Významným faktorom zdravia a úžitkovosti hydiny je kvalitná, pestrá, vyvážená výživa. Poľnohospodári sa snažia vytvoriť stravu zohľadňujúcu potreby svojich pernatých miláčikov, ale mnohí začínajúci chovatelia hydiny pochybujú, či sa jačmeň môže podávať kurčatám a kurčatám. Prípravok prospieva vtáčiemu telu, no kurčatám ho treba podávať s mierou.
Môže sa jačmeň podávať kurčatám?
Obilie je hlavným zdrojom výživy pre hydinu. Kurčatá to jedia najľahšie. Z obilnej hmoty vhodnej na kŕmenie vtákov tvorí značné percento jačmeň. Má pozitívny vplyv na fyzickú kondíciu a úžitkovosť kurčiat.
Neoplatí sa však zakladať obilnú časť stravy len na jačmeni. Okrem jačmenných zŕn je potrebné kurčatám podávať zrná pšenice a ovsa. V potrave vtákov by mala byť aj tekutá kaša, kostná múčka, čerstvá zelená hmota, drvená hornina mušlí a iné zdroje živín a minerálov.
Monodiéta založená len na jačmeni vedie k zhoršeniu pohody vtákov a zastaveniu znášania vajec.
Kurčatám je potrebné dať len kvalitný a čerstvý produkt. Kvalitu jačmeňa určuje typická obilninová vôňa a rovnomerná svetložltá farba šupky zrna.
Objem obilnej stravy v kuracej strave by mal byť asi 70%. Ak dávate vtákom zmes zŕn v tomto objeme každý deň, potom bude telo vtáka zásobované bielkovinami potrebnými na vývoj svalového tkaniva a tvorba vajíčok bude 50%. Zvyšné percento bielkovín sa do tela vtákov dostáva z iných zdrojov potravy. Kurčatám sa môže podávať zrno, ktorého vlhkosť nepresahuje 16%.
Zo všetkých druhov obilnín jedia kurčatá jačmeň najmenej ochotne, pretože má špecifickú chuť. Preto sa farmári snažia zvyknúť svoje kurčatá na produkt od prvých dní života. A ako dospelý vták žerie obilie bez problémov.
Výhody a škody
Napriek tomu, že kurčatá jedia jačmeň neochotne, je to jeden z najprospešnejších druhov obilnín pre telo vtáka. Výrobok má vysokú nutričnú hodnotu na 100 g:
- 10 g bielkovín;
- 2,5 g tuku;
- 56,5 g sacharidov;
- 14,5 g vlákniny;
- 14 g vody.
Jačmeň je bohatým zdrojom rastlinnej vlákniny, ktorá kurčatám príliš neprospieva.V tele vtáka sú rastlinné vlákna ťažko stráviteľné, žalúdok trávi veľa času trávením, čo robí produkt menej výživným. Preto by percento jačmeňa v celkovom množstve potravy spotrebovanej vtákmi nemalo byť vysoké.
Obsah kalórií v obilninách je pomerne vysoký, dosahuje 280 kcal na 100 gramov. Produkt obsahuje minerály, vitamíny a bioaktívne zlúčeniny, ktoré sú dôležité pre úplný vývoj tela kurčaťa:
- aminokyseliny – arginín, lyzín, izoleucín a iné;
- minerálne prvky - vápnik, fosfor, horčík, mangán, selén, zinok, meď;
- Vitamíny skupiny B, cholín, biotín, tokoferol.
Ale napriek nepochybným výhodám obilnín pre kurčatá by sa nosniciam malo podávať opatrne, pričom by sa mala dodržiavať miera dennej porcie. Problémom je, že u znáškových plemien môže prevládajúci jačmeň v potrave znížiť počet znášok. Niekedy nosnice prestanú produkovať vajcia úplne.
Jačmenné zrno by preto malo byť v strave zastúpené v obmedzenom množstve, malo by sa podávať ako súčasť viaczrnných zmesí. Miešanie jačmenného zrna s ovsom a pšenicou je prospešné najmä pre vtáky.
Ako naklíčiť jačmeň pre kurčatá?
Kurčatá môžu kŕmiť nielen obilím, ale aj naklíčeným jačmeňom. V druhom prípade sa zrno viac nasýti vitamínmi a živinami. A kurčatá jedia jačmenné klíčky s veľkou túžbou.
Na klíčenie zrna postupujte podľa nasledujúceho algoritmu:
- Vezmite široký riad s nízkymi stranami. Zrno po ňom rozsypte v jednej vrstve. Naplňte vodou tak, aby bola vrstva zrna úplne ponorená.
- Misky sa nechajú cez noc v teplej miestnosti, aby jačmeň napučal.
- Ráno sa voda neabsorbovaná zrnami vypustí. Jačmeň sa premyje v site čistou vodou.Znova nalejte do misky a naplňte vodou v rovnakom objeme.
- Nasledujúce ráno sa postup opakuje, ale odoberie sa malá nová časť vody - obilná hmota by mala zostať čiastočne ponorená.
- Misky sú ponechané v teplej miestnosti, pokryté navlhčenou gázou. Gázu pravidelne postriekajte vodou, aby bola vlhká.
Hneď ako sa klíčky vyliahnu, môžu sa okamžite ponúknuť kurčatám. Najužitočnejšia tráva je vysoká do 3 cm.
Sadenice môžete nechať, aby narástli viac zelenej hmoty. Asi po týždni tráva narastie o 10 cm.Zeleň sa nakrája, jemne naseká a kŕmi kurčatami.
Ako a koľko môžete dať?
Kurčatá môžu byť kŕmené obilím od prvých týždňov života. Ale mladým zvieratám do 4 týždňov sa podáva v drvenej forme po odstránení tvrdej škrupiny. Ak dáte kurčatám nelúpaný jačmeň, šupky sa môžu nahromadiť v ešte slabom žalúdku a spôsobiť úhyn mladých jedincov. Pre kurčatá mladšie ako 4 týždne sa zrno drví veľmi jemne a kurčatám, ktoré majú len niekoľko dní, sa môže podávať produkt iba vo forme múky.
Dospelým sa tiež podávajú obilniny v drvenej a lúpanej forme, ale drvenie nie je také dôkladné ako u kurčiat. Celý jačmeň so šupkami môže byť pre kurčatá škodlivý. Toto je tvrdá a tvrdá kultúra. Môže poškriabať sliznicu úst a jazyka, uviaznuť v hrdle a poraniť pažerák. Že sa kura dusí, spoznáte podľa chrapľavých zvukov, ktoré vydáva.
Množstvo jačmeňa v obilnej zmesi denne pripravovanej pre hospodárske zvieratá by nemalo presiahnuť 30 % hmotnosti. Drvené klíčky jačmeňa sa podávajú kurčatám v množstve 250 g na 10 kusov.
V akých prípadoch je lepšie jačmeň nedávať?
Neodporúča sa kŕmiť obilím sliepky, ktoré sa pýšia alebo počas chladnejších mesiacov.
Vo zvyšku času budú obilniny telu vtákov prospešné iba za predpokladu, že budú kŕmené primerane a vyvážene.
