Charakteristika a popis jahôd Salsa, výsadba a starostlivosť

Jahodová salsa je jednou z najbežnejších a nenáročných odrôd. Vychutnať si tieto šťavnaté a lahodné bobule v lete si bude vyžadovať určité úsilie. To je dôležité nielen pre Salsu, ale aj pre iné odrody jahôd. Ak chcete získať dobrú úrodu tohto bobule, musíte vedieť, ako sa oň starať - od výberu kríkov na výsadbu a prípravy pôdy až po zber.

Popis a charakteristika jahodovej salsy

Jahodová odroda Salsa je neskorá odroda. Bol vyšľachtený v Holandsku v roku 1988. Má dobrú produktivitu a je nenáročný. Jahody sú vysoké a vzpriamené. Jej fúzy sú silné a rastú vo veľkých množstvách. Lístie je svetlozelené, kvety a prašníky sú veľké.

Výnos Salsy je veľký, plody sú veľké, ich šupka je tenká, jasne červená. Dužina ovocia je svetloružovej farby, strednej hustoty, mäsitá a vytvára veľa šťavy. Plody sa môžu konzumovať čerstvé, ako aj na prípravu niečoho sladkého alebo na mrazenie.

Bobule sa dajú prepravovať len na krátke vzdialenosti – zle sa skladujú. Hmotnosť plodov môže dosiahnuť 25-35 gramov, niektoré môžu vážiť 50 gramov. Výnos dosahuje približne 1 kilogram na krík. Odroda je vysoko odolná proti múčnatke, verticiliovému vädnutiu, je náchylná na plesnivec a rastline veľmi škodí aj šedá hniloba. Približná doba plodenia je 3-4 roky.

Popis jahodovej salsy: jahodové kríky sú vysoké a silné. Listy sú svetlozelené, stopky sú vysoké. Plody sú objemné, červené, okrúhle kužeľovité alebo zarovnaného tvaru.

Negatívne a pozitívne stránky

Pozitívne stránky:

• vysoko výnosná odroda;
• neskoro dozrievajúca odroda je mrazuvzdorná;
• dobre znáša rôzne poveternostné podmienky;
• prítomnosť imunity voči chorobám - verticillium a múčnatka nie sú pre túto odrodu nebezpečné;
• veľké ovocie.

Zrelé bobule majú príjemnú vôňu, charakteristický lesk, sú bohaté a príjemné na chuť. Pri dobrej starostlivosti môžu plody vážiť v priemere 35-37 gramov. Jahody obsahujú aj vitamíny a sú obohatené o minerály a stopové prvky.Plody sa môžu konzumovať nielen konzervované, ale aj čerstvé. Tepelné spracovanie a zmrazenie produktu neporušujú ich prospešné vlastnosti.

Negatívne stránky:

• plody nie sú vhodné na prepravu na veľké vzdialenosti, ale sú celkom vhodné na predaj na miestnom trhu;
• Odroda nie je odolná voči chloróze.

Vlastnosti pestovania odrody

Aby táto odroda dobre rástla a prinášala ovocie, musíte si vybrať správne miesto na jej výsadbu.

Výber času a miesta

Jahody Salsa môže dobre rásť a prinášať ovocie v akejkoľvek pôde. Ale napriek tomu produktivita úplne závisí od hnojiva. Dobrá úroda sa dá očakávať v dači, kde je pôda ľahká alebo stredná a má kyslosť 5,0-6,5 pH.

Pri príprave miesta na výsadbu sa do pôdy pridáva organická hmota - v priemere 5-6 kilogramov a minerálne hnojivá - v priemere 40 gramov na 1 meter štvorcový.

Príprava sadivového materiálu

Na výsadbu musíte vybrať kríky s rozvinutými koreňmi, aby bolo viac ako 7 až 10 vetiev. Prízemná časť by mala obsahovať 2-3 mladé, vyvinuté listy. Pred výsadbou môžete korene prevalcovať v zmesi pôdy s rašelinou alebo humusom v pomere 0,5 dielu humusu (vermikompost, rašelina) a 0,5 dielu černozeme alebo ílu.

