Čerpanie medu z úľov je zložitý a časovo náročný proces. Kvalita cenného lieku závisí od správnosti konania včelára. Na uľahčenie postupu extrakcie nektáru z úľov používajú včelári rôzne zariadenia a konštrukcie. Stôl na tlač voštinových rámikov vám umožňuje urýchliť proces čerpania medu a v dôsledku toho získať vysoko kvalitný a čistý produkt.
Na čo je to potrebné?
Počas obdobia kvitnutia medonosných rastlín včely zbierajú nektár a peľ.Ďalej ich hmyz spracuje špeciálnym sekrétom a umiestni ich do buniek plástov. Na získanie medu hmyz uzatvorí bunky obsahujúce pochúťku pečaťou pozostávajúcou z vosku, propolisu a nektáru.
Vďaka tomuto postupu med z buniek nevyteká a v hermeticky uzavretých plástoch prebiehajú chemické procesy, v dôsledku ktorých pochúťka dozrieva do požadovaného stavu.
Na extrahovanie hotového včelárskeho produktu z plástov je potrebné vytlačiť rámiky. Aby to urobili, musia včelári odrezať hrubú vrstvu lepkavej a viskóznej kôry.
V malých včelínoch používajú včelári na tlač rámikov špeciálne nože alebo vidličky. Takéto nástroje však nie sú vhodné pre veľký objem práce, preto je potrebné vybaviť včelín špeciálnymi dizajnmi. Na uľahčenie čerpania medu používajú profesionálni včelári špeciálny rezací stôl, ktorý si zakúpia hotový alebo si ho vyrobia sami zo šrotu.
Hlavným účelom dizajnu je držať včelie rámiky počas procesu ich odpečatenia a zbierať z nich extrahovaný med a vosk do oddelených oddelení.
Dôležité! Pred začatím práce sa rámy včiel zahrejú na teplotu nie vyššiu ako +36 stupňov. V tomto prípade sa tyčinka začne topiť, čo uľahčuje postup odpečatenia buniek medom.
Typy tabuliek
Ľudstvo ťaží med už mnoho tisícročí. Počas tohto obdobia ľudia vynašli rôzne zariadenia na tlač medových rámikov.
Moderní včelári uprednostňujú špeciálne rezacie stoly a stroje, ktoré si kupujú v obchodoch alebo si ich sami vyrábajú.
Rezacie stoly sú nasledujúcich typov:
- rámy s plástmi inštalovanými nad nádobou na zber vosku;
- stôl so sieťkou, ktorá oddeľuje nektár od vosku, vybavený špeciálnou nádobou a kohútikom na zber medu;
- stroje na tlač včelích rámikov.
Dôležité! Rozmery a vybavenie stolíkov závisia od potrieb včelára, môžu sa líšiť dĺžkou, šírkou, objemom koša na zber vosku a veľkosťou nádoby na med.
Výhody a nevýhody
Pred zakúpením alebo výrobou rezacieho stola na tlač rámov je potrebné identifikovať všetky výhody a nevýhody tohto dizajnu:
- stacionárne umiestnenie na konkrétnom mieste, ktoré si nevyžaduje dodatočné spevnenie a fixáciu;
- maximálne pohodlie pre prácu včelára;
- vždy je priestor pre ďalšie nástroje a materiály potrebné na prácu;
- Ak nie je rezací stôl dostatočne efektívny, vždy môžete na konštrukciu nainštalovať automatický alebo poloautomatický stroj.
Dôležité! Pri výrobe domáceho stola berie včelár do úvahy iba svoje vlastné potreby a pohodlie pre prácu.
Výkresy a rozmery
Rozmery konštrukcie na tlač plástov sa vypočítavajú individuálne, na základe špecifických potrieb včelára.
Tabuľka pozostáva z nasledujúcich prvkov:
- kovová alebo drevená základňa v tvare bežného stola;
- V spodnej časti stola je upevnená veľká nádoba na zber medu s odtokovým otvorom a šikmým dnom. Najčastejšie sa ako zásobník používa veľká nádrž práčky alebo nerezový kuchynský drez;
- v drenážnom vybraní je nainštalovaný kohútik, ktorý bude zodpovedný za včasné odvodnenie nektáru;
- sieťka s malými bunkami je pripevnená k hornej časti nádoby na zber vosku;
- Ako držiaky pre rámy je nad nádržou inštalovaný špeciálny odnímateľný stojan vyrobený z lamiel.
Dôležité! Konštrukcia na tlač voštiny je vyrobená len z prírodných, ekologických prvkov.
Nástroje a materiály
Na vytvorenie vlastného dizajnu budete potrebovať:
- drevené alebo kovové časti na vytvorenie rámu stola;
- vhodná nádoba s odtokovým otvorom;
- štandardná sada nástrojov vrátane píly, klieští, skrutkovača, kladiva a klincov.
Po ruke by ste mali mať aj ďalšie drevené lamely a pletivo s malými bunkami.
Ako si vyrobiť stôl na tlač voštinových rámov vlastnými rukami
Pri výrobe stola na tlač medníkových rámikov by sa mal včelár spoľahnúť na vlastné preferencie a vymoženosti, ktoré zvýšia produktivitu práce.
Postupnosť výroby konštrukcie:
- značky sa aplikujú na kovové alebo drevené polotovary pre základňu rámu;
- pomocou nástroja sa vytvorí štruktúra vo forme tabuľky;
- Ďalej nainštalujte nádobu na zber medu s odtokovým otvorom a kohútikom;
- v hornej časti nádoby je upevnená nádoba na voskový odpad a sieťka na oddeľovanie medu od lišty;
- Nad nádržou je inštalovaný držiak na včelí rám, ktorý môže byť vyrobený z obyčajných drevených lamiel.
Poradte! Po rozšírení včelína a zakúpení automatizovaného stroja sa rezací stôl nevyhadzuje, ale používa sa ako stojan na nové vybavenie.
Aplikácia
Vo včelárstve sa rezací stôl používa na ručnú tlač rámikov obsahujúcich včelí nektár.
Počas procesu odpečatenia vosk spadne do určenej nádoby alebo na sieťku pripevnenú k nádrži na zber medu. Tento postup sa robí pre každú stranu včelieho rámika.
Čistý, chutný a aromatický med sa po ukončení prác scedí pomocou kohútika do pripravených nádob a odošle na ďalšie spracovanie alebo uskladnenie.
