Aby jahody vydržali dlhšie s chutnými, aromatickými bobuľami, vysádzajú sa remontantné odrody s rôznymi obdobiami plodenia. Alfa jahody môžeme zaradiť medzi neskoré – zber sa začína v druhej polovici júna. Táto odroda je výsledkom práce ruských chovateľov, ktorí na kríženie použili jahody Surprise Olympiad a Festival Harmanček.
Popis a charakteristika jahody Alpha
Dobre olistené, polorozľahlé jahodové kríky dorastajú do výšky 20-25 cm.Zelenú hmotu tvoria mierne zvrásnené stredne veľké listy s vrúbkovaným okrajom.Odroda sa vyznačuje neskorým kvitnutím a plodmi.
Bobule prvého zberu vážia 20-45 gramov. Jahody nasledujúcich zberov dozrievajú menšie. Pokiaľ ide o chuť, degustačné skóre je 3,8 bodu (prítomná kyslosť), preto sa bobule najčastejšie používajú na technické spracovanie. Plody majú správny tvar.
Odroda je odolná voči múčnatke a bielej škvrnitosti. Keďže jahody Alpha možno klasifikovať ako odrody odolné voči suchu a mrazu, úrodu často pestujú letní obyvatelia centrálnych regiónov, Moskvy a Leningradu.
Výhody a nevýhody odrody
Pri hodnotení vlastností rastlinnej plodiny sa v prvom rade venuje pozornosť výhodám odrody. Pozitívne vlastnosti jahôd Alpha:
- vysoký výnos. S dobrou starostlivosťou môžete za sezónu nazbierať z kríka asi kilogram bobúľ;
- odolné voči chorobám;
- mrazuvzdornosť, odolnosť proti suchu;
- ľahká starostlivosť;
- Vďaka hustej štruktúre dužiny bobule dobre znášajú prepravu.
Medzi nevýhody možno zaznamenať nasledovné: kvôli výraznej kyslosti je bobule vhodnejšie na technické spracovanie, kríky sa vyvíjajú zle a výnos klesá, keď sa pestuje v oblastiach s daždivým podnebím.
Pestovateľské pravidlá
Každá jahoda je svetlomilná rastlina, preto sa odporúča pestovať kríky na dobre osvetlených záhonoch. Optimálne obdobie výsadby je koniec júla až augusta. Ak sa na jar plánuje rozmnožovanie jahôd, je potrebné v prvom roku života trhať z kríkov kvetné stonky a úponky, aby rastliny zosilneli. Pri výbere miesta pre záhradnú posteľ zohľadnite pravidlá striedania plodín - predchodcami plodiny môžu byť reďkovky, hrach, petržlen, cesnak a fazuľa.
Pri usporiadaní záhonov sa rozteč riadkov robí 0,65 - 0,7 m a otvory v rade sa robia v krokoch po 0,3 - 0,4 m. Keďže listy na rozprestierajúcich sa stonkách rastú pomerne veľké, na meter štvorcový sa nevysádzajú viac ako 4 kríky. oblasť. Pri výsadbe by ste nemali rastliny zakopať príliš hlboko - odroda je náchylná na výskyt a rozvoj koreňovej hniloby.
Vlastnosti starostlivosti
Odroda Alpha pozitívne reaguje na pravidelnú a bohatú vlhkosť pôdy, ale stagnácia vlhkosti by nemala byť povolená. Najlepšou možnosťou na zalievanie plodiny je inštalácia systému kvapkovej závlahy. Po zalievaní je vhodné pôdu uvoľniť, aby voda nestagnovala.
Príprava na zimu
Postup izolácie záhonov s jahodami začína mulčovaním pôdy. Skvelými možnosťami organického mulčovania sú pokosená tráva a opadané lístie. Neodporúča sa odrezať lístie na zimu - zelená hmota ochráni koreňový systém pred zamrznutím pri silných mrazoch a zadrží sneh na lôžkach počas veterných podmienok. Poškodené, choré alebo vysušené listy a stonky je však vhodné po zbere odrezať.
V oblastiach so silnými mrazmi sú kríky na zimu zakryté. Ako krycie materiály sa používajú Lutrasil, spunbond a agrotex. Aby sa zabránilo hnilobe rastlín, sú záhony po prvom mraze pokryté plátnom.
Rozmnožovanie kultúry
Na vegetatívne rozmnožovanie rastlín sa používajú fúzy s rozetami, ktoré rastú na kríkoch. Strawberry Alpha „vyhodí“ niekoľko hustých zelených fúzov. Najväčšie ružice sa tvoria na úponkových stonkách. Je vhodné ich použiť na chov.
Fázy výsadby:
- zásuvky sú pripevnené k zemi a trochu pochované;
- Počas sezóny sa rozety polievajú a pôda sa hnojí;
- 10-14 dní pred vysadením mladých kríkov sa fúzy odrežú, aby rastliny mali čas zosilniť;
- do vopred pripravených jamiek sa vysádzajú nové kríky.
Skúsení letní obyvatelia odporúčajú vopred hľadať materské kríky - rastliny, ktoré dobre prezimovali a úspešne prinášajú ovocie. Za vhodnú sa považuje rastlina vo veku 1-2 rokov a odporúča sa ponechať na kríku najviac 2-3 najväčšie fúzy.
Pravidlá čistenia a skladovania
Zber sa začína v druhej polovici júna a trvá do polovice júla. Keďže dužina bobúľ je pomerne hustá, plody sú dobre zachované a nie sú žiadne problémy so skladovaním alebo prepravou plodiny. Jahody Alpha sa pre svoju zvláštnu kyslosť najčastejšie spracúvajú (vyrábajú sa džemy, zaváraniny, kompóty).
Ak je potrebné zachovať čerstvosť plodov, zber sa umiestni do nádob a uskladní sa v chladničke v špeciálnom oddelení, kde teplota nestúpne nad 2 °C. Bobule sa tiež dobre zmrazia. Aby sa zabezpečilo, že plody si zachovajú svoj tvar, najprv sa zmrazia oddelene a potom sa bobule umiestnia do jedného vrecka alebo nádoby.
