Napriek tomu, že paradajky Budenovka sú už dlho známe, paradajky nestrácajú na popularite a s istotou konkurujú novým moderným odrodám. Značný počet záhradkárov považuje Budenovku za najlepšiu odrodu, pretože paradajka nevyžaduje špeciálne pestovateľské podmienky a nie je veľmi náročná, navyše sa vyznačuje aj vysokou odolnosťou proti plesni. Najlepšie podmienky na pestovanie paradajok Budenovka sú mierne podnebie.
Charakteristické znaky odrody Budenovka
Južné oblasti sú vhodné na pestovanie bez prístrešia, vo všetkých ostatných regiónoch sa odporúča používať polykarbonátové skleníky.
Budenovka sa považuje za vysokú paradajku, ktorej výška môže dosiahnuť 1,5 m, doba dozrievania ovocia je priemerná. Prvá úroda sa môže zbierať v priemere 110 dní po zasiatí semien do zeme. Majú mäsitú konzistenciu, sladkastú chuť, ružovočervenú farbu a srdcovitý tvar. Hmotnosť jedného ovocia môže byť 200 - 400 g, za sezónu sa z kríka zbiera asi 6 kg paradajok.
Ako už bolo uvedené v popise a charakteristikách, paradajky odrody Budenovka sú odolné voči plesni a praskaniu.
Existuje aj Babičkina Budenovka - táto odroda je považovaná za starodávnu a neskoro dozrievajúcu. Plody sú okrúhle a oranžovo-červenej farby. Paradajky sa považujú za ideálne na konzervovanie.
Vlastnosti pestovania
V prvom rade treba venovať osobitnú pozornosť výberu semien. Osivo sa odporúča nakupovať v špecializovaných predajniach osív, pretože tým znížite riziko nákupu falzifikátu alebo nekvalitného produktu.
Každý, kto si Budyonnovku zasadil vo svojej záhrade, si semienka môže nazbierať sám. Vezmite veľké, dobre zrelé ovocie, potom z neho odstráňte semená, vložte ich do sklenenej nádoby a naplňte do 2/3 vodou. Umiestnite na týždeň na teplé miesto – tentoraz stačí, aby dužina vykysla a semienka vyplávali na hladinu vody.
Po ukončení fermentačného procesu sa semená umyjú, umiestnia na handričku a sušia na dobre vetranom mieste. Semená by sa mali skladovať v sklenenej nádobe, ktorá sa tesne uzatvára a ktorá by nemala byť naplnená viac ako do polovice. Ak chcete zistiť, kde sa ktoré semienko nachádza, odporúča sa nalepiť na nádobu štítok. Takto nazbieraný materiál je možné použiť aj po 10 - 12 rokoch.
Ak chcete pestovať vynikajúcu úrodu, musíte skontrolovať klíčivosť semien. Najprv sa vyhodia poškodené semená, zvyšky sa naplnia 1,5% roztokom soli. Semená vysokej kvality padnú na dno, zatiaľ čo semená nízkej kvality budú plávať na povrchu.
Pravidlá pre siatie semien na pestovanie sadeníc
Najlepším obdobím na siatie paradajok na sadenice sú prvé dva jarné mesiace. Čas výsadby bude závisieť od regiónu a klimatických podmienok. Upozornenie: Výsadba rastlín na otvorenom priestranstve alebo v skleníkoch, ktoré nie sú vykurované, je povolená iba vtedy, keď sú sadenice staré 2 mesiace a riziko mrazu zmizlo.
Ako už bolo uvedené v popise paradajok Budenovka, semená sa najskôr triedia a potom dezinfikujú slabým roztokom manganistanu draselného. Semená je potrebné zasiať do hĺbky nepresahujúcej 0,5 cm, aby sa zabezpečilo, že sadenice rastú rýchlejšie, nádoby sú zakryté. Po objavení sa prvých výhonkov nebude potrebné zakrytie.
Za najlepšiu teplotu pre rast a vývoj sadeníc sa považuje 22 – 25 °C. Pred výsadbou je potrebné rastliny otužovať pri teplote 17 °C.
Starostlivosť o paradajky
Paradajky Budenovka by sa mali vysádzať do pôdy obohatenej o živiny. Je lepšie, aby predchodcovia paradajok boli cuketa, mrkva alebo zelenina. Odporúča sa pestovať sadenice tak, aby na 1 m2. nemali sme viac ako 3 kusy.
Sadenice je potrebné zalievať teplou vodou dvakrát za sedem dní, v budúcnosti sa tento postup môže vykonávať menej často, raz za 10 dní. Upozorňujeme, že spodné časti rastlín musia byť navlhčené. Každý druhý deň musíte uvoľniť pôdu a odstrániť listy umiestnené nižšie.V období sucha, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy, sa odporúča prikryť ju slamou, senom alebo suchými konármi.
Budenovka má tenké stonky, ktoré sa často ohýbajú a lámu, pretože plody sú pomerne veľké, takže musia byť zviazané (výška stonky môže dosiahnuť 1,5 metra).
Ak chcete zvýšiť produktivitu, musíte sa postarať o vytvorenie kríka - stonka by mala byť iba jedna. Ak je krík odolný, môžete nechať dva výhonky. Aby sa urýchlil proces dozrievania ovocia, štipnutie by sa malo vykonávať pravidelne. To vám umožní zachovať silu rastliny a nasmerovať ju na vývoj ovocia.
Počas sezóny sa odporúča vykonať niekoľko kŕmení hnojivami. Prvá aplikácia hnojiva by sa mala vykonať 10 dní po výsadbe sadeníc.
Aby ste znížili riziko vzniku ochorenia, musíte kríky ošetriť ochrannými prostriedkami alebo infúziou pripravenou s cesnakom raz za dva týždne.
Zber
Prvé plody Budenovky sa zbierajú v polovici júla a paradajky budú rodiť 3 mesiace, teda do začiatku jesene.
Zrenie paradajok začína zvnútra, takže aj keď sa ovocie javí ako ružové, je už pripravené na konzumáciu. Aby hnedé paradajky dozreli, stačí nechať paradajky niekoľko dní na dobre osvetlenom mieste.
Recenzie od ľudí, ktorí pestovali paradajky Budenovka, naznačujú, že odroda je dobrou voľbou pre tých, ktorí nemajú dostatok času na starostlivosť o svoje výsadby. Vysvetľuje to skutočnosť, že tieto paradajky patria do skupiny nenáročných odrôd a v každom prípade potešia zber.
Treba poznamenať, že o Budenovke existujú aj negatívne recenzie. Niektorí ľudia považujú plody za bledé alebo bez chuti.Je to však spôsobené nízkou kvalitou semien, porušením techniky výsadby a pestovania alebo zlými poveternostnými podmienkami.
Čo sa týka použitia paradajok, paradajky sú vhodné na použitie ako čerstvé, tak aj konzervované a majú výbornú chuť.
Môžeme skonštatovať, že ak sa človek na pestovanie Budenovky vo svojej záhradke rozhodne, neoľutuje a ak paradajkám zabezpečí aj správnu starostlivosť, paradajky sa mu určite odmenia výbornou úrodou.
