Obľúbenosť paradajok v našej krajine sa vysvetľuje tým, že môžu slúžiť ako prísady na prípravu rôznych jedál. Vezmite si napríklad odrodu Vater Rein, ktorá je predovšetkým ideálna ako základ šalátu z čerstvej zeleniny. Táto vzorka nemeckého pôvodu je vhodná na pridanie do boršču, duseného mäsa, vytláčanie šťavy, prípravu omáčky alebo kečupu. Vhodné na zaváranie na zimu. No samo o sebe je to neporovnateľné a užitočné.
Vlastnosti odrody paradajok
- Odroda paradajok Papa Rain je stredná sezóna a stredne veľká (až jeden a pol metra na výšku).
- V strednej časti krajiny sa zvyčajne pestuje v skleníku.
- Odroda kríkov s nie príliš bujným olistením, dlhými a tenkými listami.
- Vynikajúce výsledky možno dosiahnuť vytvorením výsadby z dvoch alebo troch stoniek. Počas vegetačného obdobia si paradajka vyžaduje viazanie na oporu.
Charakteristika plodov paradajok
Paradajka s názvom Vater Rein má zaujímavý tvar – v tvare srdca s vytiahnutou hubicou na jednej strane. Pripomína mi injekčnú striekačku s krátkym hrotom. Niektorí záhradkári so zmyslom pre humor tomu hovoria „zmodernizované volské srdce“.
- Po dozretí získajú plody paradajok jasne červenú farbu.
- Priemerná hmotnosť paradajok je 500 - 600 gramov, niektorí obri dosahujú hmotnosť celého kilogramu (to sa dá dosiahnuť, ak sa krík sformuje do jednej stonky).
- Samotná paradajka je mäsitá, sladká s miernou kyslosťou a, samozrejme, mimoriadne chutná.
- Odroda s hustou dužinou, s malým počtom semien vo vnútri.
Aké sú činy rozsievača?
Popis akcií od samého začiatku:
- Semená paradajok pre sadenice sa umiestnia do zeme dva mesiace pred presadením sadeníc do pôdy do skleníka.
- Rast sa ukáže ako krehký, ale je to len zdanie - neprepadajte panike! V skutočnosti je rastlina zdravá, nie je sa čoho obávať (dobre, možno až na vzácne výnimky).
- Aby sadenice lepšie rástli, je potrebné zvážiť systém osvetlenia zelene. Na tento účel je vhodnejšie použiť žiarivky (denné svetlo). Režim podsvietenia - 14-15 hodín denne.
- Sadenice sú rozdelené podľa nasledujúcej schémy: tri rastliny na meter štvorcový pôdy. Takéto odrody sa vysádzajú veľmi opatrne, hlavnou vecou nie je poškodenie koreňov rastliny.
Keď paradajka rastie, je potrebné s ňou vykonávať všetky dôležité operácie: štipnutie, odstraňovanie prebytočných listov, včasné kŕmenie, orezávanie kvetov v strapcoch, zvlhčovanie v extrémnom teple a oveľa viac.
Paradajky tejto odrody sa zbierajú po dozretí, najlepšie bezprostredne pred jedlom. Na zber sa plody oberajú približne dvakrát týždenne.
Spotrebiteľské recenzie
V podstate na internete sú hodnotenia tejto paradajky pomerne vysoké, a to aj napriek najčastejšiemu priemernému výnosu. Treba poznamenať, že pokiaľ ide o chuť a veľkosť ovocia, odroda dáva náskok mnohým podobným ovocím. Objavujú sa aj negatívne komentáre, no sú skôr výnimkou.
Mnohých záhradkárov lákajú odrody ako paradajka Vater Rein ani nie tak pre mäsitú štruktúru a elegantnú chuť plodov, ale pre ich vzhľad – vyzerajú naozaj skvele!