Musíte pripraviť zmes, ktorej hrúbka pripomína konzistenciu kyslej smotany. Potom sa sadenice umiestnia do škatule pokrytej polyetylénom a na pár dní sa odošlú do suterénu, kde je teplota +3 až +5 stupňov. Aby sa sadenice nevysušili, sú na vrchu tiež pokryté polyetylénom.

Technológia pristátia

Rastliny je potrebné zasadiť do pripravenej pôdy, ktorá sa po vykopaní usadí. Skúsený záhradník bude schopný správne určiť čas na výsadbu plodiny. Najvhodnejším obdobím je august.

Nie je potrebné často sadiť.Medzi rastlinami by mala byť vzdialenosť 30 centimetrov a medzi radmi až 40 centimetrov. V priemere sú 4 kríky na meter štvorcový. Vďaka tejto výsadbe je rastlina dobre vetraná, vlhkosť nestagnuje, nemá vlhkosť a dobre sa zahrieva.

Nuansy starostlivosti o plodiny

Ak chcete získať dobrú úrodu jahôd, potrebujete náležitú starostlivosť. Obsahuje:

• zalievanie;
• odstraňovanie buriny;
• uvoľnenie;
• mulčovanie;
• kŕmenie

Výber lokality

Jahody sú nenáročná rastlina, ktorá rastie na rôznych pôdach. Ale pre dobrú úrodu, vynikajúcu chuť a zvýšenú odolnosť voči chorobám potrebujete pôdu, ktorá je pre život rastliny najvhodnejšia. Takéto pôdy zahŕňajú: piesočnaté, piesčité hliny, ľahké, úrodné. Najmenej vhodné sú rašelinové a drno-podzolové pôdy.

Podzemná voda by mala byť umiestnená nie hlbšie ako 70 centimetrov. V oblastiach s vyššou hladinou spodnej vody je vhodné pôdu odvodniť alebo nadvihnúť záhony. Pestovanie jahôd v nížinách sa neodporúča. pH pôdy by malo byť 5,0-6,6. Ak je úroveň kyslosti v pôde minimálna, záhradník pôdu vápne.

Príprava miesta na výsadbu

Na jeseň sa plocha vykopáva na výsadbu rýľovým bajonetom. Na jar, pred výsadbou bobúľ, sa pôda uvoľní o 15 centimetrov. Ďalej sa kontroluje prítomnosť škodlivých štvrtí, najmä na miestach, kde je veľa hustých kríkov a hromady čerstvého hnoja. Ak sa zistia „škodliví“ obyvatelia, oblasť sa ošetrí čpavkovou vodou. Burina sa ničí herbicídmi.

Čas nástupu

Čas výsadby závisí od podnebia. Na jar sa jahody vysádzajú po tom, čo sa pôda dostatočne zahreje.Na jeseň - od augusta do septembra.

Zalievanie, odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy

Polievanie: 2 týždne po výsadbe zalievajte pôdu každý deň, potom raz za 2 dni. Potom sa zalievanie vykonáva v závislosti od počasia.

Pletie buriny je pre Salsu veľmi dôležité. Pôdu je potrebné pravidelne uvoľňovať, aby sa rastlina dobre vyvíjala a nezarástla burinou. Ihneď po výsadbe je dôležité uvoľniť pôdu.

Mulčovanie jahôd

V niektorých regiónoch nie je v zime sneh, takže zem zamrzne. Aby jahody nezamrzli, je potrebné počas prípravy na zimovanie mulčovať pôdu okolo samotného kríka. Na to sa používa slamený hnoj, nanášaný vo vrstve 5-7 centimetrov.

Mulčovanie chráni pôdu pred vysychaním. Položenie mulča medzi radmi jahôd pomáha chrániť podzemky. Na juhu v lete rastlina trpí extrémnymi horúčavami. Mnoho záhradkárov preto na jar vysieva cirok medzi riadky. To tiež pomáha zvýšiť výnos tejto odrody. Salsu môžete mulčovať ihličím, pilinami a slamou.

