajúca dekorácia na zimný stôl.
Čo hovoria záhradníci o paradajkách
Tí, ktorí pestovali hybrid Sweet Girl, o ňom nechávajú len pozitívne recenzie. Páči sa mi jednoduchosť pestovania paradajok. Mnohí si odrodu pochvaľujú pre jej kvalitné a bohaté rodenie. Niekedy nie je ľahké zbierať paradajky na zber, pretože ich členovia domácnosti rýchlo zjedia. Deti sú pripravené po celý čas hodovať na sladkých zhlukoch červeného ovocia.
Pri použití plodov odrody na konzervovanie poznamenávajú, že na prípravu marinády sa používa oveľa menej cukru. Prípravky sú chutné a jedia sa ako prvé. Sladké ovocie je výborné na sušenie. Možno ich sušiť celé a v zime použiť na prípravu hlavných jedál a šalátov.
