Čierne cherry paradajky majú príjemnú sladkú chuť. Odroda sa nazýva aj Black Cherry, Black Cherry alebo Black Cherry paradajka. Plody odrody svojím vzhľadom pripomínajú čokoládové cukríky. Odrodu vybrali špecialisti v USA v roku 2003. Rozhodnutie o zápise paradajok do štátneho registra Ruska bolo prijaté v roku 2009. Paradajky tejto odrody sa úspešne pestujú v strednom Rusku. V severných oblastiach a na Sibíri sa paradajky pestujú iba v skleníkoch.
Charakteristiky odrody
Kríky čiernych čerešní sú pomerne vysoké. Stonky paradajok pripomínajú vinič s hustými strapcami paradajok v tvare zrelých čerešní.Čas od objavenia sa prvých výhonkov po zber sa pohybuje od 112 do 120 dní. Paradajka je odolná voči kladosporióze. Úroda z jedného kríka pri dodržaní agrotechnických opatrení môže byť aj viac ako 5 kg.
Atraktivita odrody spočíva v nezvyčajnom vzhľade a vysokej chuti paradajok. Hlavnou nevýhodou je potreba neustálej kontroly rastlín a tvorby kríkov, možné popraskanie šupky paradajok počas dozrievania.
Cherry paradajka je dosť citlivá na nedostatok svetla a živín. Rýchlo rastúce stonky musia byť zviazané včas, inak sa môžu odlomiť alebo ohnúť k zemi.
Cherry paradajka má zvláštnosť - na kríku sú bočné stonky hrubšie ako hlavná. Najväčší počet vaječníkov s plodmi je na bočných výhonkoch. Táto odroda nie je hybrid - po zakúpení semien raz ich môžete získať zo svojej úrody na výsadbu v nasledujúcom roku.
Popis ovocia
Čerešňové paradajky majú malú veľkosť: priemer je asi 3 cm a hmotnosť je zvyčajne menšia ako 20 g Dužina má strednú hustotu čerešňového odtieňa, po dozretí odtiene hornej šupky predstavujú čiernu paletu s tmavo fialovou odtieň.
Táto farba vzniká vďaka prítomnosti veľkého množstva antokyanov v plodoch – látky, ktorá pôsobí terapeuticky proti nachladnutiu, pôsobí antivírusovo a zvyšuje imunitu. Pravidelná konzumácia týchto paradajok zlepšuje zrak. Bolo pozorované, že antokyanín pôsobí ako činidlo na prevenciu rakoviny.
Každý plod cherry paradajky má 2 – 3 komory na semená. V jednom zväzku môže súčasne dozrieť až 9 paradajok.
Hlavná výhoda spočíva v originalite chuti paradajok.Ich popis uvádza, že paradajky sú sladké, s nezvyčajnou arómou.
Plody sa musia zbierať, keď dosiahnu biologickú zrelosť. Ak boli paradajky zberané v predstihu, plody, ktoré dosiahli technickú zrelosť na kríku a až potom prešli procesom dozrievania, majú nižšiu chuť a menej živín.
Čierne cherry paradajky sa môžu skladovať pomerne dlho. Nakladajú sa a konzervujú ako nálevy a pridávajú sa do zeleninových alebo ovocných šalátov. Čierne čerešne sa používajú ako ozdoby na hotové jedlá pri podávaní. Paradajky sa sušia a sušia na zimu. Ak sa čerstvé paradajky premiestnia do miestnosti s teplotou +5 až +8 stupňov, môžu sa skladovať 1 mesiac.
Pestovanie cherry paradajok
Opis odrody obsahuje informácie o odolnosti kríkov paradajok voči nízkym teplotám. Paradajky rýchlo klíčia a sú vysoko odolné voči chorobám. Na pestovanie tejto odrody paradajok s najlepšími výsledkami sa čierne cherry paradajky vysádzajú do pôdy pomocou sadenice.
Semená sa vysievajú približne 2 mesiace pred vysadením sadeníc na otvorenom priestranstve alebo v skleníku. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť najmenej 60 - 70 cm a medzi radmi - najmenej 1 meter. Zvláštnosťou paradajok je, že rastliny vyžadujú zovretie.
Charakteristiky odrody poznamenávajú, že kríky môžu dorásť až do 180 cm av skleníkových podmienkach - až do výšky 2 metrov. Recenzie od tých, ktorí vysadili tieto paradajky, potvrdzujú potrebu priviazať stonky k mriežke. Dôležitou úlohou pre záhradníkov je včasné odstránenie výhonkov čiernych cherry paradajok.
Zvyčajne zostávajú 1 - 2 stonky. Nevlastní synovia sú včas odrezaní, pričom rez nie je väčší ako 2 centimetre.Výkonné kríky a veľké množstvo plodov si vynucujú používanie hnojenia.
Nepravidelná zálievka vedie k praskaniu plodov v momente dozrievania. Plodenie pokračuje dlho, až do jesenných mrazov.
Možné choroby a škodcovia paradajok
Existuje nebezpečenstvo infekcie čiernych cherry paradajok chorobami, vírusmi a plesňami charakteristickými pre nočné.
Najčastejšou infekciou fytosporózou je strata listov. Príčinou ochorenia je často vysoká vlhkosť. Aby sa predišlo problémom, kríky sú ošetrené Fitosporinom a skleníky s paradajkami sú často vetrané.
S fytosporózou sa môžete vyrovnať tradičnou metódou: srvátka sa zriedi vodou v rovnakých pomeroch a nastrieka sa na kríky paradajok. Ak predchádzajúce možnosti nepriniesli požadovaný účinok, každých 15 dní sa kríky postriekajú roztokom pozostávajúcim z 1 tablety Trichopolum na liter vody. Záhony ošetrujte zmesou Bordeaux alebo Mikosan.
Hniloba kvetu choroby sa prejavuje ako stmavnutie na vrchu kríka. Ako preventívne opatrenie pri výsadbe sadeníc pridajte do každej jamky hrsť dreveného popola a dusičnanu vápenatého - stačí vziať 1 polievkovú lyžičku. l. každá látka. Nedostatok mikroelementov a vlhkosti v pôde je indikovaný procesom, pri ktorom sa lístie kríkov paradajok krúti.
Rastliny pestované v skleníkových podmienkach môžu byť ovplyvnené voškami a molicami a kríky na otvorených záhonoch požierajú roztoče. Škodcov paradajok možno kontrolovať pomocou hotových insekticídov Fufanon alebo Verticillin.
Pomôžu aj tradičné metódy - postrek kríkov bylinnými infúziami harmančeka, rebríka alebo bežného tabaku.