Aplikácia hnojív

Pri hnojení je potrebné aplikovať hnojivo na rastlinu nie bližšie ako 5 centimetrov od nej. Treba si zapamätať:

1. Stačia 4 kŕmenia: 14 dní po vysadení salsy sa superfosfát (30) gramov a 0,5 šálky dreveného popola zriedi v 10 litroch vody.
2. Keď rastlina kvitne: mullein sa zriedi vo vode 1: 6; kuracie trus - 1:20. To všetko sa infúzi po dobu 7 dní. Pridáva sa aj popol - 0,5 šálky.
3. Mullein + voda (namočená) 1: 6 + popol (0,5 šálky) + superfosfát (50 gramov) + 20 litrov vody.
4. Mullein sa chová v pomere 1:6, kurací hnoj - 1:20. Nechajte týždeň odležať. Pridáva sa aj popol.

Ošetrenie proti chorobám a škodcom

Škodcovia jahôd sú:

• malinovo-jahodový nosatec;
• jahodový roztoč;
• stonkové a jahodové háďatká;
• koreňové nosatce.

Choroby:

• šedá hniloba;
• múčnatka;
• biele škvrny;
• koreňová hniloba;
• čarodejnícka metla.

Ošetrenie rastliny chemikáliami proti týmto škodcom by sa nemalo robiť často. Doba spracovania: jar-jeseň.

• Jar. Odstraňujú sa zvyšky rastlín, mrazené a sušené listy a odumreté rastliny. Ďalej sa pôda uvoľní a pridá sa hnojivo. Jahody nie sú vždy ošetrené proti škodcom, iba keď to rastlina vyžaduje.
• jeseň. Po zbere úrody sa kríky skontrolujú. Zlé, choré a poškodené rastliny sú okamžite odstránené. Ak sú jahody napadnuté háďatkom, musí sa zlikvidovať celé bobule. Rastliny sa spália a pôda sa rozleje roztokom síranu železnatého. Koncentrácia - 5%.

Tiež netreba dávať zemným roztočom šancu prezimovať pod snehom. Ak nemáte po ruke chemikálie, môžete použiť roztok cibuľových šupiek. Potrebujete 200 gramov šupky na vedro vody. Nechajte 3-4 dni.

Existuje viac populárnych riešení a metód spracovania jahôd:

• amoniak;
• jód;
• peroxid vodíka;
• Bordeauxská zmes;
• kyselina boritá;
• popol;
• horúca voda;
• oheň.

Tu sú hlavné možnosti ochrany pred škodcami a chorobami.

Rozmnožovanie odrody Salsa

Jahody sa môžu rozmnožovať dvoma spôsobmi: fúzmi, delením kríkov.

• Usami. Toto je najbežnejší spôsob. Reprodukcia prebieha nasledovne: na vytvorených fúzoch sa v určitom časovom období vytvárajú rozety a koreňový systém. Po dôkladnom spevnení koreňov výhonok zaschne a oddelí sa od matky.
• Podľa delenia. Takto sa rozmnožujú iba zdravé rastliny.Pred rozdelením sa kríky skontrolujú na výskyt škodcov a chorôb. Reprodukcia týmto spôsobom sa vykonáva po 2-4 rokoch. Z jedného kríka môžete získať 5-15 rastlín. Každý krík by mal mať „srdce“ a niekoľko koreňov. Najlepší čas na tento typ rozmnožovania je august.

Toto sú najobľúbenejšie metódy chovu. Ak sa správne dodržia všetky odporúčania, úroda bude bohatá.

Pravidlá zberu a skladovania jahôd

Ako správne zbierať a skladovať jahody, pozná každý záhradkár.

Zber prebieha niekoľko dní pred úplným dozretím bobúľ. Vďaka tomu sa môže skladovať až 2 dni. Ak sa pestované jahody skladujú, neodporúča sa časté a výdatné zalievanie. Najlepšie je zberať ráno, po uschnutí rosy, alebo pred východom slnka. Pri zbere by do koša nemali padať pokrčené a pokazené plody.

Skladovanie. Úroda sa ukladá do drevených alebo plastových debničiek vystlaných papierom alebo látkou pozdĺž dna. Jahody sú umiestnené v jednej vrstve. Bobule sa skladujú pri teplotách od 0 do +20 ⁰Od 3-4 dní. Ak od +20 ⁰C – 1 deň. Ak sa skladuje doma, nádoba by mala byť vyrobená zo skla alebo plastu. Bobule by sa pred skladovaním nemali umývať.

Pri správnom zbere a skladovaní si môžete dlho vychutnávať šťavnaté bobule.