Paradajky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny. Používajú sa pri príprave rôznych jedál a šalátov. Z paradajok sa vyrábajú aj šťavy a omáčky. Pomerne populárnou odrodou domáceho výberu je paradajka Yamal, ktorú možno pestovať aj v severných oblastiach krajiny.
Popis
Charakteristiky a opis odrody paradajok Yamal pomôžu neskúseným záhradníkom podrobnejšie študovať jej charakteristické črty.
Tieto paradajky sú skoré odrody, ktoré začínajú dozrievať dva a pol mesiaca po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve.Kríky rastliny sú nízke a kompaktné. Ich výška je v priemere asi 30-40 cm, a preto sa odroda Yamal 200 často pestuje na balkónoch alebo okenných parapetoch. Listy paradajok sú tmavo zelené a malé.
Nezrelé plody sú svetlozelené. Zrelé paradajky postupne sčervenajú a nadobúdajú okrúhly alebo plochý okrúhly tvar. Prvé zrelé paradajky sú o niečo väčšie ako nasledujúce a vážia asi 150 g. Výnos tejto odrody paradajok je pomerne dobrý a predstavuje viac ako 8 kg paradajok na krík.
Yamal paradajky sa môžu pestovať v chránenom aj otvorenom teréne. V oblastiach s teplým a miernym podnebím sa semená môžu zasiať ihneď na miesto v polovici až koncom mája. V strednom pásme je lepšie pestovať paradajky v sadeniciach.
Táto odroda má dobrú odolnosť voči niektorým chorobám, o čom svedčia recenzie od ľudí, ktorí ju pestovali.
Výsev semien pre sadenice
Dva mesiace pred vysadením sadeníc na otvorenom priestranstve je potrebné zasadiť semená na klíčenie sadeníc. Odporúča sa to urobiť od konca februára do polovice marca.
Príprava semien
Aby boli kríky paradajok odolnejšie voči teplotným zmenám a rôznym chorobám, je potrebné vopred pripraviť sadivový materiál.
Najprv si musíte vybrať najlepšie semená na zasiatie. Na tento účel sa všetok sadivový materiál umiestni do pohára naplneného vodou a stolovou soľou. Semená, ktoré po niekoľkých minútach začnú vyplávať na povrch, budú musieť byť odstránené a zvyšné by mali byť umyté vodou a vysušené.
Potom musíte začať dezinfikovať semená, aby ste ich ochránili pred rôznymi chorobami a škodcami.Za týmto účelom sa osivo uchováva v slabom roztoku mangánu 20-30 minút. Namiesto toho môžete použiť peroxid vodíka. V tomto prípade budú musieť byť semená namočené iba 10 minút.
Semená odrody paradajok Yamal by mali byť tiež ošetrené špeciálnymi živinami. Cez deň sa máča v živnom roztoku na báze fosforu alebo dusíka.
Príprava pôdy
Na pestovanie semien pre sadenice sa používa pôda vykopaná v záhrade. Často obsahuje rôzne infekčné choroby, ktoré môžu poškodiť mladé sadenice paradajok. Na ochranu sadeníc pred výskytom určitých chorôb je potrebné kultivovať pôdu.
Existuje niekoľko spôsobov, ako dezinfikovať pôdu:
- zahrievanie v rúre 20 minút pri teplote asi 200 stupňov;
- tepelné spracovanie pomocou prevarenej vody;
- postrek pôdy silným roztokom manganistanu draselného.
Výsadba
Semená musíte zasadiť do špeciálnych kvetináčov alebo škatúľ, ktorých výška by mala byť aspoň 10-15 cm.Ak je nádoba na výsev dostatočne veľká, potom je lepšie nesadiť semená príliš blízko seba. Do každej jamky sa odporúča zasadiť 2-4 semená, aby ste sa v budúcnosti vyhli zberu sadeníc. Materiál osiva by nemal byť umiestnený príliš hlboko v pôde. Stačí ich vykopať 3-4 mm hlboko.
Výsadba sadeníc
Výsadba sadeníc v otvorenej pôde by sa mala vykonávať najskôr začiatkom leta. Práve v tomto období mrazy úplne miznú a pôda je dostatočne prehriata.
Výber lokality
Vopred by ste si mali vybrať najvhodnejšie miesto na výsadbu sadeníc.Odporúča sa vybrať vyvýšenú a rovnú plochu, ktorá je dobre vyhrievaná a osvetlená slnečným žiarením. Ideálne je miesto s rýchlo vysychajúcimi a teplými hlinitopiesočnatými pôdami.
Príprava pôdy
Ideálnym prípravkom na úpravu pôdy je kompost. S jeho pomocou môžete na miesto prilákať značné množstvo dážďoviek, ktoré dokážu dôkladne uvoľniť pôdu. Plochu je potrebné spracovať na jeseň. Za týmto účelom sa na meter štvorcový pôdy aplikuje asi 5-7 kg kompostu alebo iných minerálnych hnojív. Na jar môže byť pôda kŕmená dreveným popolom, vtáčím trusom a dusičnanom amónnym.
Výsadba sadeníc
Je potrebné zasadiť sadenice na otvorenom priestranstve v oblačnom počasí alebo večer. Najprv sa urobia malé otvory vo vzdialenosti asi 40 cm od seba. Potom sa do nich vertikálne umiestnia sadenice, posypú sa zeminou a zalejú sa vodou.
Ak hrozia nočné mrazy, potom je lepšie záhony na noc prikryť igelitom.
Starostlivosť
O kríky paradajok sa treba správne starať, pretože ak sa o ne nestarajú správne, paradajky môžu produkovať malý výnos.
Zalievanie
Kríky paradajok by ste nemali okamžite zalievať, pretože im treba dať trochu času, aby sa zakorenili na svojom novom mieste. Prvá zálievka sa odporúča až dva týždne po vysadení sadeníc. Voda by sa mala naliať pod koreň rastliny, aby neklesla na listy. Neodporúča sa používať zavlažovací spôsob zavlažovania, pretože to môže viesť k opadaniu listov.
Vrchný obväz
Pri pestovaní paradajok je potrebné ich pravidelne kŕmiť. Na to je lepšie použiť vtáčí trus. Toto hnojivo obsahuje všetky mikroelementy, ktoré paradajky potrebujú.Na prípravu pracovného roztoku je potrebné naplniť sud do polovice trusom a druhú polovicu naplniť vodou. Roztok sa musí podávať infúziou štyri dni, potom sa môže použiť na ošetrenie oblasti.
Záver
Dokonca aj ľudia, ktorí to nikdy nerobili, budú môcť pestovať paradajky Yamal. Ak to chcete urobiť, stačí si prečítať odporúčania na pestovanie paradajok a prečítať si recenzie tých, ktorí predtým vysadili túto odrodu.
