Lahodná medzisezónna paradajka Pink Dawn je široko používaná v diétnej výžive. Konzumuje sa čerstvý, ako aj vo všetkých druhoch konzervácie. Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na starostlivosť, pestovanie paradajok nie je ťažké.
Popis odrody
Charakteristiky prospešných vlastností nám umožňujú dospieť k záveru, že ružové paradajky sú pre ľudské telo najvýhodnejšie. Odroda Pink Dawn je nielen dieteticky hodnotným druhom, ale má aj vynikajúcu chuť. Pri varení sa používa na prípravu šalátov, paradajkových jedál a konzerv.
Bush Pink Dawn dosahuje výšku nie viac ako 80 centimetrov. Rastlina je vhodná na pestovanie v skleníkových podmienkach aj na otvorenom priestranstve. Prvé plody paradajok možno ochutnať 110–115 dní po vzídení.
Plody odrody Pink Dawn získavajú po dozretí bohatú karmínovú farbu. Hmotnosť každého z nich dosahuje 250 - 400 gramov. Šupka paradajok je veľmi tenká a je v nej veľa semenných komôr. Paradajky sú sladké, s výraznou klasickou arómou. Úroda je dobrá, z každého kríka sa nazbiera 5 kg plodov vynikajúcej kvality.
Pink dawn produkuje až 5 plodov na každom strapci. Po dozretí môžu prasknúť. Ako dokazujú recenzie tých, ktorí osobne zažili pestovanie tejto odrody, bolestivo toleruje sucho a je tiež často postihnutá hubovými chorobami.
Výhody a nevýhody
Pink Dawn, alebo ako sa táto odroda Zarya tiež nazýva, má oproti svojim konkurentom mnoho výhod. Tie obsahujú:
- rast kríkov je obmedzený;
- možnosť pestovania v skleníku a na otvorenom priestranstve;
- veľké ovocie;
- tenká a jemná koža ovocia;
- silná klasická paradajková aróma;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- obsahuje veľa sušiny;
- zvýšený obsah vitamínov;
- univerzálne využitie zozbieranej úrody.
Medzi nevýhody možno zdôrazniť potrebu viazania a štipnutia paradajok odrody Pink Dawn a ich sklon k hubovým chorobám. Paradajky nie sú vhodné na konzervovanie celozrnných plodov pre ich veľké rozmery a tiež neznášajú prepravu na veľké vzdialenosti, preto sa takmer vôbec nepestujú v priemyselnom meradle.
Vlastnosti pestovania
V popise Pink Dawn sa uvádza, že sa pestuje len zo sadeníc.Semená sa vysievajú v posledných desiatich dňoch marca. Aby sa zvýšila klíčivosť, sú vopred namočené na niekoľko hodín v šťave z aloe. Na výsadbu si vopred pripravte nádobu so zeminou, kde sú vytvorené plytké drážky.
Semená Pink Dawn sú zakopané 1 centimeter, pričom medzi jednotlivými semenami dodržujte vzdialenosť 2-3 centimetre. Potom plodiny hojne zalejte teplou vodou, prikryte celofánom a umiestnite na teplé miesto. Výstrely sa objavia po 4 dňoch. Hneď ako sa objavia 1–2 pravé listy, rastliny sa vysádzajú do samostatných nádob.
Paradajka Pink Dawn sa presádza na trvalé miesto rastu v polovici mája. Na meter štvorcový sa nevysádza viac ako 5 kríkov. Pestovanie paradajok tejto odrody si vyžaduje pravidelné zaštipovanie a viazanie stoniek na vopred nainštalované podpery. Vlhkosť pôdy by mala byť mierna. Ak je nadmerná vlhkosť, plody Pink Dawn budú mať horšie chuťové vlastnosti. Okrem toho môžu prasknúť.
Aby sa zabránilo nadmernému vysychaniu pôdy, odporúča sa mulčovať. Hodí sa na to minuloročná suchá tráva, ale aj čierne netkané vlákno. Vo všetkých fázach rastu rastlín je vhodné aplikovať organické hnojivá.
