Hruškové paradajky - to chýba bežnému letnému obyvateľovi v sezónnej zbierke paradajok. Originálny tvar ovocia, pripomínajúci hrušku, ozdobí každé jedlo. Paradajky na konzervovanie vyzerajú skvele v pohároch. Môžete si kúpiť a pestovať hruškovité odrody akejkoľvek farby: žltá, červená, ružová, oranžová a dokonca aj čierna.
Popis paradajok z červenej hrušky
Stojí za to začať opis rajčiakov Red Pear s vlastnosťami ovocia: okrúhle, zúžené smerom k stopke, jasne červené vo fáze plnej zrelosti.Dužina má dobrú hustotu, obsahuje vysoké percento sušiny, zostáva šťavnatá a stredne mäsitá. Paradajky nie sú veľké, priemerná hmotnosť 50 – 80 g.
Hodnota ovocia nespočíva len v jeho pôvodnom vzhľade. Paradajky potešia milovníkov paradajok svojou klasickou chuťou, ktorá harmonicky kombinuje sladké a kyslé tóny. Všestranné paradajky Red Pear sa používajú pri každodennom varení (šaláty, prvý a druhý chod) a slúžia ako vynikajúca surovina na chutné zimné prípravy. Jeho plody vyzerajú obzvlášť dobre v marinádach.
Charakteristika odrody nebude úplná bez upresnenia načasovania dozrievania a typu kríka. Z hľadiska doby dozrievania je odroda stredne skorá, od výsadby a prvých výhonkov po zber prvých paradajok uplynie 110–115 dní.
Kríky na otvorenom teréne dosahujú výšku 1,3 m, v skleníku o niečo vyššie (1,5 m), podľa druhu rastu patria do skupiny rajčiakov neurčitých.
Hlavné výhody odrody:
- odolnosť voči chorobám;
- plody sa skladujú až jeden a pol mesiaca pri teplote vzduchu 2 – 3 °C;
- dobre tolerovať prepravu;
- dobrý vkus;
- pôvodný tvar ovocia;
- univerzálny účel;
- vysoký výnos - 6 kg / m²;
- Možnosť pestovania v chránenej a voľnej pôde.
Sibírsky variant
Pre Sibír vedci vyvinuli podobnú odrodu v tvare hrušky - paradajku sibírskej hrušky. Odolný voči mrazu, odolný voči plesni. Odroda dáva dobré úrody pri pestovaní v skleníku, ale aj na otvorenom teréne s dobrou starostlivosťou je úroda odrody slušná.
Plody hrušky sibírskej sú stredne veľké (100 – 140 g), podlhovasté, hruškovitého tvaru. Dužina je hustá, šupka odolná a pri kolísaní pôdnej vlhkosti nepraská. Účel ovocia je univerzálny. Plody sa skladujú 1,5 mesiaca. Počas skladovania si zachovávajú svoju prezentáciu a chuť.
Zaujímavá odroda hruškovitého tvaru
Vynikajúce recenzie možno nájsť o francúzskej odrode červenej hrušky. Tu je hodnotenie hlavných charakteristík paradajok od jedného fanúšika tejto odrody z Charkova:
- hodnotenie kríka na silu, lístie, prítomnosť nevlastných synov - 5 bodov;
- prvé zrelé plody sa zbierajú koncom augusta;
- hodnotenie krásy plodu - 5 bodov;
- chuť 5;
- maximálny počet paradajok v kefke je 8 kusov;
- vynikajúca produktivita - 5+;
- najväčšie ovocie vážilo 600 g;
- Maximálna výška kríka v otvorenom teréne je do 1,5 m.
Odroda je veľmi produktívna, veľké, mierne rebrované červené plody sú sladké, skladovateľné, hustá dužina robí odrodu univerzálnou. Plody sa dajú konzumovať nielen čerstvé – paradajky sú vhodné na akýkoľvek typ prípravy a mrazenia. Odroda si zaslúži osobitnú pozornosť letných obyvateľov.
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
Semená pre sadenice sa vysievajú 2 mesiace pred presadením do zeme. Sadenice vo veku 55 dní možno považovať za zrelé a pripravené na presádzanie.. Pri výbere schémy tvorby kríkov s 2 stonkami vysaďte 3 rastliny na 1 m². Pre hustejšie umiestnenie - 4 kríky/m² - je vhodná schéma tvorby kríkov s 1 stonkou.
Mohutné kríky vyžadujú pevnú oporu - drevené (plastové) kolíky dlhé 2 m. Krík musí byť pri raste pripevnený k podpere. Nevlastných synčekov odstráňte, keď dosiahnu dĺžku 5–7 cm Druhá stonka sa vytvorí z nevlastného syna umiestneného pod prvým strapcom kvetu.
V období dozrievania plodov treba okrem nevlastných synov raz za 2–3 dni odstrániť aj 2 spodné listy. Pri odstraňovaní listov sa znižuje zaťaženie kríka, zlepšuje sa výmena vzduchu a znižuje sa riziko hubových chorôb. Zoznam letných prác na starostlivosť o paradajky:
- Bohaté zalievanie raz za 5 dní.
- Uvoľnenie riadkov po každom zalievaní.
- Odstraňovanie buriny.
- 2 – 3 prihnojovanie minerálnymi hnojivami.
Oranžové paradajky v tvare hrušky
Opis odrody Orange Pear môže byť zaujímavý pre milovníkov žltých a oranžových paradajok. Ideálne hladké plody majú úžasnú chuť. Môžete si z nich pripraviť lahodný šalát alebo ich použiť na prípravu. Veľkosť paradajok je menšia ako priemer - paradajky vážia od 50 do 80 g.
Z kríkov pestovaných v skleníkových podmienkach sa zbiera až 6 kg plodov a viac ako 20 kg na meter štvorcový. Na otvorenom priestranstve nie sú tieto čísla oveľa nižšie a celkom dobre vyhovujú každému letnému obyvateľovi.
Paradajky Ružové hrušky
Paradajky: Ružové hrušky, stredne skoré. Dozrievajú 115–120 dní od vyklíčenia. V strednom pásme a na Urale sa táto odroda môže pestovať len v chránenej pôde. Na juhu, sadenice paradajok Ružové hrušky môžu byť vysadené priamo v otvorenom teréne.
V skleníku rastú kríky nad 2 metre, pretože paradajky sú čisté. Na otvorenom teréne sú kríky nižšie, ale nie príliš: ich výška sa môže pohybovať od 1,5 do 1,7 metra. Odporúča sa sformovať kríky len do 1 stonky, pričom odstránite všetkých nevlastných synov. Uštipnite vrch hlavy po vytvorení aspoň 8 plnohodnotných kefiek.
Aby ste dosiahli úrodu 10 kg/m² deklarovanú výrobcom, musíte dodržať odporúčanú hustotu 4 rastliny na meter štvorcový. Pre úplný rozvoj sú kríky pripevnené k mriežke alebo viazané na podperu.
Ružové plody, podobné malým hruškám, vážia na otvorenom priestranstve najviac 80 g a pri pestovaní paradajok v skleníku asi 90 g. Účel ružových paradajok je univerzálny. Odroda má miernu nevýhodu - šupka prezretých plodov môže prasknúť. Letným obyvateľom, ktorí sa rozhodnú vybrať túto odrodu, sa bude páčiť chuť ovocia a ich vzhľad: farba, tvar, veľkosť.
Z ponúkaných odrôd si ľahko vyberiete zaujímavý druh paradajky.Každý, kto už túto sezónu vysadil hruškovité odrody, sa môže podeliť o svoje výsledky.
